-
81 способ де Мелля
Food industry: De Melle process -
82 способ мокрой очистки зерен кофе от плодовой мякоти
Food industry: washed coffee processУниверсальный русско-английский словарь > способ мокрой очистки зерен кофе от плодовой мякоти
-
83 способ очистки растительных масел пропаном под давлением
Food industry: Solexol processУниверсальный русско-английский словарь > способ очистки растительных масел пропаном под давлением
-
84 способ пастеризации молока низкочастотным током
Food industry: Electropure processУниверсальный русско-английский словарь > способ пастеризации молока низкочастотным током
-
85 способ приготовления теста без брожения до разделки
Food industry: green dough method, mechanical development processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста без брожения до разделки
-
86 способ приготовления теста без обминки
Food industry: no-punch processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста без обминки
-
87 способ приготовления теста на жидком полуфабрикате
Food industry: liquid ferment processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста на жидком полуфабрикате
-
88 способ приготовления теста с брожением в течение 1-5 часов
Food industry: short dough processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста с брожением в течение 1-5 часов
-
89 способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки
Food industry: salt delayed processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста с введением соли в процессе обминки
-
90 способ приготовления теста с длительным брожением
Food industry: long fermentation bread-making processУниверсальный русско-английский словарь > способ приготовления теста с длительным брожением
-
91 способ с использованием половины количества муки в опаре
Food industry: half sponge processУниверсальный русско-английский словарь > способ с использованием половины количества муки в опаре
-
92 способ сокращенного приготовления закваски
Food industry: short sour processУниверсальный русско-английский словарь > способ сокращенного приготовления закваски
-
93 способ сухой очистки зерен кофе от плодовой мякоти
Food industry: dry coffee processУниверсальный русско-английский словарь > способ сухой очистки зерен кофе от плодовой мякоти
-
94 способ шампанизации в бутылках
Food industry: in-bottle processУниверсальный русско-английский словарь > способ шампанизации в бутылках
-
95 способ шлифования с применением растворителей
Food industry: SIM processУниверсальный русско-английский словарь > способ шлифования с применением растворителей
-
96 способ шлифования с применением растворителя
Food industry: X-M processУниверсальный русско-английский словарь > способ шлифования с применением растворителя
-
97 стронциевый способ
Food industry: strontia processУниверсальный русско-английский словарь > стронциевый способ
-
98 сульфитный способ производства глицерина
Food industry: soluble-sulfite glycerol processУниверсальный русско-английский словарь > сульфитный способ производства глицерина
-
99 сухой способ производства рыбной муки
Food industry: dry reduction processУниверсальный русско-английский словарь > сухой способ производства рыбной муки
-
100 схема движения продукта в процессе переработки
Food industry: process chartУниверсальный русско-английский словарь > схема движения продукта в процессе переработки
См. также в других словарях:
food processor — food′ proc essor n. coo an electric appliance with a closed container and interchangeable blades that can process food at high speeds • Etymology: 1970–75 food′ proc essing, n … From formal English to slang
Food processor — A food processor is a kitchen appliance used to facilitate various repetitive tasks in the process of preparation of food. Today, the term almost always refers to an electric motor driven appliance, although there are some manual devices also… … Wikipedia
Food technology — Food technology, or Food tech for short is the application of food science to the selection, preservation, processing, packaging, distribution, and use of safe, nutritious, and wholesome food.Food scientists and food technologists study the… … Wikipedia
Food security — refers to the availability of food and one s access to it. A household is considered food secure when its occupants do not live in hunger or fear of starvation. World wide around 852 million people are chronically hungry due to extreme poverty,… … Wikipedia
Food intolerance — or food sensitivity is a negative reaction to a food that may or may not be related to the immune system or to food poisoning. It can be caused by the absence of specific chemicals or enzymes needed to digest a food substance, or to the body s… … Wikipedia
Food chemistry — is the study of chemical processes and interactions of all biological and non biological components of foods. The biological substances include such items as meat, poultry, lettuce, beer, and milk as examples. It is similar to biochemistry in its … Wikipedia
Food vs fuel — is the dilemma regarding the risk of diverting farmland or crops for biofuels production in detriment of the food supply on a global scale. The food vs. fuel or food or fuel debate is internationally controversial, with good and valid arguments… … Wikipedia
Food processing — is the set of methods and techniques used to transform raw ingredients into food or to transform food into other forms for consumption by humans or animals either in the home or by the food processing industry. Food processing typically takes… … Wikipedia
Process Manufacturing — is the branch of manufacturing that is associated with formulas or manufacturing recipes as compared to bills of material routing as in the case of Discrete manufacturing. Defining Process Manufacturing The simplest and easiest way to grasp the… … Wikipedia
Food quality — is the quality characteristics of food that is acceptable to consumers. This includes external factors as appearance (size, shape, colour, gloss, and consistency), texture, and flavour; factors such as federal grade standards (e.g. of eggs) and… … Wikipedia
Food safety — is a scientific discipline describing handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness. This includes a number of routines that should be followed to avoid potentially severe health hazards. Food can transmit… … Wikipedia