-
1 ♦ meat
♦ meat /mi:t/n.1 carne ( di bestia macellata): I rarely eat meat, mangio carne di rado; tinned (o canned) meat, carne in scatola; frozen meat, carne congelata; DIALOGO → - Complaining about the food- This meat doesn't smell too good, questa carne non ha un ottimo odore3 (fig.) succo, sostanza, nocciolo: the meat of the story, il succo del racconto; the meat of the problem, il nocciolo del problema4 ( slang USA) persona (o cosa) che fa al proprio caso; cosa (o persona) preferita; passione (fig.): Sunbathing is my meat, prendere il sole è la mia passione● (fig.) meat and drink, cosa da andarci a nozze; motivo di gran piacere: This was meat and drink to him, fu per lui un grande piacere (o una grande soddisfazione); ci andò a nozze □ (fig. USA) meat and potatoes, aspetti fondamentali; la sostanza; il sodo □ meat-and-potatoes, fondamentale; di base; concreto □ (market.) meat centre, centro (delle) carni □ ( cucina) meat chopper, tritacarne □ meat course, secondo ( a tavola) □ (relig.) meat day, giorno di grasso □ ( slang USA) meat eater, sfruttatore; poliziotto corrotto □ meat farm, allevamento di bestie da macello □ ( slang) meat-flasher, esibizionista □ (zool.) meat fly ( Sarcophaga carnaria), mosca carnaria □ ( cucina) meat grinder, tritacarne □ ( slang) meat house, bordello; casa di tolleranza □ meat-loaf, ( cucina) polpettone di carne □ meat market, mercato della carne; ( slang USA) luogo ( bar, locale notturno, ecc.) dove cercare un partner sessuale; locale per single □ ( cucina, GB) meat pie, pasticcio di carne □ meat-producing countries, paesi esportatori di carni □ (market.) meat products, carni □ meat safe, moscaiola □ ( cucina) meat sauce, ragù; sugo di carne (fam.) □ ( slang USA) meat shot, primo piano di genitali □ ( slang USA) meat show, spogliarello □ meat type poultry, polli da carne □ ( slang USA) meat wagon, ambulanza; carro funebre; ( anche) furgone cellulare □ (volg.) to beat the meat, masturbarsi; farsi una sega (volg.) □ cold meat, carne fredda; ( slang USA) cadavere □ ( cucina) cold meats, piatto freddo ( di varie carni); salumi misti □ ( cucina) roast meat, arrosto. -
2 roast
I 1. [rəʊst]nome gastr. arrosto m.; AE (barbecue) barbecue m., grigliata f.2.roast beef — roast beef, rosbif
II 1. [rəʊst]roast chestnuts — castagne arrosto, caldarroste
1) arrostire, cuocere al forno [meat, potatoes]; arrostire [ chestnuts]; tostare [ coffee beans]2) colloq. (criticize severely)2.to be roasted alive — fig. essere stroncato o demolito
verbo intransitivo [ meat] arrostirsi, arrostireI'm roasting! — colloq. fig. sto morendo di caldo!
* * *[rəust] 1. verb1) (to cook or be cooked in an oven, or over or in front of a fire etc: to roast a chicken over the fire; The beef was roasting in the oven.) arrostire2) (to heat (coffee-beans) before grinding.) torrefare2. adjective(roasted: roast beef/chestnuts.) arrosto, arrostito3. noun(meat that has been roasted or is for roasting: She bought a roast; a delicious roast.) arrosto- roasting* * *[rəʊst]1. n2. adjarrosto inv3. vt4. vi* * *roast /rəʊst/A n.2 [u] (metall.) arrostimentoB a. attr.arrosto; arrostito: roast meat, carne arrostita; arrosto; roast beef, manzo arrosto; roast beef; roast chicken, pollo arrosto; roast pork, carne di maiale arrosto; arrosto di maiale; roast mutton, arrosto di castrato; roast chestnut, caldarrosta.(to) roast /rəʊst/A v. t.1 arrostire: to roast meat on a spit, arrostire carne allo spiedo; to roast chestnuts, arrostire le castagne; fare le caldarroste3 (metall.) arrostire4 (fam.) criticare; stroncareB v. i.● (fig.) to roast oneself, arrostirsi (al sole) □ (fam.) to be roasting, crepare dal caldo: I'm roasting!, sto crepando dal caldo!; It's roast hot in here, qui dentro si crepa dal caldo.* * *I 1. [rəʊst]nome gastr. arrosto m.; AE (barbecue) barbecue m., grigliata f.2.roast beef — roast beef, rosbif
II 1. [rəʊst]roast chestnuts — castagne arrosto, caldarroste
1) arrostire, cuocere al forno [meat, potatoes]; arrostire [ chestnuts]; tostare [ coffee beans]2) colloq. (criticize severely)2.to be roasted alive — fig. essere stroncato o demolito
verbo intransitivo [ meat] arrostirsi, arrostireI'm roasting! — colloq. fig. sto morendo di caldo!
