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1 stew
1. noun(Gastr.) Eintopf, der2. transitive verbIrish stew — Irish-Stew, das
(Cookery) schmoren [lassen]3. intransitive verbstew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen
(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werdenstew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)
* * *[stju:] 1. verb(to cook (meat, fruit etc) by slowly boiling and simmering: She stewed apples; The meat was stewing in the pan.) schmoren2. noun* * *I. n Eintopf mSpanish fish \stew spanische Fischpfanne▶ to get sb into a \stew jdn in Schwierigkeiten bringenII. vtto \stew fruit Obst dünstento \stew meat Fleisch schmorento \stew plums Pflaumenkompott kochenIII. vi1. (simmer) meat [vor sich dat hin] schmoren; fruit simmern; BRIT tea zu lange ziehen [und bitter werden]4.▶ to \stew in one's own juice im eigenen Saft schmoren* * *[stjuː]1. n1) Eintopf m → Irish stewSee:→ Irish stew2) (inf)to be in a stew ( over sth) ( — über etw (acc ) or wegen etw) (ganz) aufgeregt sein
3) (obs: brothel) Bordell nt2. vtthe tea was stewed — der Tee war bitter geworden
2)to get stewed — sich volllaufen lassen (inf)
3. vi(meat) schmoren; (fruit) dünsten; (inf tea) bitter werdento let sb stew or to leave sb to stew (in his/her own juice) — jdn (im eigenen Saft) schmoren lassen
* * *stew1 [stjuː; US auch stuː]A v/t1. schmoren, dämpfen, dünsten2. Tee zu lange ziehen lassenB v/i2. fig schmoren, vor Hitze fast umkommen3. umg sich aufregenC s1. Eintopf-, Schmorgericht n2. buntes Gemisch (of aus)3. obsa) Bordell nb) pl Bordellviertel n4. umg Aufregung f:be in a stew in (heller) Aufregung seinstew2 [stjuː; US auch stuː] s1. Bra) Fischteich mb) Aquarium n2. künstlich angelegte Austernbankstew3 [stuː; stjuː] s FLUG, SCHIFF US umg Steward m, Stewardess f* * *1. noun(Gastr.) Eintopf, der2. transitive verbIrish stew — Irish-Stew, das
(Cookery) schmoren [lassen]3. intransitive verbstew apples/plums — Apfel-/Pflaumenkompott kochen
(Cookery) schmoren; [Obst:] gedünstet werdenstew [in one's own juice] — (fig.) [im eigenen Saft] schmoren (ugs.)
* * *n.Eintopfgericht n. v.dämpfen v.schmoren v. -
2 stew
Eintopf m;Irish S\stew irischer Eintopf aus Kartoffeln, Fleisch und Gemüse;Spanish fish \stew spanische FischpfannePHRASES:to get sb into a \stew jdn in Schwierigkeiten bringen vtto \stew fruit Obst dünsten;to \stew meat Fleisch schmoren;to \stew plums Pflaumenkompott kochen viPHRASES:to \stew in one's own juice im eigenen Saft schmoren -
3 stew
[stjuː] UK / USnEintopf m -
4 stew
[stjuː] UK / USnEintopf m -
5 Irish stew
* * *Irish stew s GASTR Irish Stew n (Eintopfgericht aus gekochtem Hammelfleisch mit Weißkraut, Kartoffeln, Zwiebeln und gehackter Petersilie) -
6 rabbit stew
rab·bit ˈstew -
7 Irish stew
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8 rabbit stew
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9 sea stew
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10 stewardship
stew·ard·ship[ˈstju:ədʃɪp, AM ˈstu:ɚd-, ˈstju:-]▪ to be under sb's \stewardship unter der Leitung von jdm stehen* * *['stjuːədʃɪp]nVerwaltung f; (= rank, duties) Verwalteramt nt* * *1. Verwalteramt n2. Verwaltung f* * *n.Verwalteramt n. -
11 steward
stew·ard [ʼstju:əd, Am ʼstu:ɚd, ʼstju:-] n1) (on flight, cruise) Flug-/Schiffsbegleiter m, Steward m3) ( at a race) -
12 stewardess
Flug-/Schiffsbegleiterin f, Stewardess f -
