sott'aceto

См. также в других словарях:

• aceto — {{hw}}{{aceto}}{{/hw}}s. m. Liquido prodotto dalla fermentazione acetica dei vini e di altri liquidi alcolici; usato come condimento | Aceto aromatico, aromatizzato con droghe o essenze | Sott –a, immerso nell aceto: cipolline sott –a. ETIMOLOGIA …   Enciclopedia di italiano

• sottaceto — /sot:a tʃeto/ (anche sott aceto) [grafia unita di sott(o ) aceto ], invar. ■ agg. [conservato nell aceto: melanzane s. ] ▶◀ ‖ marinato. ■ s.m. (gastron.) [spec. al plur., verdura conservata in aceto] ▶◀ [di verdure miste] giardiniera. ⇑ conserva …   Enciclopedia Italiana

• sotto — sót·to prep., avv., agg.inv., s.m.inv. FO I. prep. I 1a. indica la collocazione o la posizione inferiore di qcs. rispetto a un altra con cui è a contatto, spec. per sostenerla: la lettera è sotto lo stuoino | con riferimento a cose l una delle… …   Dizionario italiano

• sottaceto — sot·ta·cé·to agg.inv., avv., s.m. AD 1. agg.inv., avv. → sott aceto 2. s.m., spec. al pl., verdura o pezzetto di verdura conservata sotto aceto e servita come contorno o antipasto {{line}} {{/line}} DATA: 1846. ETIMO: der. di aceto con sotto …   Dizionario italiano

• sottaceto — {{hw}}{{sottaceto}}{{/hw}}o sott aceto nei sign. A, B A avv. A bagno nell aceto: lasciare la carne –s. B  in funzione di agg. inv.  ( posposto a un s. ) Conservato nell aceto: cipolline –s. C  in funzione di s. m. pl. Prodotti alimentari… …   Enciclopedia di italiano

• favaggine — fa·vàg·gi·ne s.f. TS bot.com. pianta erbacea (Zygophyllum fabago) originaria dell Asia centrale e occidentale e dell Africa settentrionale, provvista di foglioline usate in alcune regioni come vermifughe e di fiori che vengono consumati sott… …   Dizionario italiano

• Wein — 1. Abgelegener Wein macht ungelegene Köpfe. 2. Allezeit Wein oder Wasser trinken ist nicht lustig. – Froschm., BVI. 3. Allkant Wein ist mein Latein, wirfft den Bawren vber die Zäun vnd stosst die Burger an die Schienbein. – Fischart, Gesch., in… …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

• List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …   Wikipedia

• sottaceto — sottace/to o sott ace/to A avv. a bagno nell aceto, marinato B in funzione di agg. inv. conservato nell aceto, marinato C in funzione di s. m. pl. giardiniera …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

• Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …   Wikipédia en Français

• niçoise — {{hw}}{{niçoise}}{{/hw}}s. f. inv. ; anche agg. inv. (cuc.) Insalata mista di verdure crude con aggiunta di olive verdi o nere, uova sode, filetti di acciuga dissalati, tonno sott olio e condita con sale, aceto, olio e foglie di basilico.… …   Enciclopedia di italiano