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winterzeit

  • 1 Winterzeit

    f: zur Winterzeit в зимнюю пору

    Русско-немецкий карманный словарь > Winterzeit

  • 2 варенье

    n Eingemachte(s); Konfitüre f
    * * *
    варе́нье n Eingemachte(s); Konfitüre f
    * * *
    варе́нь|е
    <>
    ср sehr fruchtige, süße Konfitüre
    In Zuckersirup eingekochte ganze Früchte oder Fruchtstücke sind seit dem 19. Jahrhundert ein wichtiges Lebens- und Genussmittel in Russland, das seinerzeit den teueren Honig ersetzen sollte. Die russische Konfitüre zeichnet sich durch eine dickflüssige Konsistenz und einen besonders fruchtigen Geschmack aus – es kommt allerdings auf die Zuckermenge an. Säuerungs- und Geliermittel werden bei ihrer Zubereitung nicht verwendet. „Варéнье“ kochen Hausfrauen für ihre Familien traditionell im Sommer und im Herbst als Eingemachtes für die kalte Winterzeit. Besonders beliebt sind Konfitüren aus Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren. Viele Russen gebrauchen ihre Konfitüre nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch direkt zum Tee.
    * * *
    n
    1) gener. Konfitüre, Marmelade, (фруктовое) Obst, eingemachte Früchte, (фруктовое) eingemachtes Obst
    2) food.ind. Eingemachtes, Eingewecktes, eingemachtes Obst
    3) Austrian. Eingesottene
    4) S.-Germ. Eingeweckte
    5) territ. Eingemachte

    Универсальный русско-немецкий словарь > варенье

См. также в других словарях:

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  • Winterzeit — Winter; kalte Jahreszeit (umgangssprachlich); Normalzeit * * * Wịn|ter|zeit 〈f. 20; unz.〉 Zeit des Winters, Winter * * * Wịn|ter|zeit, Winterszeit, die: 1. Zeit, in der es Winter ist. 2. Normalzeit im Vergleich zur ↑ Sommerzeit …   Universal-Lexikon

  • Winterzeit — Winter[s]zeit,die:1.⇨Winter(1)–2.zurW.:⇨Winter(2) …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Winterzeit — Wịn|ter|zeit (Jahreszeit; Normalzeit im Vergleich zur Sommerzeit [vgl. d.]) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Winterzeit —  Wentatied …   Hochdeutsch - Plautdietsch Wörterbuch

  • Winter — Winterzeit; kalte Jahreszeit (umgangssprachlich) * * * Win|ter [ vɪntɐ], der; s, : Jahreszeit zwischen Herbst und Frühling als kälteste Zeit des Jahres: ein extrem kalter Winter. * * * Wịn|ter 〈m. 3〉 1. die kalte Jahreszeit; Ggs Sommer 2. 〈fig.; …   Universal-Lexikon

  • Normalzeit — Winterzeit (umgangssprachlich) * * * Nor|mal|zeit 〈f. 20〉 für ein größeres Gebiet festgelegte Zeit; Sy Zonenzeit, Standardzeit; Ggs Ortszeit * * * Nor|mal|zeit, die: für ein bestimmtes größeres Gebiet geltende Einheitszeit. * * * Nor|mal|zeit,… …   Universal-Lexikon

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