Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

ВАТРУШКИ

  • 1 maid of honour


    1) фрейлина
    2) амер. подружка невесты
    3) род ватрушки фрейлина (американизм) подружка невесты род ватрушки

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > maid of honour

  • 2 ком

    1. кора, корка; отвердевший слой чего-л.

    Мланде ком 1) почвенная корка; 2) земная кора, твёрдая оболочка земного шара.

    (Нӧлпын) ӱмбал комжат йӧршын куптыргыл пытен. А. Филиппов. У ольхи и верхняя кора сплошь изрезана расщелинами.

    Эр еда шыже лавыра пӧршаҥеш, ӱмбачынже вичкыж ком гай кылма. М. Шкетан. Осенняя грязь по утрам индевеет, сверху покрывается тонкой коркой.

    2. корка, наружный слой хлеба, пирога

    Когыльо ком корка пирога.

    Пронин котелокышко чай олмеш йӱлышӧ кинде комым пыштыш. Е. Янгильдин. Вместо чая в котелок Пронин положил горелую корку хлеба.

    3. обложка, переплёт, корка

    «Ялын историйже», – лудам комышто. «Ончыко» «История деревни», – читаю на обложке.

    4. тесто для пирога, ватрушки

    Шушо ком дене ыштыме когыльо пирог из дрожжевого теста;

    перемеч комым шараш раскатать тесто для ватрушки.

    – Аркаш, манам, подкиндым ыштылаш тӱҥал, а мый, манам, когыльо комым йӧрем. М. Шкетан. – Аркаш, говорю, ты начинай стряпать лепёшки, а я, говорю, раскатаю тесто для пирога.

    Марийско-русский словарь > ком

  • 3 нӧшмӧ

    нӧшмӧ
    Г.: нӱшмӹ

    Йытын нӧшмӧ льняное семя;

    ковышта нӧшмӧ семена капусты;

    туто нӧшмӧ ядрёное семя;

    шудо нӧшмӧ семена травы.

    Кушкыл нӧшмӧ саска кӧргыштӧ лиеш. «Пӱртӱс тун.» Семена растения находятся внутри плода.

    Нӧшмӧ гыч куштымо олмапу нигунамат тамле, шолдыра олмам ок пу. «У илыш» Яблоня, выращенная из семени, никогда не даёт сладких, крупных яблок.

    2. семена; зерна, предназначенные для посева

    Пеш шуко нӧшмым, ятыр мушым эллан пуэн колхоз. Й. Осмин. Много семян, немало пеньки сдал колхоз стране.

    Трестам заводыш тӱрыс колтен пытарышна. Ынде нӧшмым ужалаш кодын. «Мар. ком.» Тресту полностью отправили на завод. Теперь осталось продать семена.

    3. физиол. сперма
    4. в поз. опр. относящийся к конопляному семени, приготовленный из конопляного семени

    Нӧшмӧ шӧр сок конопляного семени;

    нӧшмӧ нӧнчык кушанье из варёного картофеля с конопляным семенем;

    нӧшмӧ тувыртыш творожник с конопляным семенем;

    нӧшмӧ куча жмых конопляного семени.

    Нӧшмӧ шӱрым ик ӱдыр, перемечым кум ӱдыр ямдыла содор. Ю. Галютин. Одна девушка суп из конопляного семени, три девушки ватрушки сготовят вмиг.

    Нӧшмӧ ожно кочкаш кугун кучылталтын: нӧшмыгинде, нӧшмӧ мелна, нӧшмӧ перемеч. Конопляное семя раньше широко употреблялось в пище: толчёное конопляное семя с хлебом, блины с конопляным семенем, ватрушки с конопляным семенем.

    Идиоматические выражения:

    Марийско-русский словарь > нӧшмӧ

  • 4 осо

    осо
    I
    четвёртая часть блина, ломоть хлеба, ватрушки

    Кинде осо ломоть хлеба;

    мелна осо четвёртая часть блина;

    перемеч осо отрезанный кусок ватрушки.

    Киндым шулаш тӱҥалеш – осыжо эре йожек пӱчкылтеш. В. Соловьёв. Начинает резать хлеб – ломти у него всегда получаются неровными.

    II
    диал. борона

    Куралме-ӱдымӧ почеш осеныт осо дене. После вспашки и сева боронили бороной.

    Смотри также:

    тырма, шӱре

    Марийско-русский словарь > осо

  • 5 перемеч

    перемеч
    кул. ватрушка

    Пареҥге перемеч картофельные ватрушки;

    вужга перемеч пышная ватрушка.

    Верын-верын шикш лектеш. Вате-шамыч перемечым ышташ, мелнам кӱэштыт. Д. Орай. Кое-где дымят печные трубы. Женщины стряпают ватрушки, пекут блины.

    Пӧртыштӧ перемеч, тӱнӧ когыльо. Тушто. В доме ватрушка, снаружи пирог.

