-
21 плесневидная чёрная ризопусная гниль плодов груши
Agriculture: bread mold of pear (возбудитель - Rhizopus nigricans)Универсальный русско-английский словарь > плесневидная чёрная ризопусная гниль плодов груши
-
22 серая гниль початков
Agriculture: gray ear rot (возбудитель - Rhizopus maydis)Универсальный русско-английский словарь > серая гниль початков
-
23 фиолетово-малиновая гниль коробочек земляники
Универсальный русско-английский словарь > фиолетово-малиновая гниль коробочек земляники
-
24 чёрная плесень
1) Biology: black mold (возбудитель - гриб Aspergillus niger)2) Agriculture: black mold (возбудители - Aspergillus, Cladosporium, Rhizopus, Macrosporium)3) Forestry: black mold (возбудитель гриб Aspergillus niger) -
25 амилазы
Ферменты, катализирующие гидролиз крахмала и гликогена и превращение их в декстрины и мальтозу ( или глюкозу). Продуцентами могут быть грибы (Rhizopus oryzae, Aspergillus oryzae), бактерии ( Bacillus licheniformis или Bacillus subtilis), солод и др.
Фермент с эндо-alpha-(1,4)-глюканазной активностью. Бактериальную alpha-амилазу получают методом глубинной ферментации с помощью, например, Bacillus subtilis. Грибную alpha-амилазу получают с помощью штаммов Aspergillus oryzae или Aspergillus niger; фермент широко используется в пищевой промышленности.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > амилазы
-
26 амилоглюкозидаза
Фермент, катализирующий удаление одной молекулы глюкозы из терминального конца декстринов при разрушении 1,4-связи; получают методом глубинного культивирования штаммов Aspergillus niger, а также Mucor или Rhizopus на твёрдом субстрате.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > амилоглюкозидаза
-
27 гидрокортизон
Стероид, получаемый с помощью химического синтеза или с использованием микроорганизмов (например, грибов Rhizopus arrhizus, Curvularia lunata, Cunninghamella blakesleeana, а также Streptomyces fradiae).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > гидрокортизон
-
28 зигоспоры
Толстостенные споры, образуемые мукоровыми грибами (например, Rhizopus nigricans) (см. также грибы).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > зигоспоры
-
29 стероиды
Группа органических веществ растительного и животного происхождения, включающая стерины, витамины группы B, половые гормоны и другие. Стероиды являются производными насыщенного полициклического углеводорода. В последнее время достигнуты большие успехи при использовании микробов для синтеза стероидов.
трансформация стероидов — steroid bioconversion, steroid transformation
Процесс превращения одного типа стероида ( как предшественника) в другую родственную молекулу с использованием ферментов или клеток в качестве катализаторов. Примером может служить гидроксилирование прогестерона с помощью Rhizopus arrhizus, в клетки которого вводят атом кислорода.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > стероиды
-
30 гниль корней и коробочек хлопчатника
англ. pink boll rot (and root rot) of cotton; rot of cotton (Rhizopus)нем. Wurzel- und Kapselfäule, Baumwolle; Wurzel- und Kapselfäule, Baumwolle (Gibberella, Fusarium)Фитопатологический словарь-справочник > гниль корней и коробочек хлопчатника
-
31 гниль мокрая ризопусная артишока
англ. soft rot of artichokeнем. Naßfäule, ArtischockeФитопатологический словарь-справочник > гниль мокрая ризопусная артишока
-
32 гниль плесневидная черная капусты
Фитопатологический словарь-справочник > гниль плесневидная черная капусты
-
33 гниль плодов черная (ризопусная) инжира
нем. schwarze Fruchtfäule, FeigenbaumФитопатологический словарь-справочник > гниль плодов черная (ризопусная) инжира
-
34 гниль плодов черная ореха
нем. schwarze Fruchtfäule, WalnußФитопатологический словарь-справочник > гниль плодов черная ореха
-
35 гниль плодов плесневидная темно-серая шелковицы, тутового дерева
англ. fruit mould of mulberryнем. Grauschimmel (der Früchte), Maulbeerbaum (Rhizopus)Фитопатологический словарь-справочник > гниль плодов плесневидная темно-серая шелковицы, тутового дерева
-
36 грибы
