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1 mondatura
mondatura s.f. 1. ( lo sbucciare) épluchage m.; ( lo sgusciare) décorticage m. 2. ( Agr) ( pulitura) nettoyage m.; ( da erbacce) sarclage m. 3. ( Agr) ( spollonatura) ébourgeonnage m., ébourgeonnement m., éborgnage m. 4. ( buccia) pelures pl., épluchures pl. 5. ( scorie) scories pl. -
2 buccia
buccia s.f. 1. peau: buccia della pesca peau de la pêche; buccia delle patate peau des pommes de terre; buccia del limone peau du citron; mangiare la frutta con la buccia manger les fruits avec la peau. 2. ( di legumi) cosse: le bucce dei piselli les cosses des pois; le bucce dei fagioli les cosses des haricots. 3. spec. al pl. ( scarti dopo mondatura) pelure, épluchure: bucce di patate épluchures de pommes de terre. 4. ( corteccia) écorce. 5. ( di salume) peau: la buccia del salame la peau du saucisson. 6. ( di formaggio) croûte. 7. ( rar) ( pelle di animali) peau: la buccia del serpente la peau du serpent, la mue. 8. (scherz,fig) ( pelle dell'uomo) peau: lasciarci la buccia y laisser sa peau.
См. также в других словарях:
mondatura — s.f. [der. di mondare ]. 1. (agr.) [operazione del mondare: m. delle castagne, delle olive ] ▶◀ [spec. del riso] monda. ⇑ pulitura, ripulitura. 2. (estens.) [ciò che resta dopo aver pulito qualcosa] ▶◀ (non com.) mondiglia, scarto. ‖ rifiuti,… … Enciclopedia Italiana
mondatura — mon·da·tù·ra s.f. CO TS agr. 1a. il mondare e il suo risultato; pulitura di un frutto attraverso l asportazione della scorza o della buccia Sinonimi: monda. 1b. asportazione delle erbe che infestano una coltivazione, spec. di riso Sinonimi: monda … Dizionario italiano
mondatura — {{hw}}{{mondatura}}{{/hw}}s. f. 1 Operazione del mondare. 2 Ciò che si toglie o si getta quando si monda qlco … Enciclopedia di italiano
mondatura — pl.f. mondature … Dizionario dei sinonimi e contrari
mondatura — s. f. 1. monda (sett.), pulitura, nettatura □ stacciatura, vagliatura 2. mondiglia … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
monda — món·da s.f. 1a. CO il mondare e il suo risultato | TS agr. estirpazione delle erbe che infestano le risaie Sinonimi: mondatura. 1b. CO TS agr. eliminazione dei polloni inutili di una pianta Sinonimi: mondatura. 1c. CO mondatura di frutti Sinonimi … Dizionario italiano
vagliatura — s.f. [der. di vagliare ]. 1. [il vagliare grano o altro materiale] ▶◀ cernita, cernitura, crivellatura, setacciatura. ‖ filtraggio. ⇓ mondatura, spulatura. 2. (estens.) [residuo della vagliatura] ▶◀ crivellatura, setacciatura. ⇑ cascame, scarto.… … Enciclopedia Italiana
vagliatura — s. f. 1. setacciatura, stacciatura, mondatura, purgatura 2. (ciò che resta) mondiglia, mondatura, pula, lolla, loppa, scarto … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
mondiglia — mon·dì·glia s.f. 1. TS agr. residuo della mondatura | BU estens., scoria, rifiuto 2. TS agr. insieme di corpi estranei mescolati ai semi o ai frutti di piante coltivate, che vengono separati tramite la vagliatura 3. TS numism. lega di metalli… … Dizionario italiano
nettatura — net·ta·tù·ra s.f. BU il nettare, il nettarsi e il loro risultato; pulitura, mondatura {{line}} {{/line}} DATA: 1427 … Dizionario italiano
spollonatura — spol·lo·na·tù·ra s.f. TS agr. asportazione di polloni da una pianta per evitarne il depauperamento Sinonimi: mondatura. {{line}} {{/line}} DATA: 1838 … Dizionario italiano