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1 Marinade
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2 Marinade
Marinade f <Marinade; Marinaden> salamura -
3 Marinade
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4 Marinade
Marinade <-n> [mari'na:də] fsalamura -
5 Marinade
f; -, -n; GASTR. marinade* * *Ma|ri|na|de [mari'naːdə]f -, -n2) pl (= Fischkonserven) canned or tinned (Brit) fish* * *Ma·ri·na·de<-, -n>[mariˈna:də]f1. (Soße zum Einlegen) marinade2. (marinierter Fisch) marinated [or marinaded]/pickled fish* * *die; Marinade, Marinaden1) (Beize) marinade2) (Salatsauce) [marinade] dressing* * ** * *die; Marinade, Marinaden1) (Beize) marinade2) (Salatsauce) [marinade] dressing -
6 Marinade
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7 Marinade
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8 Marinade
Ma·ri·na·de <-, -n> [mariʼna:də] f1) ( Soße zum Einlegen) marinade -
9 Marinade
Mari'nade f marinade -
10 Marinade
Marinade f marinad -
11 Marinade
Mari'nade f <Marinade; Marinaden> marináda f -
12 Marinade
f -
13 Marinade
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14 Marinade
сущ.общ. рыба в маринаде, маринад -
15 Marinade
fмаринад; соус -
16 Marinade
Marináde f, -n марината. -
17 Marinade
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18 Marinade
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19 Marinade
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20 Marinade
Marináde f =, -n1. марина́д2. ры́ба в марина́де
См. также в других словарях:
marinade — [ marinad ] n. f. • 1651; de mariner ♦ Mélange de vin, de vinaigre salé, épicé (poivre, thym, laurier, ail, oignon, etc.) dans lequel on fait macérer du poisson, de la viande avant la cuisson. ⇒ escabèche. « des viandes fardées par des marinades… … Encyclopédie Universelle
Marinade — pour coq au vin Place dans le service préparation de mets Température de service froide Ingrédients … Wikipédia en Français
marinade — Marinade. s. f. Friture de viande marinée. Des poulets à la marinade. voilà une bonne marinade. une poitrine de veau en marinade … Dictionnaire de l'Académie française
Marinade — Mar i*nade , n. [F.: cf. It. marinato marinade, F. mariner to preserve food for use at sea. See {Marinate}.] (Cookery) A brine or pickle containing wine or vinegar, with opil, herbs, and spices, for enriching the flavor of meat and fish, which… … The Collaborative International Dictionary of English
marinade — (n.) 1704, from Fr. marinade spiced vinegar or brine for pickling, from mariner to pickle (see MARINATE (Cf. marinate)). As a verb from 1680s. Related: Marinaded; marinading … Etymology dictionary
Marinade — (fr., spr, Marinahd), Sauce von Gewürz u. gewürzhaften Stoffen, in welche Fische, od. auch Hühner, Tauben etc. eine Zeitlang eingeweicht werden, um deren Geschmack zu erhöhen … Pierer's Universal-Lexikon
Marinade — Marinade,die:⇨Salatsoße … Das Wörterbuch der Synonyme
Marinade — Sf marinieren … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Marinade — ↑ marinieren … Das Herkunftswörterbuch
marinade — ► NOUN ▪ a mixture of ingredients such as oil, vinegar, and herbs, in which food is soaked before cooking in order to flavour or soften it. ► VERB another term for MARINATE(Cf. ↑marination). ORIGIN French, from Spanish marinar pickle in brine ,… … English terms dictionary
marinade — [mar΄ə nād′] n. [Fr < Sp marinada < marinar, to pickle in brine < marino < L marinus: see MARINE] 1. a spiced pickling solution, esp. a mixture of oil, wine or vinegar, and spices, in which meat, fish, etc. is steeped, often before… … English World dictionary