-
101 yeast assimilation
Пищевая промышленность: выращивание дрожжей -
102 yeast assimilation batch process
Пищевая промышленность: периодический способ производства дрожжейУниверсальный англо-русский словарь > yeast assimilation batch process
-
103 yeast assimilation continuous process
Пищевая промышленность: непрерывный способ производства дрожжейУниверсальный англо-русский словарь > yeast assimilation continuous process
-
104 yeast assimilation efficiency
Пищевая промышленность: ассимиляционная эффективность дрожжейУниверсальный англо-русский словарь > yeast assimilation efficiency
-
105 yeast assimilation period
Пищевая промышленность: главная стадия дрожжеращенияУниверсальный англо-русский словарь > yeast assimilation period
-
106 yeast assimilation tank
Техника: дрожжерастильный аппаратУниверсальный англо-русский словарь > yeast assimilation tank
-
107 yeast autolysate
1) Медицина: дрожжевой аутолизат2) Пищевая промышленность: дрожжевой автолизат -
108 yeast autolyzer
Пищевая промышленность: дрожжевой автолизатор -
109 yeast back
Пищевая промышленность: бак для сбора товарных дрожжей -
110 yeast baking strength
Макаров: подъёмная сила дрожжей -
111 yeast bar
Пищевая промышленность: брусок дрожжей -
112 yeast bath
Техника: дрожжевая ванна -
113 yeast bite
Пищевая промышленность: дрожжевой привкус -
114 yeast bottom layer
-
115 yeast break
Макаров: выпадение в осадок дрожжей -
116 yeast breeding
Макаров: выращивание дрожжей -
117 yeast brew
Макаров: варка дрожжей -
118 yeast brewer
Макаров: технолог дрожжевого производства -
119 yeast brewery
Макаров: завод по производству дрожжей -
120 yeast brewing
Макаров: дрожжеращение, производство дрожжей
См. также в других словарях:
Yeast — of the species Saccharomyces cerevisiae Scientific classification Domain … Wikipedia
Yeast — Yeast, n. [OE. [yogh]eest, [yogh]est, AS. gist; akin to D. gest, gist, G. gischt, g[ a]scht, OHG. jesan, jerian, to ferment, G. gischen, g[ a]schen, g[ a]hren, Gr. ? boiled, zei^n to boil, Skr. yas. [root]111.] [1913 Webster] 1. The foam, or… … The Collaborative International Dictionary of English
yeast — or yeast plant [yēst] n. [ME yest < OE gist, akin to Ger gischt, spray, froth & OHG jesan, to ferment < IE base * yes , to foam, boil up > Gr zein, to boil, seethe] 1. any of various single celled ascomycetous fungi in which little or no … English World dictionary
yeast|y — «YEES tee», adjective, yeast|i|er, yeast|i|est. 1. of, containing, or resembling yeast. 2. frothy or foamy: »yeasty waves. 3 … Useful english dictionary
yeast — yeast; yeast·i·ly; yeast·i·ness; … English syllables
yeast — [ jist ] noun uncount a white substance used for making bread rise or for making beer ╾ yeast|y adjective … Usage of the words and phrases in modern English
yeast — (n.) O.E. gist yeast, common West Germanic (Cf. M.H.G. gest, Ger. Gischt foam, froth, O.H.G. jesan, Ger. gären to ferment ), from PIE *jes boil, foam, froth (Cf. Skt. yasyati boils, seethes, Gk. zein to boil, Welsh … Etymology dictionary
yeast — см. Приложение 1 (Saccharomyces cerevisiae). (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
yeast — yeast. См. дрожжи. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
yeast — is the colloquial name for members of the fungal families, ascomycetes, basidiomycetes and imperfect fungi, that tend to be unicellular for the greater part of their life cycle. Commercially important yeasts include Saccharomyces cerevisiae ;… … Dictionary of molecular biology
yeast — [ji:st] n [U] [: Old English; Origin: gist] a type of ↑fungus used for producing alcohol in beer and wine, and for making bread rise >yeasty adj ▪ a yeasty taste … Dictionary of contemporary English