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1 sbianchire
sbianchire v. ( sbianchìsco, sbianchìsci) I. tr. 1. blanchir ( anche Tess). 2. ( Alim) faire blanchir. II. intr. (aus. essere) blanchir (aus. avoir).
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sbianchire — {{hw}}{{sbianchire}}{{/hw}}A v. tr. (io sbianchisco , tu sbianchisci ) 1 Far diventare bianco. 2 Tuffare carne o verdura in acqua bollente. B v. intr. ( aus. essere ) Sbiancare … Enciclopedia di italiano
sbianchire — [der. di bianco, col pref. s (nel sign. 5)] (io sbianchisco, tu sbianchisci, ecc.), non com. ■ v. tr. 1. [rendere bianco, più bianco o più chiaro] ▶◀ [➨ sbiancare v. tr. (1)]. 2. (gastron.) [immergere per pochissimo tempo carni, verdure, ecc.,… … Enciclopedia Italiana