-
1 vin naturel
-
2 vin naturel
сущ.общ. натуральное вино -
3 naturel
1. adj ( fém - naturelle)1) натуральный; природный, естественныйinfirmité naturelle — врождённый физический недостаток3) естественный, непринуждённыйc'est tout naturel — это вполне естественноil est naturel que (+ subj) — вполне естественно, что...4) (à) свойственный; привычныйil est naturel à l'homme de... — человеку свойственно...5) иск. простой; правдивый, правдоподобный6) уст. туземныйcet oiseau est naturel en France — эта птица - природный обитатель Франции7) внебрачный, побочный2. m1) натура, природа, прирождённый характер, нрав; свойство, наклонностиbon [mauvais] naturel — хорошие [дурные] наклонностиméchant naturel — злой нрав2)représenter qn au naturel — изобразить кого-либо в его настоящем виде, во всей его красе3) естественность, простотаmanquer de naturel — быть неестественным, ломаться4)3. m (f - naturelle) -
4 naturel
-LE adj.1. (qui appartient à la nature) приро́дный; есте́ственный*, натура́льный;les richesses naturelles — приро́дные бога́тства; la rivière constitue une défense naturelle — река́ явля́ется есте́ственной заши́той <прегра́дой>; l'histoire naturele — есте́ственная исто́рия vx.; les sciences naturelles — естествозна́ние, есте́ственные нау́ки; le pétrole à l'état naturel — нефть в неочи́щенном состоя́нии; сыра́я нефть; une prairie naturelle — есте́ственный луг; un produit (un vin) naturel — натура́льный проду́кт (-ое вино́); de la soie naturelle — натура́льный шёлк; des fleurs naturelles — живы́е цветы́; la loi naturelle — зако́н приро́ды; le droit naturel — есте́ственное пра́во; mourir de mort naturelle — умере́ть свое́й <есте́ственной> сме́ртьюles phénomènes naturels — явле́ния приро́ды;
2. (propre à un être vivant) приро́дный, врождённый*;les instincts naturels — врождённые инсти́нкты ║ les besoins naturels — есте́ственные потре́бностиla bonté naturelle — приро́дная доброта́;
il faut rester naturel — ну́жно остава́ться < быть> есте́ственным <сами́м собо́й> (soi-même)un style naturel — стиль без ухищре́ний; непринуждённый стиль;
4. (normal, logique) есте́ственный, норма́льный;l'ordre naturel des mots dans la phrase — обы́чный <норма́льный> поря́док слов в предложе́нииne me remerciez pas, c'est tout naturel — не сто́ит благода́рности, э́то самб собо́й ра́зуме́ется;
5. math. натура́льный;un nombre entier naturel — це́лое натура́льное число́
6.:un enfant naturel — внебра́чный ребёнок
■ m1. (tempérament) приро́дные сво́йства pl., приро́да, нату́ра;il est d'un bon naturel — он добр по нату́ре; cela part d'un bon naturel — э́то [идёт] ∫ от чи́стого се́рдца <не от зло́го у́мысла>; ● chassez le naturel, il revient au galop — гони́ приро́ду в дверь, она́ войдёт в окно́le naturel de l'homme — приро́дные сво́йства челове́ка, челове́ческая нату́ра <приро́да>;
2. (simplicité) есте́ственность, простота́, безыску́сственность;il manque de naturel ∑ — ему́ не хвата́ет есте́ственностиil s'exprime avec naturel — он выража́ется про́сто;
3. cuis:du thon au naturel — туне́ц в со́бственном соку́au naturel — в натура́льном ви́де, без припра́в;
4. (surtout pl.) ( indigène) коренно́й <ме́стн|ый> жи́тель, коренна́я ◄-ая► жи́тельница; уроже́н|ец, -ка ◄о►;les naturels — ме́стное населе́ние coll., коренны́е жи́тели
-
5 vin de liqueur
франц.; сокр. VDLликерное вино (при изготовлении которого во время брожения или после него в сусло добавляют спирт или бренди, в результате получается крепленое вино, с содержанием алкоголя 16-22%)Syn:See: -
6 vin doux naturel
франц.; сокр. VDNнатуральное сладкое вино (сладкое крепленое вино с высоким содержанием натурального сахара, при его изготовлении в процессе брожения в сусло добавляют спирт, в результате чего получается вино с содержанием алкоголя 15-18%; для производства такого вина в основном используют виноград мускатных сортов)See: -
7 natural wine
