vol-au-vents

См. также в других словарях:

• Vol-au-vent — Vol au vents sind hohe, runde, mit Ragout gefüllte Pasteten aus Blätterteig. Oft wird auch allein die Teighülle so benannt. Die Erfindung der Vol au vents wird in der Populärliteratur oft dem französischen Koch Marie Antoine Carême zugeschrieben …   Deutsch Wikipedia

• vol-au-vent — {{hw}}{{vol au vent}}{{/hw}}s. m. inv.  (pl.  franc. inv. ) Involucro di pasta sfoglia salata, variamente farcito. ETIMOLOGIA: locuz. franc., propr. ‘vola al vento’, per la leggerezza della pasta …   Enciclopedia di italiano

• vol-au-vent — UK [ˈvɒl ə ˌvɒ̃] / US [ˈvɔl ə ˌvɑ̃] noun [countable] Word forms vol au vent : singular vol au vent plural vol au vents a food that consists of a round piece of pastry that is baked and then filled with meat or vegetables …   English dictionary

• VENTS ET COURANTS-JETS — Sous l’influence des inégalités d’absorption de l’énergie provenant du rayonnement solaire, inégalités qui résultent essentiellement de la forme sphérique de la Terre, de la répartition des océans et des continents ainsi que de la couverture… …   Encyclopédie Universelle

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