-
1 short ribs
1. анат. короткие рёбра; ложные рёбра2. кул. рёберный край говяжьей грудинки, рёбрышки -
2 short ribs
Большой англо-русский и русско-английский словарь > short ribs
-
3 short ribs
[͵ʃɔ:tʹrıbz]1. анат. короткие рёбра; ложные рёбра2. кул. рёберный край говяжьей грудинки, рёбрышки -
4 short ribs
[ˌʃɔːt'rɪbz]1) Общая лексика: ложные рёбра2) Американизм: коротко отрезанная рёберная половинка свиной туши3) Анатомия: короткие рёбра4) Кулинария: рёберный край говяжьей грудинки -
5 short ribs
мясн. реберный крайАнгло-русский универсальный дополнительный практический переводческий словарь И. Мостицкого > short ribs
-
6 short ribs
1.При разделке говяжьей туши для розничной продажи.2. кул -
7 English short ribs
-
8 rough short ribs
-
9 soft short ribs
-
10 square cut short ribs
-
11 English short ribs
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > English short ribs
-
12 rough short ribs
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > rough short ribs
-
13 soft short ribs
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > soft short ribs
-
14 short
1. n краткое содержание; сутьin short — вкратце, короче говоря, одним словом
for short — для краткости, сокращённо
the long and the short of it is … — короче говоря, одним словом
2. n лингв. краткий гласный3. n лингв. краткий слог4. n лингв. знак краткостиshort and — знак союза «и»
for short. — для краткости
5. n разг. короткометражный фильм6. n разг. короткий отрывок, короткое произведениеshort ribs — короткие рёбра; ложные рёбра
short term — короткий срок; краткосрочный
7. n разг. малый рост8. n разг. эл. разг. короткое замыкание9. n разг. воен. недолёт10. n разг. бирж. спекулянты, играющие на понижение11. n разг. крепкий напиток, спиртноеshort snorter — глоток спиртного; выпивка на скорую руку
12. n разг. «стаканчик»13. a низкий, невысокий14. a короткий, краткий, недолгий15. a краткосрочный16. a краткий, сжатый17. a кино короткометражный18. a урезанный; неполныйshort measure — неполная мера, недомер
19. a неполный, примерный20. a некомплектный, неукомплектованный21. a скудный, бедныйshort purse — тощий кошелёк; безденежье
to be on short commons — скудно питаться, недоедать, «поститься»
22. a недостаточный; испытывающий нехваткуto be short of breath — задыхаться, тяжело дышать; запыхаться
23. a неудовлетворительный24. a ком. продающийся без покрытия25. a бирж. разг. играющий на понижение26. adv резко, круто; внезапно, неожиданно27. adv преждевременно, до срокаto cut the course of events short — оборвать ход событий, не дать событиям прийти к их естественному завершению
28. adv короткоin short — короче говоря,
29. adv близко, недалеко, на близком расстоянииa short distance away — недалеко, неподалёку
30. adv не доходя, не достигнув31. adv редк. кратко, сжато; отрывистоСинонимический ряд:1. abruptly (adj.) abruptly; suddenly; unawares2. bluff (adj.) abrupt; bluff; blunt; brusque; crusty; gruff; rough; short-spoken; snippety; snippy3. brief (adj.) breviloquent; brief; compendiary; compendious; concise; condensed; direct; fleeting; hasty; laconic; lean; quick; sententious; short and sweet; succinct; summary; terse4. brittle (adj.) brittle; crisp; crumbly; crunchy; friable5. curt (adj.) curt; impatient; inconsiderate; rude; sharp; short-tempered; testy; thoughtless; unceremonious; uncivil; ungracious6. deficient (adj.) deficient; failing; inadequate; incomplete; insufficient; lacking; meager; scant; scanty; scarce; scrimpy; shy; skimpy; slender; unsufficient; wanting7. dwarfish (adj.) dwarfish; squat; stubby; stunted8. inferior (adj.) below; inferior; substandard; unacceptable9. low-set (adj.) low-set; low-statured10. small (adj.) diminutive; little; low; slight; small; tiny; undersized11. substance (noun) amount; body; burden; core; crux; gist; kernel; matter; meat; nub; nubbin; pith; purport; sense; strength; substance; sum and substance; sum total; thrust; upshot12. spare (verb) scant; skimp; spare; stint13. unawares (other) aback; abruptly; asudden; forthwith; sudden; suddenly; unanticipatedly; unaware; unawaredly; unawares; unexpectedlyАнтонимический ряд:ample; bland; complete; comprehensive; congenial; copious; courteous; deferred; diffuse; distant; endless; exceeding; expanded; extended; large; long; rambling; tall -
