sphingomyélines

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• LIPIDES — Le terme de lipides recouvre un ensemble de composés naturels qui ont la propriété d’être insolubles dans l’eau, en raison de la présence, dans leurs molécules, de longues chaînes hydrocarbonées d’acides gras ou de dérivés. À l’inverse, ils sont… …   Encyclopédie Universelle

• Classification Des Lipides — Sommaire 1 Introduction 2 Classe des acides gras 2.1 Sous classe des acides gras et dérivés 2.2 Sous classe des octadecanoïdes …   Wikipédia en Français

• Classification des lipides — Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants. Ce sont de petites molécules hydrophobes ou amphipathiques principalement constituées de carbone, d’hydrogène et d’oxygène avec une densité inférieure à l eau[1]. Les lipides peuvent… …   Wikipédia en Français

• Sphingolipide — Structure générique d un sphingolipide. Le groupe R peut être :   un atome d hydrogène pour un céramide,   la phosphocholine pour une sphingomyéline,   un ose pour un glycosphingolipide. Les sphingolipides sont des lipides… …   Wikipédia en Français

• Sphingomyeline — Sphingomyéline Les sphingomyélines sont les constituants fondamentaux de la gaine de myéline des nerfs et sont donc de bons isolants électriques. Ils font partie des lipides. Figure 1 : Structure de la Sphingomyéline. La sphingosine est liée …   Wikipédia en Français

• Sphingomyéline — Les sphingomyélines sont les constituants fondamentaux de la gaine de myéline des nerfs et sont donc de bons isolants électriques. Ils font partie des lipides. Figure 1 : Structure de la Sphingomyéline. La sphingosine est liée (figure… …   Wikipédia en Français

• CHOLESTÉROL — Le cholestérol est une biomolécule très répandue chez la plupart des organismes animaux, mais absente des végétaux et des micro organismes. Le cholestérol est un solide blanc, cristallin, insoluble dans l’eau, soluble dans les liquides organiques …   Encyclopédie Universelle

• choline — [ kɔlin ] n. f. • 1870; de chol(é) et ine ♦ Biochim. Matière azotée (alcool à fonction ammonium quaternaire), présente dans les tissus animaux surtout sous forme d esters, qui joue un rôle important dans l utilisation des lipides par le foie et… …   Encyclopédie Universelle

• sphingosine — ● sphingosine nom féminin Dialcool azoté dont les dérivés N acylés se rencontrent dans les sphingomyélines, les cérébrosides et les gangliosides. sphingosine [sfɛ̃gozin] n. f. ÉTYM. 1879; du grec sphiggein « enserrer étroitement ». ❖ ♦ Chim.,… …   Encyclopédie Universelle