-
1 relish
['rɛlɪʃ] 1. n ( CULIN) 2. vtrozkoszować się +instr* * *['reliʃ] 1. verb(to enjoy greatly: He relishes his food; I relished the thought of telling my husband about my promotion.) rozkoszować się2. noun1) (pleasure; enjoyment: He ate the food with great relish; I have no relish for such a boring task.) upodobanie, zamiłowanie2) (a strong flavour, or a sauce etc for adding flavour.) przyprawa -
2 seasoning
['siːznɪŋ]n* * *noun (something used to season food: Salt and pepper are used as seasonings.) przyprawa -
3 spice
[spaɪs] 1. n 2. vt* * *1. noun1) (a usually strong-smelling, sharp-tasting vegetable substance used to flavour food (eg pepper or nutmeg): We added cinnamon and other spices.) przyprawa (korzenna)2) (anything that adds liveliness or interest: Her arrival added spice to the party.) pikanteria2. verb(to flavour with spice: The curry had been heavily spiced.) przyprawiać- spiced- spicy
- spiciness -
4 condiment
['kondimənt](a seasoning (especially salt or pepper).) przyprawa -
5 curry powder
n* * *(a selection of spices ground together and used in making a curry.) (rodzaj przyprawy indyjskiej) -
6 flavouring
-
7 paprika
['pæprɪkə]n* * *['pæprikə, ]( especially American[) pə'pri:kə](a type of red pepper powder used in cooking.) papryka -
8 all-spice
ziele angielskie przyprawa z owoców korzennika lekarskiego
См. также в других словарях:
przyprawa — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. przyprawawie {{/stl 8}}{{stl 7}} substancja dodawana do potraw w niewielkiej ilości w celu poprawienia ich smaku : {{/stl 7}}{{stl 10}}Przyprawy ziołowe. {{/stl 10}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
przyprawa — ż IV, CMs. przyprawawie; lm D. przyprawaaw «substancja dodawana do potraw dla polepszenia ich smaku i zapachu» Ostre przyprawy. Przyprawy ziołowe, korzenne. Przyprawy do zup, sosów. Przyprawy do piernika … Słownik języka polskiego
pieprz — m II, D. u, blm 1. «Piper, roślina zielna lub krzew z rodziny pieprzowatych rosnąca w krajach tropikalnych i subtropikalnych obu półkul; występuje w kilkuset gatunkach, z których najbardziej znany jest pieprz czarny, rosnący jako pnącze; owoce… … Słownik języka polskiego
bobkowy — ∆ Liść, listek bobkowy «wysuszony liść drzewa laurowego, używany jako przyprawa kuchenna; liść, listek laurowy» ∆ bot. Drzewo bobkowe «Laurus nobilis, wiecznie zielone drzewo lub krzew z rodziny wawrzynowatych, o lancetowatych, aromatycznych… … Słownik języka polskiego
chrzan — m IV, D. u, Ms. chrzannie, blm «Armoracia lapathifolia (Cochlearia armoracia), wieloletnia roślina warzywna z rodziny krzyżowych, z dużymi liśćmi i grubym, mięsistym korzeniem o silnym, ostrym zapachu i smaku; używana jako przyprawa do potraw… … Słownik języka polskiego
imbir — m IV, D. u, Ms. imbirirze, blm 1. bot. «Zingiber, roślina z rodziny imbirowatych, rosnąca w wielu gatunkach w Azji międzyzwrotnikowej; charakteryzuje się bogatym w olejki eteryczne kłączem używanym jako przyprawa korzenna oraz jako surowiec do… … Słownik języka polskiego
koper — m IV, D. koperpru, Ms. koperprze, blm «Anethum graveolens, roślina jednoroczna z rodziny baldaszkowatych, o liściach pierzastych składających się z nitkowatych odcinków, kwiatach zielonożółtych; pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego; używana… … Słownik języka polskiego
pimentowy — ∆ bot. Drzewo pimentowe «Pimenta, niskie drzewo z rodziny mirtowatych, o brunatnoszarych, wonnych jagodach, używanych jako przyprawa kuchenna; pochodzi z Ameryki Środk.wej, uprawiane głównie na Jamajce i w Barbados» ∆ Olejek pimentowy «olejek… … Słownik języka polskiego
wanilia — ż I, DCMs. wanilialii; lm D. wanilialii (wanilialij) 1. «Vanilla, roślina z rodziny storczykowatych, pnącze nadrzewne występujące w wielu gatunkach w tropikalnych lasach Ameryki Płd. i Środk.wej; jeden gatunek, wanilię płaskolistną uprawia się ze … Słownik języka polskiego
chrzan — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. chrzannie, blm {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} roślina wieloletnia, warzywo przyprawowe odznaczające się długimi, mięsistymi, białymi lub kremowymi korzeniami o ostrym… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
curry — {{/stl 13}}{{stl 7}}[wym. kari a. kary] {{/stl 7}}{{stl 8}}rz. n ndm {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} aromatyczna przyprawa korzenna ze zmielonych, zmieszanych ze sobą: pieprzu, papryki, kolendry, kopru, gorczycy … Langenscheidt Polski wyjaśnień