-
3 slice
I [slaɪs]1) (of bread, meat, cheese, pie) fetta f.; (of lemon, cucumber) fettina f.2) (proportion) (of income, profits, territory, population) fetta f., parte f.3) gastr. (utensil) spatola f., paletta f.4) sport tiro m. tagliato, slice m.II 1. [slaɪs]2) (cleave) fendere [water, air]2.to slice sb.'s throat — tagliare la gola a qcn
to slice through — fendere [water, air]; tagliare [timber, rope, meat]
* * *1. noun1) (a thin broad piece (of something): How many slices of meat would you like?) fetta2) (a part or share: Who got the largest slice of the profits?) parte2. verb1) (to cut into slices: He sliced the sausage/cucumber.) affettare, fare a fette2) (to cut (as) with a sharp blade or knife: The blade slipped and sliced off the tip of his forefinger.) tagliare3) (in golf etc, to hit (a ball) in such a way that it curves away to the right (or in the case of a left-handed player, to the left).) (colpire di striscio)•- sliced- slicer* * *I [slaɪs]1) (of bread, meat, cheese, pie) fetta f.; (of lemon, cucumber) fettina f.2) (proportion) (of income, profits, territory, population) fetta f., parte f.3) gastr. (utensil) spatola f., paletta f.4) sport tiro m. tagliato, slice m.II 1. [slaɪs]2) (cleave) fendere [water, air]2.to slice sb.'s throat — tagliare la gola a qcn
to slice through — fendere [water, air]; tagliare [timber, rope, meat]
-
4 carve
[kɑːv] 1.1) (shape) intagliare [wood, figure]2) (sculpt) scolpire [stone, figure]3) aprire [ channel] (out of, from in)4) (inscribe) incidere [letters, motif]5) gastr. tagliare, trinciare, scalcare [ meat]2.verbo intransitivo tagliare la carne (a tavola)- carve up* * *1) (to make designs, shapes etc by cutting a piece of wood etc: A figure carved out of wood.) scolpire, incidere2) (to cut up (meat) into slices: Father carved the joint.) trinciare•- carving- carve out* * *[kɒːv]1. vtto carve out a career for o.s — farsi una carriera
2. viCulin tagliare la carne•- carve up* * *[kɑːv] 1.1) (shape) intagliare [wood, figure]2) (sculpt) scolpire [stone, figure]3) aprire [ channel] (out of, from in)4) (inscribe) incidere [letters, motif]5) gastr. tagliare, trinciare, scalcare [ meat]2.verbo intransitivo tagliare la carne (a tavola)- carve up -
5 ♦ dry
♦ dry (1) /draɪ/a.1 asciutto: Is the washing dry yet?, è già asciutto il bucato?; The paint's not quite dry yet, la vernice non è ancora del tutto asciutta; with dry eyes, a occhi asciutti, senza piangere; a dry well, un pozzo asciutto; to wipe st. dry, asciugare qc. con un panno; Pat your face dry, asciugati il viso; to go (o to run) dry, ( di fiume, lago, ecc.) prosciugarsi2 secco: dry soil, suolo secco; dry wood, legna secca; dry skin, pelle secca; dry hair, capelli secchi3 ( di tempo, giornata) asciutto, senza pioggia; ( di clima) secco: dry weather, tempo asciutto; a dry morning [afternoon], un mattino [un pomeriggio] senza pioggia; It should stay dry over most of the country, non dovrebbe piovere in quasi tutto il paese; Tomorrow will be dry and sunny, domani sarà una giornata di sole senza pioggia; July is generally the driest month, luglio è di solito il mese in cui piove di meno; dry heat, caldo secco; The climate is hot and dry, il clima è caldo e secco; in the dry season, nella stagione secca; to have a dry mouth, avere la bocca secca4 ( di vino, liquore) secco: dry white wine, vino bianco secco; This sherry is very dry, questo sherry è molto secco5 ( di alimento) secco, troppo asciutto: The meat was dry and