13 stewardship
stew·ard·ship [ʼstju:ədʃɪp, Am ʼstu:ɚd-, ʼstju:-] nVerwaltung f;to be under sb's \stewardship unter der Leitung von jdm stehen -
14 stewing steak
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15 ninh
/stew/ Eintopfgericht, KohlTừ điển Việt-Đức. Vietnamesisch-Deutsch Wörterbuch. > ninh
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16 air steward
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17 air stewardess
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18 баранина по-ирландски
nbrit.engl. Irish-StewУниверсальный русско-немецкий словарь > баранина по-ирландски
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19 ирландское рагу
adjgastron. (из баранины с капустой) Irish Stew -
20 braise
transitive verb(Cookery) schmoren* * *[breiz]* * *[breɪz]vt FOOD▪ to \braise sth etw schmoren* * *[breɪz]vt (COOK)schmoren* * *braised beef Schmorbraten m* * *transitive verb(Cookery) schmoren* * *v.schmoren v.
См. также в других словарях:
stew — stew; stew·ard·ess; stew·ard·ly; stew·ard·ship; stew·ards·man; stew·ar·tia; stew·art·ite; stew·art·ry; stew·art s; stew·art; stew·ard; stew·ard·ry; … English syllables
Stew — Stew, v. t. [imp. & p. p. {Stewed}; p. pr. & vb. n. {Stewing}.] [OE. stuven, OF. estuver, F. [ e]tuver, fr. OF. estuve, F. [ e]tuve, a sweating house, a room heated for a bath; probably of Teutonic origin, and akin to E. stove. See {Stove}, and… … The Collaborative International Dictionary of English
Stew — Stew, n. [OE. stue, stuwe, OF. estuve. See {Stew}, v. t.] 1. A place of stewing or seething; a place where hot bathes are furnished; a hothouse. [Obs.] [1913 Webster] As burning [AE]tna from his boiling stew Doth belch out flames. Spenser. [1913… … The Collaborative International Dictionary of English
Stew — ist: englischsprachige Bezeichnung für einen Eintopf, siehe z.B. Irish Stew oder Brunswick Stew Diminutiv von Stewart (Vorname) Stew (Musiker) alias Mark Stewart (* 1961), US amerikanischer Singer Songwriter Siehe auch: Stu … Deutsch Wikipedia
stew — [n1] mixture, miscellany brew, goulash*, hash, jumble, medley, mélange, mishmash, mulligan*, olio*, pasticcio*, pie*, potpourri, salmagundi*, soup; concepts 432,457,460,461 Ant. element stew [n2] commotion; mental upset agitation, confusion,… … New thesaurus
stew — ► NOUN 1) a dish of meat and vegetables cooked slowly in liquid in a closed dish or pan. 2) informal a state of anxiety or agitation. 3) archaic a public steam bath. 4) archaic a brothel. ► VERB 1) cook slowly in liquid in a closed dish or pan.… … English terms dictionary
stew — stew1 [sto͞o, styo͞o] vt. [ME stuen < MFr estuver, to stew, bathe < VL * extufare < L ex, out + Gr typhos, steam, smoke < IE * dheubh < base * dheu , blow, be turbid > DULL] to cook by simmering or boiling slowly for a long time … English World dictionary
Stew — Stew, v. i. To be seethed or cooked in a slow, gentle manner, or in heat and moisture. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Stew — Stew, n. [Cf. {Stow}.] 1. A small pond or pool where fish are kept for the table; a vivarium. [Obs. or Prov. Eng.] Chaucer. Evelyn. [1913 Webster] 2. An artificial bed of oysters. [Local, U.S.] [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
stew — index imbroglio Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 … Law dictionary
stew — vb *boil, seethe, simmer, parboil … New Dictionary of Synonyms