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1 räuchern
ein Zimmer räuchern оку́ривать ко́мнату (для дезинфе́кции), Bienen räuchern с.-х. оку́ривать пчёлlaß dich mit deinem Rat räuchern иро́н. э́то ты посове́туй свое́й праба́бушке, оста́вь свои́ сове́ты при себе́ -
2 räuchern
räuchern sw.V. hb tr.V. пуша, опушвам; geräucherter Schinken пушена шунка; mit Weihrauch räuchern кадя с тамян. -
3 räuchern
räuchern, I) v. tr: a) beräuchern: fumigare (im allg.). – suffire alqd. suffitionem alcis rei facere (mit Räucherwerk). – b) durch Rauch trocknen, z.B. Fleisch etc.: fumo siccare od. durare. – in fumo suspendĕre (in den Rauch hängen, um es zu trocknen). – etw. mit Holz r., incendere ligna ad fumo durandum alqd. – II) v. intr.odores incendere; odoribus suffire. – mit etwas r., suffire alqā re (z.B. thymo).
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4 Räuchern [2]
Räuchern, das, mit etwas, suffitio alcis rei.
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5 räuchern
räuchern v/t <h> tütsülemek -
6 räuchern
räuchern ['rɔıçɐn]vt tütsülemek, tütsü ile kurutmak -
7 räuchern
'räuchern <vy>udit -
8 räuchern
räuchern (meg)füstöl -
9 räuchern
räuchernII 〈 overgankelijk werkwoord〉 -
10 räuchern
1. vt1) коптить2) окуриватьBienen räuchern — с.-х. окуривать пчёл••laß dich mit deinem Rat räuchern ≈ ирон. это ты посоветуй своей прабабушке, оставь свои советы при себе2. vij-m räuchern — перен. курить кому-л. фимиамeinem Götzen räuchern — поклоняться идолу -
11 räuchern
I v/t1. GASTR. (Fleisch, Fisch etc.) smoke, cure; kalt / heiß räuchern cure s.th. cold / hot2. desinfizierend: fumigateII v/i burn incense* * *to smoke-dry; to fume* * *räu|chern ['rɔyçɐn]1. vtto smoke2. vi(inf mit Weihrauch) to burn incense* * *2) (to dry, cure, preserve (ham, fish etc) by hanging it in smoke.) smoke* * *räu·chern[rɔyçɐn]I. vt▪ etw \räuchern to smoke sth▪ geräuchert smoked▪ das Räuchern smoking2. (Räucherstäbchen abbrennen) to burn incense [or joss sticks]* * *1.transitives Verb smoke <meat, fish>2.intransitives Verb burn incense/joss sticks etc* * *A. v/tkalt/heiß räuchern cure sth cold/hot2. desinfizierend: fumigateB. v/i burn incense* * *1.transitives Verb smoke <meat, fish>2.intransitives Verb burn incense/joss sticks etc* * *(Fleisch) v.to cure v.to smoke v. v.to burn incense expr.to fumigate v. -
12 räuchern
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13 räuchern
räu chern ['rɔyçɐn]vt2) ( Kerzen abbrennen)mit etw \räuchern kadzić czymśmit Weihrauch \räuchern palić kadzidłodas Räuchern kadzenie nt -
14 räuchern
'rɔyçərnvfumer, saurerräuchernrdd47788aäu/dd47788achern ['r70d556feɔy/70d556feç3f3a8ceeɐ/3f3a8ceen]fumer; Beispiel: das Räuchern le fumage -
15 räuchern
1) Fleischwaren, Fisch, Käse копти́ть за-2) desinfizieren: Raum; bearbeiten: Holz оку́ривать /-кури́ть | Weinrauch räuchern кади́ть. mit Räucherkerzen räuchern оку́ривать /- кури́тельными све́чками -
16 räuchern
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17 räuchern
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18 räuchern
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19 räuchern
räuchern röka -
20 räuchern
См. также в других словарях:
Räuchern — Räuchern, verb. reg. act. et neutr. welches im letzten Falle das Hülfswort haben erfordert, den Rauch an etwas gehen lassen. 1. Überhaupt. In einem Zimmer räuchern, einen Rauch in demselben machen; als ein Neutrum. Mit Wachholderbeeren räuchern.… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Räuchern — Räuchern, im Haushalte von doppeltem Interesse, betrifft 1) das dadurch bezweckte längere Aufbewahren von gepökeltem Fleische, Würsten, Speck, Heringen etc. Nur der Dampf von hartem Holze vermag die Räucherung gehörig zu erzielen und recht gut… … Damen Conversations Lexikon
Räuchern — Räuchern, Rauch machen; es geschieht: a) um angenehme Gerüche zu verbreiten, s. Räuchermittel. Hierher gehört das R. als Theil des religiösen Cultus; man verbrannte dabei wohlriechende Stoffe, bes. Harze. Nach Griechenland soll Bakchos das R.… … Pierer's Universal-Lexikon
Räuchern — Räuchern, s. Räucherung … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Räuchern — Räuchern, s. Fleischwarenfabrikation, Konservierung … Lexikon der gesamten Technik
Räuchern — Räuchern, Methode der Fleischkonservierung (s.d.), gründet sich auf die im Holzrauch vorhandenen antiseptischen Stoffe (Essigsäure und Kreosot). Ähnlich, aber schneller, wirkt das Bestreichen des Fleisches mit Holzessig oder einer mit Kochsalz… … Kleines Konversations-Lexikon
Räuchern — Räuchern, die künstliche Entwicklung von Rauch oder Dämpfen zu verschiedenen Zwecken, theils um üble Gerüche in der Luft zu verdecken, theils um Ansteckungsstoffe zu zerstören, endlich auch zum Conserviren des Fleisches. Zu ersterm Zwecke dienen… … Herders Conversations-Lexikon
räuchern — V. (Aufbaustufe) etw. durch Rauch haltbar machen Beispiel: Sie hat eine geräucherte Rinderwurst gekauft … Extremes Deutsch
Räuchern — Räucherschrank für Fisch Das Räuchern oder (in Österreich und Bayern) Selchen ist ein Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln, vorwiegend von Fisch und Fleisch. Beim Räuchern werden die zuvor eingesalzenen oder gepökelten Lebensmittel über… … Deutsch Wikipedia
räuchern — räu·chern; räucherte, hat geräuchert; [Vt] 1 etwas räuchern etwas haltbar machen, indem man es im Rauch hängen lässt <Fisch, Fleisch, Speck, Schinken räuchern>; [Vi] 2 (mit etwas) räuchern Dinge verbrennen, die gut riechen <mit Weihrauch … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
räuchern — selchen (österr.) * * * räu|chern [ rɔy̮çɐn] <tr.; hat: Fleisch, Fisch o. Ä. dem Rauch aussetzen und dadurch haltbar machen: Schinken räuchern; geräucherte Wurst; frisch geräucherte Makrelen. * * * räu|chern 〈V.; hat〉 I 〈V. tr.〉 in den… … Universal-Lexikon