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21 soda bread
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22 Vegemite
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23 yeast
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24 Marmite
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25 baking
baking ['beɪkɪŋ]1 noun∎ I'll do some baking tomorrow (make cakes) demain, je ferai de la pâtisserie; (make bread) demain, je ferai du pain(hot → pavement, sun) brûlant; (→ day, weather) torride3 adverb∎ a baking hot afternoon un après-midi torride►► baking dish plat m allant au four;baking potatoes pommes fpl de terre à cuire au four;baking powder levure f (chimique);baking sheet plaque f (de four), tôle f;baking soda bicarbonate m de soude;baking tin moule m à gâteau;baking tray plaque f de four -
26 barm
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27 brewer
brewer ['bru:ə(r)]Industry brasseur(euse) m,f∎ he had brewer's droop il a bandé mou parce qu'il avait trop picolé;Biology brewer's yeast levure f de bière -
28 ginger
ginger ['dʒɪndʒə(r)]1 noun∎ crystallized ginger gingembre m confit;∎ ground ginger gingembre m en poudre;∎ root or fresh ginger gingembre m en racine ou frais∎ oi ginger! ho, poil de carotte!familiar (nickname) Poil de Carotte►► ginger ale = boisson gazeuse aux extraits de gingembre pouvant servir à couper un alcool;ginger beer = limonade au gingembre;ginger beer plant = association de levure et de bactéries utilisée dans la fabrication de la "ginger beer";ginger group = dans une organisation politique ou autre, faction dynamique cherchant à faire bouger les choses en incitant à l'action;ginger snap, British ginger nut biscuit m au gingembre;ginger wine = boisson alcoolisée à base de gingembre(activity, group, meeting) animer; (speech, story) relever, pimenter, égayer; (film, text, storyline etc) donner du punch à;∎ we need something to ginger up the party il nous faut quelque chose pour mettre un peu d'animation dans la soirée -
29 plain
plain [pleɪn]plaine ⇒ 1 (a) simple ⇒ 2 (a) nature ⇒ 2 (a) clair ⇒ 2 (b) uni ⇒ 2 (c) franc ⇒ 2 (d) quelconque ⇒ 2 (e) pur ⇒ 2 (f)1 noun(b) (in knitting) maille f à l'endroit(a) (simple → style, furniture, dress) simple; (with nothing added → omelette, rice, yoghurt) nature (inv);∎ a plain dress une robe toute simple;∎ he's just a plain soldier il n'est que simple soldat;∎ she was just plain Sarah then elle s'appelait tout simplement Sarah à l'époque;∎ I like good plain cooking j'aime la cuisine simple;∎ a plain piece of bread and butter une simple tartine beurrée;∎ it's plain sailing from now on maintenant ça va marcher tout seul or comme sur des roulettes;∎ to be in or to wear plain clothes être en civil(b) (clear, obvious) clair, évident, manifeste;∎ it's plain (to see) that he's lying il est clair ou évident qu'il ment;∎ it soon became plain that I was lost j'ai vite réalisé ou je me suis vite rendu compte que j'étais égaré;∎ his embarrassment was plain to see on pouvait voir qu'il était gêné, sa gêne était évidente;∎ the facts are plain c'est clair, les choses sont claires;∎ I want to make our position absolutely plain to you je veux que vous compreniez bien notre position;∎ she made her intentions plain elle n'a pas caché ses intentions;∎ he made it plain to us that he wasn't interested il nous a bien fait comprendre que cela ne l'intéressait pas;∎ I thought I'd made myself plain je croyais avoir été assez clair;∎ familiar it's as plain as a pikestaff or as the nose on your face c'est clair comme de l'eau de roche, ça saute aux yeux(c) (of one colour, not patterned) uni;∎ plain blue wallpaper papier peint bleu uni;∎ under plain cover, in a plain envelope sous pli discret(d) (blunt, unambiguous) franc (franche);∎ the plain truth of the matter is I'm bored la vérité, c'est que je m'ennuie;∎ let me be plain with you je vais être franc avec vous;∎ I want a plain yes or no answer je veux une réponse claire et nette;∎ the time has come for plain words or speaking le moment est venu de parler