-
121 Pastete
* * *die Pastetepasty; pâté; pie* * *Pas|te|te [pas'teːtə]f -, -n2) (= Leberpastete etc) pâté* * *die1) ((American) pastry: She makes excellent pie crust.) crust2) (food baked in a covering of pastry: a steak/apple pie.) pie3) (a pie, tart etc made with this: Danish pastries.) pastry* * *Pas·te·te<-, -n>[pasˈte:tə]f pâté* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent* * ** * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent2) (in einer Schüssel o. ä. gegart) pâté; (in einer Hülle aus Teig gebacken) pie* * *-n f.paste n.pie n. -
122 pastete
* * *die Pastetepasty; pâté; pie* * *Pas|te|te [pas'teːtə]f -, -n2) (= Leberpastete etc) pâté* * *die1) ((American) pastry: She makes excellent pie crust.) crust2) (food baked in a covering of pastry: a steak/apple pie.) pie3) (a pie, tart etc made with this: Danish pastries.) pastry* * *Pas·te·te<-, -n>[pasˈte:tə]f pâté* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent* * *…pastete f im subst, GASTR:Blätterteigpastete puff pastry pie;Fischpastete fish pie;Geflügelpastete chicken pie;Schweinspastete pork pie* * *die; Pastete, Pasteten1) (gefüllte Pastete) vol-au-vent2) (in einer Schüssel o. ä. gegart) pâté; (in einer Hülle aus Teig gebacken) pie* * *-n f.paste n.pie n. -
123 Pommes frites
[pɔm’frit[s]] Pl. chips, Am. (french) fries; auf der Speisekarte: auch french-fried potatoes* * *die Pommes fritesFrench fries (Pl.); potato chips (Pl.); chips (Pl.)* * *[pɔm 'frits]plchips pl (Brit), French fries pl, French fried potatoes pl (form)* * *die1) ((American french fries) (usually in plural) a cut piece of potato (fried): steak and chips.) chip2) (potato chips.) French* * *Pom·mes[ˈpɔməs]pl (fam)Pom·mes fri·tes[pɔmˈfrɪt]* * ** * *Pommes frites [pɔmˈfrıt(s)] pl chips, US (french) fries; auf der Speisekarte: auch french-fried potatoes* * * -
124 Spinat
* * *der Spinatspinach* * *Spi|nat [ʃpi'naːt]m -(e)s, no plspinach* * *der1) (a kind of plant whose young leaves are eaten as a vegetable: He grows spinach in his garden.) spinach2) (the leaves as food: We had steak and spinach for dinner.) spinach* * *Spi·nat<-[e]s>[ʃpiˈna:t]* * *der; Spinat[e]s, Spinate spinach* * *junger Spinat baby spinach* * *der; Spinat[e]s, Spinate spinach* * *-e m.spinach n. -
125 zergehen
v/i (unreg.) dissolve; auch fig. melt; auf der Zunge zergehen Braten etc.: melt in one’s mouth; das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen fig. this is something to be really savo(u)red; vor Mitleid zergehen be overcome with pity* * *to melt* * *zer|ge|hen ptp zerga\#ngen [tsɛɐ'gaŋən]vi irreg aux seinto dissolve; (= schmelzen) to meltauf der Zunge zergéhen (Gebäck etc) — to melt in the mouth; (Fleisch) to fall apart
vor Mitleid zergéhen — to be overcome with pity
* * *zer·ge·hen *vi irreg Hilfsverb: sein (schmelzen)dieses Filetsteak ist so zart, dass es auf der Zunge zergeht this steak is so tender that it simply dissolves in your mouthvor Mitleid \zergehen to be overcome with pity* * *unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein melt; (sich auflösen) dissolve* * *auf der Zunge zergehen Braten etc: melt in one’s mouth;das muss man sich mal auf der Zunge zergehen lassen fig this is something to be really savo(u)red;vor Mitleid zergehen be overcome with pity* * *unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein melt; (sich auflösen) dissolve* * *v.to deliquesce v.to melt v. -
126 Kaßler
Kass·lerRR<-s, ->Kaß·lerALT<-s, ->[ˈkaslɐ] -
127 Lendenschnitte
Len·den·schnit·tef KOCHK filet steak -
128 Schwanzrolle
Schwanz·rol·lef KOCHK beef topside steak
См. также в других словарях:
steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… … Encyclopédie Universelle
STEAK — (film) Pour l’article homonyme, voir Steak. Steak Réalisation Quentin Dupieux Acteurs principaux Éric Judor Ramzy Bedia Sébastien Tellier Scénario … Wikipédia en Français
Steak — (st[=a]k), n. [OE. steike, Icel. steik, akin to Icel. steikja to roast, stikna to be roasted or scorched, and E. stick, the steak being broiled on a spit. See {Stick}, v. t.] A slice of beef, broiled, or cut for broiling; also extended to the… … The Collaborative International Dictionary of English
Steak — Sn std. (20. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus ne. steak, dieses aus anord. steik Braten , zu anord. steikja braten . Ebenso nndl. steak, ne. steak, nfrz. steak, nschw. stek, nisl. steik. Zur germanischen Verwandtschaft s. stechen; Beefsteak,… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
steak — [ steık ] noun * 1. ) count or uncount the meat from a cow, especially a piece without fat that is high in quality: porterhouse/sirloin/T bone steak a ) uncount BRITISH meat from a cow that is cut into small pieces and used for making things like … Usage of the words and phrases in modern English
Steak — 〈engl. [stɛık] od. [ste:k] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 (gegrillte od. kurz gebratene) Scheibe Fleisch von Filet, Lende od. Keule; BeefSteak; RumpSteak [Etym.: <engl., altisl. steik »Braten«; zu altisl. steikja »braten, an den Bratspieß stecken«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Steak — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Möchten Sie Ihr Steak englisch , medium oder gut durchgebraten? • Und mein Freund hätte gern Steak und Pommes frites … Deutsch Wörterbuch
Steak — [ʃteːk, st ] das; s, s; ein Stück (Rind)Fleisch, das man relativ kurz brät: Möchten Sie Ihr Steak englisch, medium od durchgebraten? || K: Rindersteak, Schweinesteak; Filetsteak, Hüftsteak … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
steak — STEIC/ s. n. friptură la grătar; biftec. (< engl., fr. steak) Trimis de raduborza, 15.09.2007. Sursa: MDN … Dicționar Român
steak — [steık] n [Date: 1400 1500; : Old Norse; Origin: steik] 1.) [U and C] good quality ↑beef, or a large thick piece of any good quality red meat 2.) cod/salmon/tuna etc steak a large thick piece of fish 3.) [U] BrE ↑ … Dictionary of contemporary English
Steak — [ste:k, auch ʃt...] das; s, s <aus gleichbed. engl. steak, dies aus altisländ. steik »Braten« zu steikja »braten«, eigtl. »an den Bratspieß stecken«> Fleischscheibe aus der Lende (vor allem von Rind, Kalb, Schwein), die nur kurz gebraten… … Das große Fremdwörterbuch