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1 Périgourdine, à la
, or périgueuxsauce, usually with truffles and foie gras, named for the Périgord in southwestern France.Alimentation Glossaire français-anglais > Périgourdine, à la
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2 périgourdin
peʀiɡuʀdɛ̃, in nm/f Périgourdin, -e* * *A adj from Périgord.( féminin périgourdine) [perigurdɛ̃, in] adjectif -
3 Périgueux
См. также в других словарях:
périgourdine — ● périgourdine nom féminin À la périgourdine, se dit d une garniture ou d une sauce à la truffe. ● périgourdine (expressions) nom féminin À la périgourdine, se dit d une garniture ou d une sauce à la truffe. ● périgourdin, périgourdine adjectif… … Encyclopédie Universelle
Perigourdine — Pe|ri|gour|di|ne [...gʊr...], die; , n [frz. périgourdine, eigtl. = die aus dem Périgord (frz. Landschaft) Stammende]: dem ↑Passepied (1) ähnelnder alter französischer Tanz im 3/8 od. 6/8 Takt … Universal-Lexikon
Perigourdine — Pe|ri|gour|di|ne [...gur...] die; , n <aus fr. périgourdine, eigtl. »die aus dem Périgord Stammende«> dem ↑Passepied ähnelnder alter franz. Tanz im 3∕8 od. 6/8 Takt … Das große Fremdwörterbuch
PERIGOURDINE — (Perijourdine), старинный французский танец в трехдольном тактовом размере (3/8, 6/8) и оживленном движении: назван по местности Перигор (Perigord). От жиги р. отличается отсутствием пунктированных ритмов … Музыкальный словарь Римана
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