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1 mijoter
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2 mijoter
vt.1. туши́ть ◄-'ит►/по=; вари́ть ◄-'ит, pp. ва-►/с= (bouillir) на ме́дленном огне́ 2. (cuisiner) стря́пать/со=, гото́вить/при=;elle mijote de bons petits plats — она́ гото́вит вку́сные блю́да
3. fie потихо́ньку де́лать/с= (+ A); затева́ть/зате́ять ◄-тею, -'ет►;depuis longtemps il mijote d'acheter la maison — он уже́ давно́ затева́ет купи́ть домil mijote qch. contre nous — он чтото затева́ет ≤замышля́ет≥ про́тив нас;
■ vi. туши́ться, вари́ться;faire mijoter pendant deux heures à feu doux — туши́ть два часа́ на ме́дленном огне́le ragoût a mijoté longtemps — рагу́ до́лго туши́лось;
■ vpr.- se mijoter -
3 mijoter
1. vt1) варить, жарить на медленном огне, томить2) тщательно, с любовью готовить блюдо3) разг. исподволь, потихоньку подготовлять2. vi1) вариться, жариться на медленном огне, томиться2) исподволь, потихоньку подготавливаться -
4 mijoter
гл.1) общ. жарить на медленном огне, жариться на медленном огне, потихоньку подготавливаться, с любовью готовить блюдо, томить, томиться, исподволь подготавливаться, тщательно готовить блюдо, варить, вариться2) разг. потихоньку подготовлять, исподволь подготовлять -
5 mijoter une affaire
исподволь, потихоньку подготавливать какое-либо делоDictionnaire français-russe des idiomes > mijoter une affaire
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6 mijoter à couvert
гл.кул. томить под крышкойФранцузско-русский универсальный словарь > mijoter à couvert
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7 laisser mijoter dans son jus
гл.общ. (qn) оставить (кого-л.) в затруднительном положенииФранцузско-русский универсальный словарь > laisser mijoter dans son jus
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8 se mijoter
гото́виться ipf.;il se \se mijotere qch. contre lui ∑ — про́тив него́ что-то гото́вится ≤затева́ется≥
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9 jus
m1) сокjus de fruit — фруктовый сок••cuire dans son jus прост. — 1) изнывать от жары 2) вариться в собственном соку2) разг. водаc'est le même jus разг. — это одно и то же3) разг. электрический ток4) прост. чёрный кофеjus de chaussettes — скверный кофе, бурда, пойло••5) воен. аргоpremier jus — солдат 1-го класса6) прост.7)ça (en) vaut le jus — стоит потрудитьсяen mettre du jus — потеть над чем-либо9) прост. уст. шикjeter du [son] jus — быть шикарным, форсить; производить впечатление; шикарно выглядеть10)c'est du tant au jus воен. арго — осталось столько-то дней до конца (о военной службе, занятиях в школе и т. п.) -
10 вариться
•• -
11 медленный
идти медленным шагом — marcher d'un pas lent -
12 пазуха
-
13 преть
-
14 affaire
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15 laisser cuire qn dans son jus
(laisser cuire [или mijoter] qn dans son jus)оставить кого-либо в затруднительном положении; предоставить кого-либо собственной судьбе; ≈ оставить вариться в собственном сокуDictionnaire français-russe des idiomes > laisser cuire qn dans son jus
См. также в других словарях:
mijoter — [ miʒɔte ] v. <conjug. : 1> • 1742; « faire mûrir » 1583; de l a. fr. mijot « lieu où l on fait mûrir les fruits »; p. ê. du germ. °musganda I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire cuire ou bouillir lentement, à petit feu. Mijoter du bœuf miroton. Lapin… … Encyclopédie Universelle
MIJOTER — v. a. T. de Cuisine. Faire cuire doucement et lentement. Mijoter du boeuf à la mode. Mijoter de la soupe. MIJOTER, se prend aussi, familièrement, dans le même sens que Mignoter. Mijoter un enfant. On l emploie avec le pronom personnel. Il aime à… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
mijoter — (mi jo té) v. a. 1° Terme de cuisine. Faire cuire à petit feu. Mijoter un ragoût. 2° Fig. Traiter avec un excès de délicatesse et de mignardise. Mijoter un enfant. 3° Se mijoter, v. réfl. Être mijoté. Le potage se mijote tout doucement.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
MIJOTER — v. tr. T. de Cuisine Faire cuire doucement et lentement. Mijoter du boeuf à la mode. Intransitivement, La soupe mijote. Fig. et très fam., il se dit d’une Affaire préparée lentement, à petit bruit. Mijoter un complot. Mijoter une candidature, un… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
mijoter — vt. , préparer, concocter : aprèstâ (Arvillard), préparâ (Albanais.001). A1) mijoter ; fig., manigancer, comploter, tramer, réfléchir, penser, échafauder, élaborer : mijotâ (001). A2) faire cuire lentement : fére kwaire to deusmê <faire cuire… … Dictionnaire Français-Savoyard
Mijoter un petit plat — ● Mijoter un petit plat le préparer avec soin … Encyclopédie Universelle
Mijoter, cuire dans son jus — ● Mijoter, cuire dans son jus rester seul dans une situation difficile, inconfortable ; avoir très chaud … Encyclopédie Universelle
mitonner — [ mitɔne ] v. <conjug. : 1> • 1546; de miton « mie de pain », de 1. mie I ♦ V. intr. Cuire longtemps à petit feu dans l eau ou le bouillon. ⇒ bouillir, mijoter. Laisser mitonner plusieurs heures. « La soupe mitonnait en gémissant » (Giono) … Encyclopédie Universelle
Aperçu de la pratique de la cuisine Chinoise — L’ancienne théorie du yin (mets rafraîchissants) et du yang (mets revigorants), étroitement liée aux croyances concernant la santé, est à la base de la cuisine chinoise. Pour les chinois, il est important de rechercher l’harmonie dans tous les… … Wikipédia en Français
Aperçu de la pratique de la cuisine chinoise — L’ancienne théorie du yin (mets rafraîchissants) et du yang (mets revigorants), étroitement liée aux croyances concernant la santé, est à la base de la cuisine chinoise. Pour les chinois, il est important de rechercher l’harmonie dans tous les… … Wikipédia en Français
Dal Bath — Dal bhat Dal Bath Le Dal Bhat, littéralement « Riz aux lentilles » est LE plat emblématique du Népal. Il est composé de riz blanc (bhat) et d un bol de soupe aux lentilles (dal). Les femmes le préparent dès 5 heures du matin. On le… … Wikipédia en Français