scolafritto

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• scolafritto — sco·la·frìt·to s.m.inv. BU utensile metallico da cucina costituito da un cestello bucherellato o a griglia sul quale vengono adagiati a scolare i fritti e da un recipiente sottostante in cui cola l unto {{line}} {{/line}} DATA: 1891. ETIMO: comp …   Dizionario italiano