-
1 предварительное охлаждение
1) Engineering: forecooling2) Construction: pre-cooling3) Gastronomy: prechilling4) Oil: precooling5) Astronautics: chilldown, subcooling6) Food industry: precool, prerefrigeration7) Coolers: precooling procedure, preliminary coolhouse8) Makarov: prechill, precooling refrigeration, prior refrigerationУниверсальный русско-английский словарь > предварительное охлаждение
См. также в других словарях:
préréfrigération — ● préréfrigération nom féminin Refroidissement rapide d un produit alimentaire avant expédition ou entreposage … Encyclopédie Universelle
pré- — ♦ Élément, du lat. prae « devant, en avant », marquant l antériorité dans le temps (préavis, préconçu, préhistoire, préscolaire), ou dans l espace (préoral, Préalpes). ⊗ CONTR. Post . ● pré Préfixe, du latin prae, devant, indiquant l antériorité… … Encyclopédie Universelle
Conservation de la viande — Argument ménager de la conservation de la viande, circa 19 … Wikipédia en Français
refroidissement — [ r(ə)frwadismɑ̃ ] n. m. • 1314; refroidement XIIIe; de refroidir 1 ♦ Abaissement de la température. Solidification des liquides par refroidissement. ⇒ congélation. Refroidissement de l air, de l atmosphère. La vitesse de refroidissement est… … Encyclopédie Universelle