tasteless, la carne era secca e senza gusto; dry bread, pane senza niente sopra ( burro, ecc.)6 – dry humour [sarcasm, wit], umorismo [sarcasmo, spirito] caustico ( perché espresso con aria fintamente seria)7 arido, noioso: a dry piece of prose, una prosa arida; I always found economics a bit dry, ho sempre trovato l'economia un po' arida; His books are very dry, i suoi libri sono molto noiosi11 che vieta l'alcol; (stor.) proibizionista: Many Muslim countries are dry, in molti paesi musulmani l'alcol è proibito; a dry law, una legge proibizionista; Kansas was a dry state, il Kansas era uno stato proibizionista13 (stor., in GB; scherz. o spreg.) ultraconservatore14 ( di bambino) – to be dry, non portare più il pannolino: She's been dry for six months, non porta più il pannolino da sei mesi16 (metall.) a grana grossa; fragile● (fam.) dry as a bone, del tutto asciutto; asciuttissimo □ ( di un libro, ecc.) dry as dust, noiosissimo □ (elettr.) dry battery, batteria a secco □ dry blast cleaning, sabbiatura ( di superfici metalliche) □ dry-bulb thermometer, termometro a bulbo asciutto □ (elettr.) dry cell, pila a secco □ dry cleaner's, lavanderia a secco; lavasecco (fam.): to take st. to the dry cleaner's, portare qc. in lavanderia □ dry cleaning, lavaggio (o lavatura) a secco □ dry cooper, barilaio ( che fabbrica recipienti per cereali) □ dry cough, tosse secca □ dry-eyed, con gli occhi asciutti; senza piangere □ (naut.) dry dock, bacino di carenaggio □ (naut.) dry-docking, carenaggio □ dry farmer, chi pratica l'aridocoltura □ dry farming, aridocoltura □ ( pesca) dry fly, mosca artificiale; mosca galleggiante □ dry goods, merci secche; cereali; (naut.) carichi secchi; ( USA) mercerie, tessuti □ dry hole, (ind. costr.) pozzo trivellato a secco; (ind. petrolifera) foro sterile □ dry ice, ghiaccio secco □ (geogr.) dry land, terraferma □ dry measure, misura di capacità per aridi □ (arc.) dry nurse, balia asciutta □ (fotogr.) dry plate, lastra asciutta □ ( arte) dry-point, (punta per) incisione a secco; puntasecca □ dry-roasted (o roast), tostato: dry-roasted peanuts, noccioline tostate □ dry-point etching, incisione a puntasecca □ dry rot, carie (o marciume) del legno dovuta a basidiomiceti □ dry run, prova, verifica finale; (teatr.) prova; (mil.) esercitazione; ( di giornale) numero zero; (comput.) simulazione di elaborazione, prova a tavolino □ dry shampoo, shampoo secco □ dry-shod, (avv.) senza bagnarsi i piedi; (agg.) con i piedi asciutti □ dry ski slope, pista da sci artificiale □ (med.) dry socket, alveolite; periodontite □ a dry spell, un periodo di tempo asciutto (o senza pioggia); (fam.) un periodo in cui non si beve (alcol); (fig.) un periodo improduttivo □ dry-stone wall, muro a secco □ dry toast, fetta di pane tostato senza burro □ ( USA) dry milk, latte in polvere □ dry work, lavoro che fa venir sete □ to be ( left) high and dry, essere in panne; (fig.) essere nei guai □ (spec. scherz.) not a dry eye ( in the house), tutti con le lacrime agli occhi: By the end of the movie, there wasn't a dry eye in the place, alla fine del film, nel cinema avevano tutti le lacrime agli occhi.dry (2) /draɪ/n.2 (stor., in GB; scherz. o spreg.) conservatore intransigente; sostenitore accanito della politica di Mrs Thatcher♦ (to) dry /draɪ/v. t. e i.1 asciugare, asciugarsi: to dry one's hands [face, hair], asciugarsi le mani [la faccia, i capelli]; I like to let my hair dry naturally, mi piace lasciarmi asciugare i capelli all'aria; Dry your eyes, asciugati le lacrime; The washing was drying on the line, il bucato era steso sul filo ad asciugare; to dry the dishes, asciugare i piatti; She left the dishes on the drainer to dry, ha lasciato i piatti sullo scolapiatti ad asciugare; Leave the paint to dry, lasciate asciugare la vernice● to dry oneself, asciugarsi: She dried herself and got dressed quickly, si è asciugata e vestita in fretta. -
