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1 sancochar
v.to parboil, to stir-fry, to half-cook.* * *1 to parboil* * *VT LAm to parboil* * *1.verbo transitivo (AmL) ( cocer a medias) to parboil2.* * *= parboil.Ex. Sometimes the vegetables are left raw, sometimes stir-fried, parboiled, boiled, or steamed.* * *1.verbo transitivo (AmL) ( cocer a medias) to parboil2.* * *= parboil.Ex: Sometimes the vegetables are left raw, sometimes stir-fried, parboiled, boiled, or steamed.
* * *sancochar [A1 ]vt1 (cocer a medias) to parboil; (cocer) to boil, cook2 ( RPl) ‹carne› to ruin( fam)2 (quemarse) ‹dedo/mano› to burn* * *
sancochar ( conjugate sancochar) verbo transitivo (AmL) ( cocer a medias) to parboil
* * *sancochar vt[cocer] to parboil* * *sancochar vt: to parboil -
2 sancochar
• parboil -
3 cocer
v.1 to cook (alimentos).2 to fire.3 to bake, to harden in the oven.* * *(o changes to ue in stressed syllables and c changes to z before a and o)Present IndicativePresent SubjunctiveImperative* * *verb1) to boil2) cook* * *1. VT1) (Culin) (=hervir) to boilhaba 1)2) (Culin) (=guisar) to cook3) (Téc) [+ ladrillos, cerámica] to fire2.VI [vino] to ferment3.See:* * *1.verbo transitivococer a fuego lento — to simmer o cook over a low heat
2) <ladrillos/cerámica> to fire3) (Chi) < bebé> to give... a rash2.cocerse v pron1)b) (fam) persona to be roasting (colloq)2) (fam) ( tramarse) to brew (colloq)3) (Chi fam) ( emborracharse) to get plastered (colloq)* * *= fry.Ex. Even 1950-2000 is a fairly short time, considering that the first library catalog dates from a piece of clay fried in 3000 BC = Incluso 1950-2000 es un tiempo bastante corto, considerando que el primer catálogo de biblioteca data de un trozo de arcilla cocida del 3000 A.C.----* cocer a fuego lento = simmer.* cocer al baño María = steam.* cocer al horno = bake.* cocer al vapor = steam.* cocer a medias = parboil.* * *1.verbo transitivococer a fuego lento — to simmer o cook over a low heat
2) <ladrillos/cerámica> to fire3) (Chi) < bebé> to give... a rash2.cocerse v pron1)b) (fam) persona to be roasting (colloq)2) (fam) ( tramarse) to brew (colloq)3) (Chi fam) ( emborracharse) to get plastered (colloq)* * *= fry.Ex: Even 1950-2000 is a fairly short time, considering that the first library catalog dates from a piece of clay fried in 3000 BC = Incluso 1950-2000 es un tiempo bastante corto, considerando que el primer catálogo de biblioteca data de un trozo de arcilla cocida del 3000 A.C.
* cocer a fuego lento = simmer.* cocer al baño María = steam.* cocer al horno = bake.* cocer al vapor = steam.* cocer a medias = parboil.* * *vtcocer algo a fuego lento to cook sth over a low heat o to simmer sthB ‹ladrillos/cerámica› to fireC ( Chi) ‹bebé› to give … a rash■ cocerseAtardan unos 15 minutos en cocerse they take 15 minutes to cook¿no te cueces con ese jersey? aren't you roasting o boiling o baking in that sweater?algo se está cociendo something's brewing o cooking ( colloq)* * *
cocer ( conjugate cocer) verbo transitivo
( hervir) to boil;
cocerse verbo pronominal
1 [verduras/arroz] ( hacerse) to cook;
( hervir) to boil;
2 (Chi) [ bebé] to have a diaper (AmE) o (BrE) nappy rash
cocer
I verbo transitivo
1 to cook
(hervir) to boil
(el pan, una masa) to bake
2 (un ladrillo, cerámica) to fire
II vi (un líquido) to boil
' cocer' also found in these entries:
Spanish:
cualquiera
- horno
- cuece
- cueza
- sancochar
English:
bake
- boil
- braise
- overdo
- poach
- simmer
- steam
- stew
* * *♦ vt1. [alimentos] [cocinar] to cook;[hervir] to boil; [en horno] to bake2. [cerámica, ladrillos] to fire* * *a medio cocer half done, half cooked;sin cocer uncooked* * *cocer {14} vt1) cocinar: to cook2) hervir: to boil* * *cocer vb1. (hervir) to boil2. (hornear) to bake3. (hacerse) to cook -
4 sancocho
m.1 = stew of beef, chicken or fish, vegetables and green bananas. (Andean Spanish (Bolivia, Chilean Spanish, Colombia, Ecuador, Peru))2 parboiled meat, half-cooked food.3 fuss, trouble.4 pigswill.pres.indicat.1st person singular (yo) present indicative of spanish verb: sancochar.* * *1 parboiled food* * *SM1) (Culin) (=comida mal guisada) undercooked food; (=carne) parboiled meat4) Caribe (=bazofia) pigswill* * *masculino (Coc) soup/stew made with fish or chicken, plantain and cassava* * *masculino (Coc) soup/stew made with fish or chicken, plantain and cassava* * *1 ( Coc) soup/stew made with fish or chicken, plantain and cassava* * *sancocho nm* * *m Caribtype of stew -
5 sancochado
См. также в других словарях:
sancochar — Se conjuga como: amar Infinitivo: Gerundio: Participio: sancochar sancochando sancochado Indicativo presente imperfecto pretérito futuro condicional yo tú él, ella, Ud. nosotros vosotros ellos, ellas, Uds. sancocho sancochas sancocha… … Wordreference Spanish Conjugations Dictionary
sancochar — verbo transitivo 1. Origen: América. Cocer (una persona) [un alimento] con agua y sal. 2. Uso/registro: restringido en Argentina, c … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
sancochar — 1. tr. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar. 2. C. Rica. Cocinar con agua y sal y algún otro condimento. 3. despect. coloq. Cuba. Cocinar mal. U. t. c. intr.) 4. Ven. Cocer completamente un alimento en agua … Diccionario de la lengua española
sancochar — v tr (Se conjuga como amar) 1 Cocer superficialmente un alimento, especialmente la carne, antes de sazonarla: sancochar la carne 2 (Tab) Hervir o cocer en agua un alimento: sancochar los huevos, sancochar el atole, sancochar los frijoles 3 (Tab)… … Español en México
sancochar — {{＃}}{{LM S34982}}{{〓}} {{ConjS34982}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynS42617}} {{［}}sancochar{{］}} ‹san·co·char› {{《}}▍ v.{{》}} Cocer los alimentos muy poco y sin sazonarlos: • Para preparar este plato, hay que sancochar primero el pescado.{{○}}… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
sancochar — ► verbo transitivo COCINA Cocer un alimento, dejándolo medio crudo y sin sazonar. * * * sancochar (de «sancocho») tr. *Cocer o *guisar una ↘vianda mal o incompletamente. * * * sancochar. tr. Cocer la comida, dejándola medio cruda y sin sazonar.… … Enciclopedia Universal
sancochar — pop. Hacer las cosas sin prolijidad … Diccionario Lunfardo
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