-
1 солить
(in)zouten, pekelen -
2 засаливать
vgener. in het zout leggen, inzouten, kuipen (продукты), opzouten, pekelen -
3 засолиться
vgener. pekelen -
4 приготовлять рассол
vgener. pekelenRussisch-Nederlands Universal Dictionary > приготовлять рассол
-
5 приготовлять соляной раствор
vgener. pekelenRussisch-Nederlands Universal Dictionary > приготовлять соляной раствор
-
6 просолиться
vgener. pekelen -
7 солить
vgener. opzouten, pekelen, in het zout leggen, inleggen, inmaken, inpekelen, zouten, zulten
См. также в других словарях:
пикелевание — (нем. Pickeln, от голл. pekelen солить), в кожевенном и меховом производствах обработка голья и шкур раствором (пикелем), содержащим комитету (обычно Н2SO4) и соль (NaCl), для консервирования, а также придания им мягкости и пластичности. * * *… … Энциклопедический словарь
ПИКЕЛЕВАНИЕ — (нем. Pickeln от нидерл. pekelen солить), в кожевенном и меховом производствах обработка голья и шкур раствором (пикелем), содержащим кислоту (обычно H2SO4) и соль (NaCl), для консервирования, а также придания им мягкости и пластичности … Большой Энциклопедический словарь
Пикелевание — (нем. Pickeln, от голл. pekelen приготовлять соляной раствор, солить) процесс обработки кожевенного и мехового полуфабриката раствором, содержащим кислоту и соль. П. применяют как один из способов консервирования, а также для разрыхления… … Большая советская энциклопедия
ПИКЕЛЕВАНИЕ — (нем. Pickeln, от голл. pekelen солить) в кожевенно меховом производстве обработка голья и шкур в барабанах р ром (пикелем), содержащим к ту (обычно H2SO4) и соль (NaCl), для консервирования, придания им мягкости и пластичности, а также для… … Большой энциклопедический политехнический словарь
пикелевание — (нем. Рickeln, от голл.pekelen – солить) в кожевенно – меховом производстве – обработка голья из шкуры в барабанах раствором (пикелем), содержащим кислоту (обычно Н2SO4) и соль (NaCl), для консервирования и придания им мягкости и пластичности, а… … Текстильный глоссарий