15 in short
1. вкратце2. короче говоряshort ribs — короткие рёбра; ложные рёбра
short term — короткий срок; краткосрочный
Синонимический ряд:1. in summary (adj.) briefly; in conclusion; in summary; so; to make a long story short; to put it briefly2. briefly (other) briefly; concisely; in brief; laconically; shortly; succinctly; tersely -
16 track-to-track short
короткое замыкание между проводниками; перемычка между проводникамиshort ribs — короткие рёбра; ложные рёбра
short term — короткий срок; краткосрочный
-
17 electrical short
short ribs — короткие рёбра; ложные рёбра
short term — короткий срок; краткосрочный
-
18 floating ribs
анат. ложные рёбраshort ribs — короткие рёбра; ложные рёбра
-
19 retail cuts of beef
Фактически подготовка полуфабриката; в мясном отделе супермаркета [ supermarket] мясо продается расфасованным по этому стандарту. В розничной продаже различают 18 частей туши: [ arm pot roast; blade roast; blade rib roast; boneless neck; brisket; club steak; crosscut shank; flank steak; heel pot roast; pinbone steak; plate; porterhouse steak; rib roast; round steak; rump roast; short ribs; sirloin steak; T-bone steak]English-Russian dictionary of regional studies > retail cuts of beef
-
20 rib
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Short ribs — are a popular cut of beef. Beef short ribs are larger and usually more tender and meatier than their pork counterpart, pork spare ribs. According to Hormel Foods [http://www.hormel.com/templates/knowledge/knowledge.asp?catitemid=22 id=341] ,… … Wikipedia
short ribs — pl.n. the rib ends of beef from the forequarter, next to the plate * * * … Universalium
short ribs — pl.n. the rib ends of beef from the forequarter, next to the plate … English World dictionary
short ribs — noun cut of beef containing rib ends near the sternum • Hypernyms: ↑cut of beef * * * noun plural : a cut of beef consisting of rib ends between the rib roast and the plate see beef illustration * * * short ribs, a thin cut of beef from the lower … Useful english dictionary
short ribs — N. Amer. a narrow cut of beef containing the ends of the ribs near to the breastbone. → short rib … English new terms dictionary
short ribs — noun plural Date: 1611 a cut of beef consisting of rib ends between the rib roast and the plate see beef illustration … New Collegiate Dictionary
Ribs (food) — Ribs of beef, lamb, venison, and pork are a cut of meat. The term ribs usually refers to the less meaty part of the chops, often cooked as a slab (not cut into separate ribs).They can be roasted, grilled, or smoked. A set of ribs served together… … Wikipedia
short rib — noun 1》 Brit. another term for floating rib. 2》 (short ribs) N. Amer. a narrow cut of beef containing the ends of the ribs near to the breastbone … English new terms dictionary
Short — Short, a. [Compar. {Shorter}; superl. {Shortest}.] [OE. short, schort, AS. scort, sceort; akin to OHG. scurz, Icel. skorta to be short of, to lack, and perhaps to E. shear, v. t. Cf. {Shirt}.] 1. Not long; having brief length or linear extension; … The Collaborative International Dictionary of English
Short rib — Short Short, a. [Compar. {Shorter}; superl. {Shortest}.] [OE. short, schort, AS. scort, sceort; akin to OHG. scurz, Icel. skorta to be short of, to lack, and perhaps to E. shear, v. t. Cf. {Shirt}.] 1. Not long; having brief length or linear… … The Collaborative International Dictionary of English
Short suit — Short Short, a. [Compar. {Shorter}; superl. {Shortest}.] [OE. short, schort, AS. scort, sceort; akin to OHG. scurz, Icel. skorta to be short of, to lack, and perhaps to E. shear, v. t. Cf. {Shirt}.] 1. Not long; having brief length or linear… … The Collaborative International Dictionary of English