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101 обогащенный сахар
обогащенный сахар
Пищевой продукт, представляющий собой сахар с биологически активными добавками, повышающими его пищевую ценность.
Примечание
К биологически активным веществам относят микроэлементы, витамины и др. вещества.
[ ГОСТ 26884-2002]Тематики
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Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > обогащенный сахар
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102 Экономическое объединение германской сахарной промышленности
adjfood.ind. Wirtschaftliche Vereinigung von ZuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > Экономическое объединение германской сахарной промышленности
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103 Экономическое объединение сахарной промышленности
adjfood.ind. Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (ÔÐÃ)Универсальный русско-немецкий словарь > Экономическое объединение сахарной промышленности
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104 алойморфный сахар
adjchem. alloimorpher Zucker -
105 аморфный сахар
adjfood.ind. amorpher Zucker -
106 ангидридная глюкоза
adj1) hist. Glukoseanhydrat2) food.ind. Anhydriddextrose, Anhydroglukose, D-Glukoseanhydrid, Dextroseanhydrid, Glukoseanhydrid, Zuckeranhydrid, wasserfreie Dextrose, wasserfreier Traubenzucker, wasserfreier Zucker, Anhydridzucker, Anhydrozucker -
107 арахис в сахаре
nfood.ind. Erdnußdragees dragierte mit Zucker (драже) -
108 ассимилируемые сахара
adjfood.ind. assimilierbare ZuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > ассимилируемые сахара
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109 аффинированный сахар последнего продукта
adjfood.ind. affinierter NP-Zucker, affinierter Nachproduktzucker, affinierter Nachzucker, affiniertes Nacherzeugnis, affiniertes NachproduktУниверсальный русско-немецкий словарь > аффинированный сахар последнего продукта
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110 аффинированный сахар четвёртой кристаллизации
adjfood.ind. affinierter D-ZuckerУниверсальный русско-немецкий словарь > аффинированный сахар четвёртой кристаллизации
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111 аффинированный сахар-песок
adjfood.ind. Granulated (с кристаллами средней величины), granulierter Zucker (с кристаллами средней величины)Универсальный русско-немецкий словарь > аффинированный сахар-песок
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112 аффинируемый сахар
vfood.ind. affinierender Zucker -
113 без добавления сахара
part.food.ind. ohne Zusatz von Zucker, ohne ZuckerzusatzУниверсальный русско-немецкий словарь > без добавления сахара
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114 безводная глюкоза
adj1) eng. Glukoseanhydrid2) hist. Glukoseanhydrat3) food.ind. Anhydriddextrose, Anhydridzucker, Anhydroglukose, Anhydrozucker, Dextroseanhydrid, Zuckeranhydrid, (кристаллическая) wasserfreie Dextrose, wasserfreier Traubenzucker, wasserfreier Zucker -
115 белый сахар
adj1) eng. Weißzucker2) food.ind. Konsumzucker, Sand, Sandzucker, Weißprodukt, Weißware, Weißzucker (кристаллическая сахароза высокой чистоты), Weißzuckerprodukt, Weißzuckerware, weiße Ware, weißer Zucker -
116 белый сахар-песок
adj1) gener. Kristallzucker2) chem. Verbrauchszucker, Weißzucker, granulierter Zucker3) food.ind. Sandzucker, weiße Kristallware, weißer Kristallzucker -
117 бракованный сахар
adjfood.ind. beschädigter Zucker -
118 ванилиновая пудра
adjfood.ind. Vanillin-Zucker (сахарная пудра с ванилином) -
119 варить сахар
vfood.ind. Zucker gewinnen -
120 взять сахар к чаю
vgener. Zucker zum Tee nehmen
См. также в других словарях:
Zucker — is a German word meaning sugar and may refer to: * Zucker (album), an album by the FastbacksZucker is the surname of: *David Zucker, an American film director *Gerhard Zucker, a German businessman and rocket engineer *Harold Zucker, an former… … Wikipedia
Zucker — (Zuckerstoffe; hierzu Tafel »Zuckerfabrikation I u. II« mit Text), eine Gruppe von Kohlehydraten, süß schmeckende, in Wasser leicht, meist auch in wässerigem Alkohol, nicht in Äther lösliche, meist feste und kristallinische, zum Teil nur in… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Zucker — Zucker: Das Wort für die süß schmeckende Substanz in kristalliner Form wurde bereits in mhd. Zeit (mhd. zuker) aus gleichbed. it. zucchero entlehnt, das seinerseits aus gleichbed. arab. sukkar übernommen ist. Das arab. Wort stammt letzten Endes – … Das Herkunftswörterbuch
Zucker — [Basiswortschatz (Rating 1 1500)] Bsp.: • Wie viel Zucker nehmen Sie? • Ich habe Zucker … Deutsch Wörterbuch
Zucker — Sm std. (13. Jh.), mhd. zu(c)ker, ahd. zucker Entlehnung. Entlehnt aus it. zucchero, dieses über arab. sukkar und pers. šäkär aus ai. śárkarā f. Sandzucker (eigentlich Kies, Geröll, Grieß ). Unmittelbar aus dem Indischen l. saccharon n. über gr.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Zucker [1] — Zucker (Saccharum), gewisse, durch süßen Geschmack ausgezeichnete Substanzen des Pflanzen u. Thierreiches, welche aus Kohlenstoff, Wasserstoff u. Sauerstoff bestehen, durch Chlor od. gewisse Metallchloride beim Erwärmen auf 100° in schwarze… … Pierer's Universal-Lexikon
Zucker [2] — Zucker, eine Art Holzwespe, s.d. b) … Pierer's Universal-Lexikon
Zucker — Zucker, in Wasser leicht lösliche, süß schmeckende Kohlehydrate (s.d.), von denen die meisten im Pflanzenreich, einige auch im Tierreich vorkommen; viele sind in neuerer Zeit auch synthetisch dargestellt worden. Die Zuckerarten sind… … Kleines Konversations-Lexikon
Zucker — Zucker, im Allgemeinen die feste, geruchlose, im trocknen Zustande verbrennliche und im Wasser etc. auflösliche, aus Kohlen , Wasser und Sauerstoff bestehende süße Materie, die vorzüglich aus Pflanzen, als dem Zuckerrohr, Ahorn, den Runkelrüben,… … Damen Conversations Lexikon
Zucker — Zucker, die süß schmeckenden, im Wasser u. Weingeist löslichen Pflanzenstoffe; im engern Sinne diejenigen Materien, welche die Eigenschaft haben, in hinreichendem Wasser aufgelöst durch die Einwirkung des Ferments in Weingeist und Kohlensäure zu… … Herders Conversations-Lexikon
-zucker — ose … Das große Fremdwörterbuch