-
1 лангет
-
2 лангет
-
3 лангет
-
4 лангет
м. -
5 лангет
сущ.; кулин.ланге́т ( мясное блюдо) -
6 filetto
m1) текст. тонкая нить, волоконце; pl обрывки нитей, рвань пряжи4) полигр. линейка5) тех. резьба6) трензель, удила7) анат.filetto della lingua — уздечка языка8) бот. тычиночная нить10) кул. лангет•Syn: -
7 languet
-
8 filete
сущ.1) общ. (сорт мяса) вырезка, нарез, полоска, филе (мясо), резьба (винта), отбивная (полуфабрикат), бифштекс, дратва, нарезка, полоса, шнурок2) тех. виток (резьбы), винтовая линия, нитка, струя, линейка (напр., наборная), резьба (см.тж. fileteado)3) стр. филёнка4) кул. лангет (de carne)5) полигр. линейка6) арх. планка -
9 languette
сущ.1) общ. гребень, защёлка, "постит" (маленькая клейкая закладка; от имени фирмы-производителя Post-It), клейкая закладка (также их называют "поститами"), планка, продольный выступ, шпонка, пластинка, собачка, шип, язычок, клапан (в муз. инструменте), разделка (дымохода), стрелка (у весов)2) мед. нёбный язычок3) тех. клин, шпунт, стрелка (весов), шип (элемент соединения), гребень (элемент соединения)4) стр. разделка дымохода6) маш. шпонка без головки, призматическая шпонка -
10 filetto
м.1) тонкая нить2) кант, позумент3) галун4) резьба5) филе* * *сущ.1) общ. кант, позумент, тесьма, ободок, трензель, лангет, филе, удила, филейная часть2) бот. тычиночная нить, нить тычинки3) тех. резьба, нарезка4) анат. нервное волоконце, подъязычная уздечка5) авт. виток резьбы, нитка резьбы6) кул. вырезка7) текст. рвань пряжи (al pl.), обрывки нитей (al. pl.), волоконце, тонкая нить -
11 sad
adj infml esp AmEThis is a sad excuse for a car — Не машина, а так, ерунда какая-то
-
12 langet
сущ. лангет (жаркое из мяса, нарезанного тонкими ломтиками) -
13 pizzaiolo
m.•◆
carne alla pizzaiola — лангет с томатной подливкой
См. также в других словарях:
ЛАНГЕТ — порционные ломтики жареной говяжьей вырезки, по форме несколько напоминающие язычки («лангет» по французски язычок); обжариваются либо натуральными либо панированными в сухарях. Мясная промышленность СССР в числе других полуфабрикатов (см.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
лангет — (от фр. languette язычок). Тонкий и не особенно широкий (языкообразный) ломоть мяса, который отбивается слегка и после панировки обжаривается. Гарнируется любым гарниром, в зависимости от вкуса. Блюдо ресторанной кухни. Получило… … Кулинарный словарь
лангет — а, м. languette f. Жаркое из мяса, нарезанного тонкими ломтиками в виде языков. Лангет с гарниром. БАС 1. Являются комбинации <в питании>, вследствие которых matière première до того изменяет свой интимный характер, что делается почти… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
лангет — блюдо, лонгет, котлета Словарь русских синонимов. лангет сущ., кол во синонимов: 3 • блюдо (133) • котлета … Словарь синонимов
лангет — лангет, род. мн. лангетов (не рекомендуется лангет) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
ЛАНГЕТ — ЛАНГЕТ, а, муж. Род котлеты из продолговатого кусочка мяса. | прил. лангетный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
лангет — (фр. languette язычок) мясное блюдо, приготовленное из тонких продолговатых ломтиков вырезки. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009. лангет а, м. ( … Словарь иностранных слов русского языка
лангет — Искон. Сокращение сочетания лангет де беф «язычок из мяса» < франц. languette de bœuf (ср. бефстроганов), где languette уменьшит. ласкат. суф. производное от langue «язык», восходящего к лат. lingua тж. См. лингвист … Этимологический словарь русского языка
лангет — Возникло на базе французского сочетания languette de bouef лангет де беф (буквально – язычок из мяса ). Французское languette является уменьшительным от lange – язык , родственного существительному лингвист и, скажем, современному английскому… … Этимологический словарь русского языка Крылова
ЛАНГЕТ — приспособлениена гарде в виде небольшого щитка для защиты большого пальца … Энциклопедия вооружений
лангет — ЛАНГЕТ, а, м Кушанье, представляющее собой тонкие продолговатые ломтики в виде полосок из нежирного мяса высшего сорта, слегка отбитые и приготовленные жарением на масле на сковороде после обваливания в сухарях, употребляемое в качестве второго… … Толковый словарь русских существительных