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1 nervetti
nervetti s.m.pl. (region.) (cuc.) 'nervetti' (chopped calf's gristle served with onions, olive oil and vinegar). -
2 nervetti con cipolla
( ITALY)chopped, sinewy beef and veal with onionsItaliano-Inglese Cucina internazionale > nervetti con cipolla
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3 Insalata di nervetti
• Salat von gekochten KalbsknorpelnItaliana Cocina. Dizionario italiano-tedesco > Insalata di nervetti
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4 insalata di nervetti
( ITALY)sinewy, chopped boiled beef or veal, served cold with beans and picklesItaliano-Inglese Cucina internazionale > insalata di nervetti
См. также в других словарях:
Nervitt — nervetti … Mini Vocabolario milanese italiano
zampone — zam·pó·ne s.m. 1. accr. → zampa 2. CO salume tipico della cucina emiliana, fatto con un trito di carni di suino, cotenne, orecchie, musetto e nervetti, insaccati con l aggiunta di sale e droghe nella cotenna della zampa anteriore del maiale, che… … Dizionario italiano
