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recuite

См. также в других словарях:

  • Recuite — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Aveyron Lait de Brebis Pâte Appellation, depuis …   Wikipédia en Français

  • recuite — (re kui t ) s. f. 1°   Synonyme de recuit 2. La recuite de la porcelaine. 2°   Synonyme de séracée. ÉTYMOLOGIE    Recuit 1 …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • recuit — [ rəkɥi ] n. m. • 1676; de recuire ♦ Techn. Action de remettre au feu. Le recuit de l émail. Opération thermique destinée à améliorer les qualités mécaniques d un métal, d un alliage, d un matériau. ● recuit nom masculin Traitement thermique… …   Encyclopédie Universelle

  • RECUIRE — v. tr. Cuire de nouveau. Il faut recuire ces confitures. Recuire du pain. Il se dit spécialement dans un grand nombre d’Arts où l’on remet l’ouvrage au feu pour sa perfection et sa conservation, pour lui donner une plus grande solidité, etc. On… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Sérac (fromage) — Pour les articles homonymes, voir sérac (homonymie). sérac Pays d’origine …   Wikipédia en Français

  • recuire — [ r(ə)kɥir ] v. <conjug. : 38> • XIIe recuire du métal; de re et cuire 1 ♦ V. tr. (XIIIe) Cuire de nouveau. Recuire une poterie. Techn. Soumettre à l opération du recuit. Recuire des cristaux. Recuire une lame. Recuire un verre, un métal… …   Encyclopédie Universelle

  • RECUIRE — v. a. Cuire de nouveau. Il faut recuire ces confitures. Recuire du pain. Recuire de la brique, des métaux.   Il se dit aussi dans un grand nombre d Arts où l on remet l ouvrage au feu pour sa perfection et sa conservation, pour lui donner une… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Ricotta — Pays d’origine Italie et Malte Région, ville Piémont, Lombardie Lait de …   Wikipédia en Français

  • Brousse (fromage) — Pour les articles homonymes, voir brousse. Brousse …   Wikipédia en Français

  • Flaune — Autre nom flausona, flauna Lieu d origine Rouergue (Aveyron) Place dans le service dess …   Wikipédia en Français

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