-
1 Middle Eastern cooking
matlagning från Mellersta Р"-stern -
2 cookery
n. kokkonst, matlagning* * *noun (the art or practice of cooking food: She was taught cookery at school; ( also adjective) cookery classes.) kokkonst, matlagning -
3 kasher
adj. kosher (i matlagning - tillagad enligt judendomens religiösa regler)--------n. kosher (i matlagning - tillagad enligt judendomens religiösa regler)--------v. göra kosher, tillbereda enligt judiska kostregler -
4 marinade
n. marinad, sky, sås (inom matlagning)--------v. marinera, krydda (matlagning) -
5 artichoke
subst. \/ˈɑːtɪtʃəʊk\/1) (grønnsak, plantearten Cynara Scolymus) artisjokk, artiskokkartichoke hearts ( matlagning) artisjokkbunner, artisjokkhjerter -
6 couscous
subst. \/ˈkuːskuːs\/( matlagning) couscous (nordafrikansk rett) -
7 egg roll
subst. \/ˌeɡˈrəʊl\/(amer., matlagning) vårrull -
8 enchilada
subst. \/ˌen(t)ʃɪˈlɑːdə\/1) (matlagning, meksikansk rett) enchiladas2) (amer., slang) sjef, viktig person -
9 fancy
'fænsi 1. plural - fancies; noun1) (a sudden (often unexpected) liking or desire: The child had many peculiar fancies.)2) (the power of the mind to imagine things: She had a tendency to indulge in flights of fancy.)3) (something imagined: He had a sudden fancy that he could see Spring approaching.)2. adjective(decorated; not plain: fancy cakes.) pyntet, dekorert, meget kunstferdig3. verb1) (to like the idea of having or doing something: I fancy a cup of tea.) (kunne) like, ha lyst på2) (to think or have a certain feeling or impression (that): I fancied (that) you were angry.) forestille/innbille/tenke seg3) (to have strong sexual interest in (a person): He fancies her a lot.) forelske seg i, legge sin elsk på•- fanciful- fancifully
- fancy dress
- take a fancy to
- take one's fancy Isubst. \/ˈfænsɪ\/1) fantasi, innbilningskraft, forestillingsevne2) fantasi(bilde), forestilling, drøm, innbilninghørte jeg noen, eller var det bare en innbilning?• I have a fancy that...jeg kjenner det på meg at...3) innfall, (flyktig) idé, nykke, lune, grille• don't take him too seriously, it's only a passing fancy4) lyst, tilbøyelighet, forkjærlighet, hang, smak5) forelskelse, svermeri6) sans, smak7) oppdrett (av rasedyr)8) ( også fancy cake) forklaring: liten kake eller kjeks med glasur, pyntet kakeas the fancy takes one eller where the fancy takes one alt etter ens eget forgodtbefinnendecatch someone's fancy eller strike someone's fancy eller take someone's fancy eller tickle someone's fancy tiltrekke noen, falle noen i smak, gi noen lyst tilcatch the fancy of eller strike the fancy of eller take the fancy of eller tickle the fancy of slå an hos, tiltalehave a fancy for something synes om noe, være svak for noe, sverme for noepassing fancies småforelskelsersuit somebody's fancy falle i noens smaktake a fancy to bli forelsket i, fatte interesse for, få lyst til å ha, legge sin elsk påtea fancies konditorkakerthe fancy kjennerne, vennene(spesielt bokseinteresserte)sporten (spesielt boksing)IIverb \/ˈfænsɪ\/1) forestille seg, tenke seg, danne seg et bilde av, tenke seg til at, se for seg• can you fancy me as an actor?2) innbille seg, tro, være tilbøyelig til å tro, formode, anta3) ( hverdagslig) være stolt av4) (britisk, hverdagslig) like, være forelsket i, synes om, ha lyst på5) (kunne) like, ha lyst til, være med på, fatte interesse for6) ønske seg, ville ha• what do you fancy for your dinner? Is there anything you fancy?7) drive frem, ale opp (for å få frem visse egenskaper)fancy oneself ha høye tanker om seg selv, tro at man er noejust fancy! eller fancy that! tenke seg til!, tenk bare!, nei, tenk det!