одно из царств живых организмов, низшие эукариоты, сочетающие признаки животных и растений. К Г. относят настоящие грибы, оомицеты и слизевики (плесени). Существуют свыше 100 видов Г., которые освоили самые различные среды в биосфере, составной частью которой является и человек. Разнообразие Г. весьма велико: от микроскопических одноклеточных до многосантиметровых многоклеточных. Все Г. являются гетеротрофами и аэробами (см. аэробы). Клеточная стенка Г., в отличие от бактерий, не содержит мурамилпептида, но имеет такую маркерную структуру, как хитин (реже — хитозан или целлюлозу). Размножение Г. осуществляется тремя способами: а) вегетативное (проростковыми гифами, субстратным мицелием, почкованием, видоизмененными мицелиальными элементами); б) половое (споры или конидии) и в) бесполое. Одни из Г. являются космополитами (Aureobasidium pullulans, многие аспергиллы, пенициллы), другие — эндемиками (Coccidioides immitis и др.). Основная функция Г. (как и др. микроорганизмов) заключается в их участии в процессах минерализации органических субстратов. Некоторые виды Г. широко используются в различных биотехнологических процессах. Дрожжи (см. дрожжи) применяют в хлебопечении и виноделии, в производстве спирта, ксилита, ферментов, пищевых добавок, для очистки от нефтяных загрязнений и др. Отдельные виды плесневых Г. продуцируют широко используемые антибиотики (см. антибиотики), ферменты (амилазы, пектиназы и т.д.) и органические кислоты. Они вызывают многочисленные превращения в твердых средах, которые происходят перед брожением. Наличием П. объясняется гидролиз рисового крахмала при производстве сакэ и гидролиз соевых бобов, риса и солода при получении пищи, употребляемой в азиатских странах. Пищевые продукты на основе сброженных плесневыми грибами Rhizopus oligosporus соевых бобов или пшеницы содержат в 5—7 раз больше таких витаминов, как рибофлавин, никотиновая кислота, и отличаются повышенным в несколько раз содержанием белка. Ряд видов Г. культивируют (шампиньоны, трюфели). Ядовитые Г. вызывают отравления (наиболее опасны бледная и белая поганки, красный и пантерный мухоморы).Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > грибы
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Rhizopus — is very interesting to watch grow.Taxobox | name = Rhizopus regnum = Fungi divisio = Zygomycota classis = Zygomycetes ordo = Mucorales familia = Mucoraceae genus = Rhizopus subdivision ranks = Species subdivision = Rhizopus arrhizus Rhizopus… … Wikipedia
Rhizopus — Struktur von Rhizopus spp. Schemazeichnung Systematik Reich: Fungi … Deutsch Wikipedia
Rhizopus — Saltar a navegación, búsqueda Rhizopus es un género de mohos que incluyen especies cosmopolitas de hongos filamentosos hallados en el suelo, degradando frutos y vegetales, heces animales, y residuos. Las especies de Rhizopus producen esporos… … Wikipedia Español
rhizopus — [rī′zəpəs] n. 〚ModL /span> RHIZO + Gr pous,FOOT〛 any of a genus (Rhizopus) of fungi, including the common bread mold and other species that cause various rots * * * rhi·zo·pus (rīʹzō pəs, zə ) n. Any of various rot causing fungi of the genus … Universalium
rhizopus — ● rhizopus nom masculin Champignon (ordre des mucorales) tel que l agent de la pourriture des fraises et la moisissure blanche du pain humide. rhizopus [ʀizɔpys] n. m. invar. ÉTYM. XXe; lat. sav., de rhizo , et pus, du grec pous, podos « pied ».… … Encyclopédie Universelle
rhizopus — [rī′zəpəs] n. [ModL < RHIZO + Gr pous,FOOT] any of a genus (Rhizopus) of fungi, including the common bread mold and other species that cause various rots … English World dictionary
Rhizopus — género de hongos que incluye algunas especies identificadas como causa de zigomicosis en seres humanos. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 … Diccionario médico
Rhizopus — Rhizopus … Wikipédia en Français
rhizopus — noun any of various rot causing fungi of the genus Rhizopus • Hypernyms: ↑mold, ↑mould • Hyponyms: ↑bread mold, ↑Rhizopus nigricans • Member Holonyms: ↑genus Rhizopus … Useful english dictionary
Rhizopus — A genus of fungi (class Zygomycetes, family Mucoraceae); some species cause mucormycosis in humans. * * * rhi·zo·pus rī zə pəs n 1) cap a genu … Medical dictionary
rhizopus — noun Etymology: New Latin, from rhiz + Greek pous foot more at foot Date: 1887 any of a genus (Rhizopus) of mold fungi including some economically valuable forms and some plant or animal pathogens (as a bread mold) … New Collegiate Dictionary