franchement;∎ in plain language de manière claire;∎ I told him in plain English what I thought je lui ai dit ce que je pensais sans mâcher mes mots(e) (unattractive) pas très beau (belle), quelconque;∎ she's a bit of a plain Jane ce n'est pas une beauté ou une Vénus(f) (pure, sheer) pur (et simple);∎ that's just plain foolishness/ignorance c'est de la pure bêtise/ignorance∎ plain one, purl two une maille à l'endroit, deux à l'envers3 adverb∎ you couldn't have put it any plainer tu n'aurais pas pu être plus clair∎ he's just plain crazy il est complètement cinglé;∎ he's just plain ignorant il est tout simplement ignorant□ ;∎ I just plain forgot! j'ai tout bonnement oublié!□►► plain chocolate chocolat m noir;plain flour farine f (sans levure);Knitting plain row rang m à l'endroit;Knitting plain stitch maille f à l'endroit -
30 raised
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31 raising
raising ['reɪzɪŋ](b) (of offer, price, tax, salaries) augmentation f;∎ raising of the school-leaving age prolongation f de la scolarité(f) (of blockade, embargo, siege) levée f(g) raising of the dead résurrection f des morts►► Cookery raising agent levure f -
32 self-raising
Un panorama unique de l'anglais et du français > self-raising
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См. также в других словарях:
levure — [ l(ə)vyr ] n. f. • 1419; leveüreXIIe; de 1. lever 1 ♦ Didact. Champignon microscopique unicellulaire qui se multiplie par bourgeonnement. 2 ♦ Cour. Levure de bière (de vin, de pain) : masse blanchâtre constituée par des champignons ascomycètes,… … Encyclopédie Universelle
Levure — Levures … Wikipédia en Français
levûre — (le vu r ) s. f. 1° Écume formée spontanément à la surface de la bière en fermentation recueillie et lavée à grande eau, puis séchée ; mélangée en petite quantité dans un liquide qui contient un principe sucré, la levûre détermine la… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
LEVÛRE — s. f. Écume que fait la bière quand elle bout, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois au lieu d autre levain. Il a été défendu aux boulangers de mettre de la levûre dans le petit pain. Il n entre point de levûre dans ce… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
LEVURE — n. f. écume que fait la bière quand elle bout, et dont les boulangers et les pâtissiers se servent quelquefois au lieu d’autre levain. Levure de bière. Il signifie aussi Ce qu’on lève de dessus et de dessous le lard à larder. Une levure de lard … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Levure De Boulanger — De la levure fraîche La levure de boulanger ou la levure de bière (Saccharomyces cerevisiae), est une levure, c est à dire un champignon unicellulaire microscopique. Ce champignon se présente sous forme sèche, en paillettes ou en gélules. La… … Wikipédia en Français
Levure boulangère — Levure de boulanger De la levure fraîche La levure de boulanger ou la levure de bière (Saccharomyces cerevisiae), est une levure, c est à dire un champignon unicellulaire microscopique. Ce champignon se présente sous forme sèche, en paillettes ou … Wikipédia en Français
Levure Chimique — Publicité américaine de 1885 pour une marque de levure chimique … Wikipédia en Français
Levure de boulanger — De la levure fraîche La levure de boulanger ou la levure de bière (Saccharomyces cerevisiae), est une levure, c est à dire un champignon unicellulaire microscopique. Ce champignon se présente sous forme sèche, en paillettes ou en gélules. La… … Wikipédia en Français
Levure de bière — La levure de bière est l appellation courante d un champignon unicellulaire microscopique. Il s agit principalement du Saccharomyces cerevisiae ou du Candida utilis[1]. Elle se distingue de la levure de boulanger par le procédé de déshydratation… … Wikipédia en Français
Levure chimique — Publicité américaine de 1885 pour une marque de levure chimique. Sur les autres projets Wikimedia : « levure chimique », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) La levure c … Wikipédia en Français