-
1 stuvning
[²st'u:vning]subst.рагу————————размещение грузов в трюме -
2 stuvning
substantiv1. stuvning (kogekunst, mad m.m.)kantarellstuvning; njurstuvning; räkstuvning
kantarelstuvning; nyrestuvning; rejestuvning
-
3 stuvning
substantiv1. stuvning (kogekunst, mad m.m.)Sammensatte udtryk:kantarellstuvning; njurstuvning; räkstuvning
kantarelstuvning; nyrestuvning; rejestuvning -
4 stuvning
goulash -
5 stuvning
muhennosmar. ahtausmed., vet. ahtausmar. ahtaaminen -
6 ragu
substantiv1. ragout, (kød)stuvning (kogekunst, mad m.m.)Ragu, stuvning på kött, fågel, vilt eller fisk, hör till våra äldsta maträtter - de gamla grekiska och romerska kokböckerna innehåller recept på raguer
Ragout, stuvning med kød, fugl, vildt eller fisk, hører til vore ældste madretter - de gamle græske og romerske kogebøger indeholder opskrifter op ragouter -
7 bräss
substantiv1. brissel (anatomi m.m.)2. brisler (kogekunst, mad m.m.)Gamle kungens (Gustav V) favoriträtt: Paj fylld med spagetti, stuvning av kalvbräss, hönskött och ägggstanning, kan ätas varm eller kall!
Den gamle konges yndlingsspise: Gratindej fyldt med spaghetti, stuvning af kalvebrisler, hønsekød og æggestand, kan spises varm eller kold!
-
8 bräss
substantiv1. brissel, kirtellignende organ i brysthulen hos pattedyr, udvikles hos mennesker i barnealderen og svinder siden ind (anatomi m.m.)2. brisler (kogekunst, mad m.m.)Gamle kungens (Gustav V) favoriträtt: Paj fylld med spagetti, stuvning av kalvbräss, hönskött och ägggstanning, kan ätas varm eller kall!
Den gamle konges yndlingsspise: Gratindej fyldt med spaghetti, stuvning af kalvebrisler, hønsekød og æggestand, kan spises varm eller kold! -
9 ragu
-
10 krokett
substantiv1. kroket, paneret bolle med stuvning (fx fiskekroket) (kogekunst, mad m.m.) -
11 ragu
substantiv1. ragout, (kød)stuvning (kogekunst, mad m.m.) -
12 trumpetsvamp
substantivSvarta och gula trumpetsvampar är goda matsvampar, särskilt lämpliga för stuvning och stekning
Sorte og rødgule trompetsvampe er gode, spiselige svampe, især gode i stuvninger, eller når de bliver stegt
-
13 krokett
substantiv1. kroket, paneret bolle med stuvning (fx fiskekroket) (kogekunst, mad m.m.) -
14 krustad
substantiv1. krustade (kogekunst, mad m.m.)Krustader med stuvning af asparges, ærter og spidskål -
15 risoll
substantiv1. rissolle, mørdejspostej med stuvning (fx med ris, løg) (kogekunst, mad m.m.) -
16 trumpetsvamp
substantivSvarta och gula trumpetsvampar är goda matsvampar, särskilt lämpliga för stuvning och stekning
Sorte og rødgule trompetsvampe er gode, spiselige svampe, især gode i stuvninger, eller når de bliver stegt
См. также в других словарях:
stuvning — stuv|ning sb., en, er, erne … Dansk ordbog
stuvning — s ( en, ar) … Clue 9 Svensk Ordbok
Vol-au-vent — Fransk for postej, fyldt med stuvning … Danske encyklopædi
sauté — s ( n, er) MATL stuvning på brynt kött … Clue 9 Svensk Ordbok