6 Lamb
I [læm]1) (animal) agnello m.2) U gastr. carne f. di agnello, agnello m.3) (term of endearment) tesoro m.II [læm]* * *[læm]1) (a young sheep: The ewe has had three lambs.) agnello2) (its flesh eaten as food: a roast leg of lamb.) agnello3) (a lovable or gentle person, usually a child.) tesoro•- lambskin- lambswool* * *[læm]1. n(animal, meat) agnellomy poor lamb! — oh, povero tesoro!
2. vifigliare, partorire (di pecora)* * *(Surnames) Lamb /læm/* * *I [læm]1) (animal) agnello m.2) U gastr. carne f. di agnello, agnello m.3) (term of endearment) tesoro m.II [læm]
См. также в других словарях:
roast meat — grilled meat … English contemporary dictionary
roast meat — … Useful english dictionary
cry roast-meat — (archaic) To publish one s good luck foolishly • • • Main Entry: ↑roast … Useful english dictionary
roast — [rōst] vt. [ME rosten < OFr rostir < Frank * raustjan, akin to OHG rosten < rost, gridiron, roast] 1. to cook (something) with little or no moisture, as in an oven, over an open fire, or in hot embers [to roast a chicken, an ox, an ear… … English World dictionary
roast — roast, roasted Meats and things associated with them are normally described as roast: roast beef, roast lamb, roast meat, roast potatoes, etc. (but a roasted chicken and a well roasted joint are also possible), whereas nuts are normally called… … Modern English usage
Roast — Roast, v. t. [imp. & p. p. {Roasted}; p. pr. & vb. n. {Roasting}.] [OE. rosten, OF. rostir, F. r[^o]tir; of German origin; cf. OHG. r[=o]sten, G. r[ o]sten, fr. OHG. r[=o]st, r[=o]sta, gridiron, G. rost; cf. AS. hyrstan to roast.] 1. To cook by… … The Collaborative International Dictionary of English
MEAT — (Heb. בָּשָׂר, basar), the flesh of animals permitted for consumption. (For its meaning as human flesh and symbolic connotation, see flesh .) The Talmud points out (Sanh. 59b) that according to the biblical account the consumption of meat was… … Encyclopedia of Judaism
roast — roastable, adj. /rohst/, v.t. 1. to bake (meat or other food) uncovered, esp. in an oven. 2. to cook (meat or other food) by direct exposure to dry heat, as on a spit. 3. to brown, dry, or parch by exposure to heat, as coffee beans. 4. to cook or … Universalium
roast — [[t]ro͟ʊst[/t]] roasts, roasting, roasted 1) VERB When you roast meat or other food, you cook it by dry heat in an oven or over a fire. [V n] I personally would rather roast a chicken whole. 2) ADJ: ADJ n Roast meat has been cooked by roasting.… … English dictionary
roast — [[t]roʊst[/t]] v. t. 1) coo to cook (meat or other food) by direct exposure to dry heat, as in an oven or over live coals 2) coo to parch by exposure to heat, as coffee beans 3) to cook or heat by embedding in hot coals, embers, etc.: to roast… … From formal English to slang
roast — /roʊst / (say rohst) verb (t) 1. to bake (meat or other food) by dry heat, as in an oven. 2. to prepare (meat or other food) for eating by direct exposure to dry heat, as on a spit. 3. to brown by exposure to heat, as coffee beans. 4. to embed in …