англ.натуральное вино (вино, сброженное из виноградного сусла без добавления алкоголя (т. е., не крепленое) или сахара (за исключением небольших доз, разрешенных к добавлению в некоторые вина, напр., шампанские), а также без иных добавок; не прерванное естественное брожение вина заканчивается, когда весь сахар превращается в спирт, содержание его в натуральном вине достигает обычно 14 % об.)Syn:See: -
8 VDN
франц.сокр. от vin doux naturel -
9 aigre
adj.1. ки́слый *;du lait aigre — ки́слое молоко́; devenir aigre — прокиса́ть, скиса́ть, ки́снуть/ про=, с= (lait)un goût aigre — ки́слый вкус;
2. fig. ки́слый, неприве́тливый (peu aimable); ре́зкий * (mordant); ко́лкий*, язви́тельный (blessant); го́рький* (amer);d'un ton aigre — язви́тельно; il est aigre dans ses propos — он ре́зок в выраже́нияхdes paroles aigres — ко́лкие <ре́зкие> сло́ва, ко́лкости;
║ (d'un phénomène naturel) ре́зкий;un printemps aigre — холо́дная весна́un vent aigre — ре́зкий <прони́зывающий> ве́тер;
■ m кислота́, кисля́тина fam.;un goût d'aigre — ки́слый [↓при]вкус; virer à l'aigre — прокиса́ть; la discussion tourna à l'aigre — спор перешёл в ссо́ру, спор при́нял плохо́й оборо́тle vin sent l'aigre ∑ — от вина́ исхо́дит ки́слый за́пах;
См. также в других словарях:
Vin naturel — Dessin offert par Siné à l Association des Vins Naturels Un vin naturel est un vin auquel on ne devrait pas ou peu ajouter de soufre lors de sa vinification[1], à l heure actuelle il n existe pa … Wikipédia en Français
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
naturel — naturel, elle [ natyrɛl ] adj. et n. • 1119 jorz naturals « jour astronomique »; lat. naturalis I ♦ 1 ♦ Qui appartient à la nature d un être, d une chose. Caractères naturels. ♢ Vx Qui appartient à la nature d un lieu. ⇒ indigène. « Le faucon qui … Encyclopédie Universelle
naturel — naturel, elle (na tu rèl, rè l ) adj. 1° Qui fait partie de la nature, qui est conforme à la nature. L étude des corps naturels. Les effets naturels. Les phénomènes naturels. • On ne sait pas en quoi consiste l agrément, qui est l objet de la … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Vin de messe — ● Vin de messe vin naturel utilisé dans la liturgie romaine … Encyclopédie Universelle
Vin — Verres de vin Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes (dont Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique,… … Wikipédia en Français
NATUREL — ELLE. adj. Qui appartient à la nature, qui est conforme à l ordre, au cours ordinaire de la nature. La physique a pour objet les corps naturels. Les lois, les forces, les causes, les facultés, les lumières naturelles. Les effets naturels. Les… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
NATUREL, ELLE — adj. Qui est relatif à l’ensemble des êtres et des choses, à l’ordre qui les régit. Les lois, les forces, les causes naturelles. Les effets naturels. Le cours, l’ordre, l’état naturel des choses. Sciences naturelles, Sciences qui traitent des… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
VIN — n. m. Liquide alcoolique, résultant de la fermentation du jus de raisin, et qui sert de boisson. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin clairet. Vin rosé. Vin bleu. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui a de la sève. Vin qui a du corps,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Vin doux — naturel Le muscat à petits grains Un des principaux cépages producteurs de vins doux naturels Les vins doux sont obtenus traditionnellement par opération de mutage qui consiste à apporter un supplément d alcool vinique neutre sur le moût de… … Wikipédia en Français
Vin Doux Naturel — ist ein französischer, gespriteter Süßwein aus der Familie der Likörweine. Wörtlich übersetzt bedeutet der Begriff natürlich süßer Wein. Bei dieser südfranzösischen Spezialität wird die Gärung des Weins, also die Umwandlung des im gepreßten Saft… … Deutsch Wikipedia