• fancy his believing it!IIIadj.1) pyntet, dekorert, (ut)smykket, pynte-2) kunstnerlig fremstilt, sirlig utformet, kunstferdig, kunst-3) ( om tøy) mønstret, broket, kulørt4) ( om blomst) mangefarget, flerfarget5) fin, pen, stilig, moteriktig, mote-hun hadde på seg en kort, moteriktig kjole6) forklaring: noe som er ment å gjøre inntrykk7) fantastisk, lunefull, vilkårlig8) av høyeste kvalitet, spesielt utvalgt, luksus9) ( gammeldags) fantasi-, laget etter fantasien10) favoritt-11) rase-, oppalt-, oppdrettet, oppdretts-fancy ball maskerade(ball), kostymeball, karnevalfancy cake kake med pynt, konditorkakefancy dog rasehundfancy farm gård for oppdrett av rasedyr (hunder, duer e.l.)fancy material mønstret tøy, fint tøyfancy paper luksuspapirfancy price fantasipris, ublu prisfancy rent enorm leiefancy stocks (amer.) (usikre) spekulasjonspapirer -
10 filet
subst. \/ˈfɪleɪ\/, \/ˈfɪlɪt\/1) filet (finmasket nett)2) (fransk, matlagning, også fillet) filet -
11 jardinière
subst. \/ˌʒɑːdɪˈnjeə\/1) jadiniere, blomsterbord, vid blomsterskål2) ( matlagning) (garnering av) forskjellige grønnsaker -
12 ragout
subst. \/ˈræɡuː\/( matlagning) ragu -
13 raising
oppfostringsubst. \/ˈreɪzɪŋ\/1) ( matlagning) heving2) ( om byggverk e.l.) oppføring, oppsetting3) (amer., hverdagslig) oppdragelse, oppfostring4) ( tekstiler) riving, ruing -
14 ratatouille
subst. \/ˌrætəˈtwiː\/, \/ˌrætəˈtuːɪ\/( matlagning) ratatouille -
15 ravioli
rævi'əuli(small envelopes of pasta containing minced meat.) raviolisubst. \/ˌrævɪˈəʊlɪ\/( matlagning) ravioli -
16 fillet
n. pannband; köttfilé, fiskfilé (inom matlagning)* * *['filit] 1. noun(a piece of meat or fish without bones: fillet of veal; cod fillet; ( also adjective) fillet steak.) filé2. verb(to remove the bones from (meat or fish).) filea -
17 fritter
n. smådel; fattiga riddare (i matlagning)--------v. plottra bort, slösa [s] bort; bryta (skära) i småbitar* * *['fritə]((often with away) to throw away or waste gradually: He frittered (away) all his money on gambling.) slösa (kasta) bort -
18 mousse
n. mousse (matlagning, kosmetika etc.)* * *[mu:s](a dish made from flavoured whipped cream and eaten cold: My favourite dessert is chocolate mousse.) mousse -
19 pluck
n. hjärta, lever, lungor (från djur för matlagning); ryck, ryckning; misslyckande; mod, kurage--------v. plocka, plocka av; rycka ut; orsaka ett misslyckande; lura* * *1. verb1) (to pull: She plucked a grey hair from her head; He plucked at my sleeve.) rycka []2) (to pull the feathers off (a chicken etc) before cooking it.) plocka3) (to pick (flowers etc).) plocka4) (to pull hairs out of (eyebrows) in order to improve their shape.) plocka5) (to pull and let go (the strings of a musical instrument).) knäppa2. noun(courage He showed a lot of pluck.) mod, kurage- plucky- pluckily
- pluckiness
- pluck up the courage
- pluck up courage
- energy -
20 agar
n. sammansatt socker (används i matproduktion, matlagning, och som bas för bakteriekulturer)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
mixer — I s ( n, mixrar) mixerstav för matlagning el. bakning II s ( n, mixrar) person som mixar radioprogram … Clue 9 Svensk Ordbok
os — I s ( et) från t.ex. matlagning, stekos II s ( et, os) GEOG å el. bäckmynning … Clue 9 Svensk Ordbok
slängd — adj (slängt, a) han är slängd i matlagning skicklig på att laga mat … Clue 9 Svensk Ordbok
spis — I s ( en) ÅLD näring, föda II s ( en, ar) ugn och kokplattor för matlagning, murad eldstad … Clue 9 Svensk Ordbok