    Марийско-русский словарь > перемеч

  • 6 ком

    1. кора, корка; отвердевший слой чего-л. Мланде ком
    1. почвенная корка; 2) земная кора, твёрдая оболочка земного шара.
    □ (Нӧлпын) ӱмбал комжат йӧршын куптыргыл пытен. А. Филиппов. У ольхи и верхняя кора сплошь изрезана расщелинами. Эр еда шыже лавыра пӧршаҥеш, ӱмбачынже вичкыж ком гай кылма. М. Шкетан. Осенняя грязь по утрам индевеет, сверху покрывается тонкой коркой.
    2. корка, наружный слой хлеба, пирога. Когыльо ком корка пирога.
    □ Пронин котелокышко чай олмеш йӱлышӧ кинде комым пыштыш. Е. Янгильдин. Вместо чая в котелок Пронин положил горелую корку хлеба.
    3. обложка, переплёт, корка.
    □ «Ялын историйже», – лудам комышто. «Ончыко». «История деревни», – читаю на обложке.
    4. тесто для пирога, ватрушки. Шушо ком дене ыштыме когыльо пирог из дрожжевого теста; перемеч комым шараш раскатать тесто для ватрушки.
    □ – Аркаш, манам, подкиндым ыштылаш тӱҥал, а мый, манам, когыльо комым йӧрем. М. Шкетан. – Аркаш, говорю, ты начинай стряпать лепёшки, а я, говорю, раскатаю тесто для пирога.

    Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > ком

  • 7 нӧшмӧ

    Г. нӱ́шмы
    1. семя (растений). Йытын нӧ шмӧ льняное семя; ковышта нӧ шмӧ семена капусты; туто нӧ шмӧ ядрёное семя; шудо нӧ шмӧ семена травы.
    □ Кушкыл нӧ шмӧ саска кӧ ргыштӧ лиеш. «Пӱ ртӱ с тун.». Семена растения находятся внутри плода. Нӧ шмӧ гыч куштымо олмапу нигунамат тамле, шолдыра олмам ок пу. «У илыш». Яблоня, выращенная из семени, никогда не даёт сладких, крупных яблок.
    2. семена; зерна, предназначенные для посева. Пеш шуко нӧ шмым, ятыр мушым эллан пуэн колхоз. Й. Осмин. Много семян, немало пеньки сдал колхоз стране. Трестам заводыш тӱ рыс колтен пытарышна. Ынде нӧ шмым ужалаш кодын. «Мар. ком.». Тре-сту полностью отправили на завод. Теперь осталось продать семена.
    3. физиол. сперма.
    4. в поз. опр. относящийся к конопляному семени, приготовленный из конопляного семени. Нӧ шмӧ шӧ р сок конопляного семени; нӧ шмӧ нӧ нчык кушанье из варёного картофеля с конопляным семенем; нӧ шмӧ тувыртыш творожник с конопляным семенем; нӧ шмӧ куча жмых конопляного семени.
    □ Нӧ шмӧ шӱ рым ик ӱдыр, перемечым кум ӱдыр ямдыла содор. Ю. Галютин. Одна девушка суп из конопляного семени, три девушки ватрушки сготовят вмиг. Нӧ шмӧ ожно кочкаш кугун кучылталтын: нӧ шмыгинде, нӧ шмӧ мелна, нӧ шмӧ перемеч. Конопляное семя раньше широко употреблялось в пище: толчёное конопляное семя с хлебом, блины с конопляным семенем, ватрушки с конопляным семенем.
    ◊ Ават нӧ шмӧ бран. материно семечко; малявка, малютка, малец. Уке-уке, ават нӧ шмӧ-влак огыт кӱ л. М. Шкетан. Нет-нет, не нужны малявки.

    Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > нӧшмӧ

  • 8 осо

    I четвёртая часть блина, ломоть хлеба, ватрушки. Кинде осо ломоть хлеба; мелна осо четвёртая часть блина; перемеч осо отрезанный кусок ватрушки.
    □ Киндым шулаш тӱҥалеш – осыжо эре йожек пӱ чкылтеш. В. Соловьев. Начинает резать хлеб – ломти у него всегда получаются неровными.
    II диал. борона. Куралме-ӱ дымӧ почеш осеныт осо дене. После вспашки и сева боронили бороной. См. тырма, шӱ ре.

    Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > осо

  • 9 перемеч

    кул. ватрушка. Пареҥге перемеч картофельные ватрушки; вужга перемеч пышная ватрушка.
    □ Верын-верын шикш лектеш. Вате-шамыч перемечым ышташ, мелнам кӱэштыт. Д. Орай. Кое-где дымят печные трубы. Женщины стряпают ватрушки, пекут блины. Пӧртыштӧ перемеч, тӱнӧ когыльо. Тушто. В доме ватрушка, снаружи пирог.

    Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > перемеч

  • 10 maid

    meɪd
    1. сущ.
    1) поэт. дева, девица, девушка old maid maid of honour
    2) архаич. девственница the Maid of God, maid of Orleans ≈ Орлеанская дева, Жанна д'Арк
    3) служанка, горничная;
    прислуга lady's maidкамеристка Syn: servant
    2. гл. служить горничной, работать прислугой;
    прислуживать кому-л. служанка, горничная, прислуга - to keep a * держать прислугу - between * прислуга, помогающая повару и горничной девушка, девица, дева - country * молодая крестьянка, крестьянская девушка - to woo a fair young * ухаживать за молодой красоткой (редкое) старая дева - the M. Орлеанская дева lady's ~ горничная, камеристка maid поэт. дева, девица, девушка;
    old maid старая дева ~ служанка, горничная;
    прислуга ~ служить горничной, работать прислугой ~ of honour амер. = подружка невесты ~ of honour род ватрушки ~ of honour фрейлина meter ~ женщина-контролер на платной автостоянке maid поэт. дева, девица, девушка;
    old maid старая дева

    Большой англо-русский и русско-английский словарь > maid

  • 11 maid of honour

    maid of honour а) фрейлина; б) amer. = подружка невесты; в) род ватрушки

    Англо-русский словарь Мюллера > maid of honour

  • 12 maid of honour

    [͵meıdəvʹɒnə]
    1. фрейлина
    2. амер. подружка невесты
    3. род ватрушки

    НБАРС > maid of honour

  • 13 maid of honour

    [ˌmeɪdəv'ɒnə]
    1) Общая лексика: род ватрушки, самая главная "подружка невесты" (bridesmaid) на свадьбе, фрейлина, фрейлина (при королеве и т. п.)
    2) Американизм: подружка невесты

    Универсальный англо-русский словарь > maid of honour

  • 14 maid of honour

    фрейлина
    подружка невесты
    род ватрушки

    Англо-русский большой универсальный переводческий словарь > maid of honour

  • 15 төплекәй

    сущ.; диал.; кулин.
    то́лстая лепёшка ( для изготовления ватрушки)

    Татарско-русский словарь > төплекәй

  • 16 юача

    I сущ.; этногр.; кул.
    1) вид сдо́бных ша́риков (баурса́ков), лепёшек, жа́реных на ма́сле; пря́женец
    2) сва́дебные сдо́бные пече́нья (коврижки, пироги, ватрушки и т. п.)
    II сущ.; диал.; см. юа

    Татарско-русский словарь > юача

  • 17 вевсьӧн

    1) одно на другое, одно на другом;

    лист кусыньтны кык вевсьӧн — лист сложить вдвое;

    вевсьӧн пуктыны кык книга — положить две книги одну на другую

    2) стопкой;
    3) перен. с лихвой, с избытком;

    Коми-русский словарь > вевсьӧн

  • 18 кызку,\ кызкуа

    ватрушка;

    пӧжавны чӧскыд кызку, кызкуа — испечь вкусные ватрушки

    Коми-русский словарь > кызку,\ кызкуа

  • 19 пирӧг-шаньга

    собир. печево (ватрушки, пирожки, ячневые пироги);

    Коми-русский словарь > пирӧг-шаньга

  • 20 тыравны

    перех. начинять, начинить; заполнить начинкой;

    шаньга тыравны рыськӧн — начинять ватрушки творогом;

    тыравны яйӧн пирӧг — пироги начинить мясом

    Коми-русский словарь > тыравны

См. также в других словарях:

  • ватрушки —      Национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки круглые, открытые сверху и защипанные только с краев лепешки, наполненные, как правило, творогом и реже вареньем или повидлом. Название происходит от слова ватра… …   Кулинарный словарь

  • ВАТРУШКИ —         Национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки круглые, открытые сверху и защипанные только с краев лепешки, наполненные, как правило, творогом и реже вареньем или повидлом. Название происходит от слова… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Ватрушки — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Начинки для пирогов): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ватрушки с творогом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Ватрушки из дрожжевого теста — Приготовленное тесто разделить на небольшие кусочки, скатать из них шарики, уложить их с промежутками 2 3 см на смазанный маслом лист или противень и поставить в теплое место. Когда шарики поднимутся, сделать в каждом из них донышком маленького… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Ватрушки из пресного теста — Приготовить пресное тесто, как указано выше, раскатать толщиной 1/2 см, вырезать стаканом или круглой выемкой кружки; обрезки теста смять в комок, снова раскатать и также вырезать кружки. Положить на кружок творог или ягоды, загнуть края кружков …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Ватрушки из картофельного теста — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Тесто для выпечки) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные ватрушки. 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бурхану плаценис (Ватрушки) — Кухня: Латышская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Мука пшеничная 50, маргарин столовый 5, сахар 5, яйцо 1/2 шт., дрожжи 2, дл начинки: морковь 30, сахар 5, цедра лимонная 0,2, яйцо 1/8 шт., сметана 10, мука пшеничная 3, соль. Рецепт… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Картофельные ватрушки. 3 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Картофель): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»