-
41 food fight
•• feeding frenzy, food fight, food court
•• * Картинка, изображающая животных, дерущихся за пищу, используется журналистами как метафора для описания поведения своих коллег, набрасывающихся на «подставившегося» (кстати, на это яркое русское словечко я не нахожу лучших вариантов, чем довольно сухие английские opened himself up to attack или made himself vulnerable; более разговорное went out on a limb, боюсь, не совсем то: Hornby, как и Oxford American Dictionary, определяет это выражение как put oneself in a vulnerable position, e.g. because separated from supporters) политика – или его жену, как это произошло с женой английского премьера Шери Блэр. Заголовок в Time:
•• Cherie Blair becomes the focus of tabloid feeding frenzy that overwhelms Tony’s spinners.
•• Судя по содержанию статьи, дама пострадала невинно:
•• After the froth left by the media feeding frenzy cleared away, she seemed more victim than villain.
•• В переводе вполне подойдет кампания нападок или истерическая кампания, если только у переводчика не возникнет желания развернуть образ – тогда подойдут глаголы типа наброситься или терзать:
•• Желтая пресса набросилась на Шери Блэр. Пресс-служба премьера сбилась с ног.
•• Совсем другое дело – food fight. Как и первое выражение, его уже нельзя считать просто окказиональной метафорой – это фразеологизмы, вошедшие в язык и заслуживающие включения в словари. Пример из New York Times, пишущей о противоречиях в администрации Буша по вопросу о послевоенном управлении Ираком:
•• The issue reflects the administration’s ideological fault lines, and in recent months Mr. Bush’s national security adviser, Condoleezza Rice, has stepped in, as one senior aide said, “to make sure there was not a public food fight on this one.”
•• Здесь food fight ближе всего к распространенному у нас в политических и дипломатических кругах словечку раздрай. Часто этому выражению присущ оттенок неприглядной картины или позорного зрелища:
•• The conference on racism last year <...> degenerated into a food fight over whether to equate Zionism with racism. (New York Times)
•• В опубликованном переводе смысл фразы понят правильно: ...настоящее сражение по вопросу о том, следует ли приравнивать сионизм к расовой дискриминации. И все же перевод оставляет желать лучшего. Надо было бы передать экспрессию (а заодно и авторскую позицию) сильнее, скажем:
•• Конференция, на которой всерьез обсуждалась формулировка, приравнивающая сионизм к расизму, являла собой постыдное зрелище.
•• И наконец, совсем из другой оперы – food court. Это своего рода «площадка общепита» (прошу не считать это переводом) в больших торговых центрах: зона, в которой расположено несколько кафе типа «Макдоналдс», «Сбарро» и т.д. (называемых в Америке restaurants) с общим для всех пространством, на котором расположены столики. Но то, чему один язык или одно языковое сообщество считают нужным давать специфическое именование, совсем не обязательно должно иметь такое именование в других языках. В Париже точно такая же зона в торговом центре Louvre Caroussel называется просто Restaurants. Зато в Москве я увидел такую рекламу:
•• Ресторанный дворик
•• Ленинградский пр-т, д. 76,
•• 3 этаж
•• Здесь интересно еще и то, как под влиянием не столько языка, сколько западной (в данном случае американской, что нередко синонимично) культуры меняется смысл слова ресторан: раньше оно означало только дорогостоящий общепит («Прага», «Арагви» и т.п.). Теперь, как и у них (Macdonald’s restaurants), у нас в это понятие начинают включать и скромный «Ростик’c». Закрепится ли это в языке, сказать трудно. Пока что – путаница. Так, слово кафе часто обозначает заведения совсем не дешевые, и носители русского языка вряд ли могут объяснить, что они называют рестораном, а что кафе.
-
42 food
-
43 food
пища, продукты питания -
44 food
noun1) пища, питание; еда, корм; the food there is excellent там хорошо кормят; food for thought (или reflection) пища для ума, духовная пища; to become food for fishes утонуть; to become food for worms умереть2) съестные припасы, провизия, продовольствие3) (attr.) питательный; food value питательность4) (attr.) продовольственный; food rationing карточная система (распределения продуктов)* * *1 (a) продовольственный2 (n) пища* * *пища, еда* * *[ fuːd] n. пища, питание, еда, провизия, продовольствие, съестные припасы, корм* * *едакормпитаниепищапровизияпродовольствиепродовольствияпропитаниеснедь* * *1) пища, питание 2) съестные припасы -
45 food irradiation
облучение продуктов питания
—
[ http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]EN
food irradiation
The most recent addition to food preservation technologies is the use of ionizing radiation, which has some distinct advantages over conventional methods. With irradiation, foods can be treated after packaging, thus eliminating post-processing contamination. In addition, foods are preserved in a fresh state and can be kept longer without noticeable loss of quality. Food irradiation leaves no residues, and changes in nutritional value due to irradiation are comparable with those produced by other processes. Irradiation is the process of applying high energy to a material, such as food, to sterilize or extend its shelf-life by killing microorganisms, insects and other pests residing on it. Sources of ionizing radiation that have been used include gamma rays, electron beams and X-rays. Gamma rays are produced by radioactive isotopes such as Cobalt-60. Electron beams are produced by linear accelerators, which themselves are powered by electricity. The dose applied to a product is the most important factor of the process. At high doses, food is essentially sterilized, just as occurs in canning. Products so treated can be stored at room temperature almost indefinitely. Controversial and banned in some countries. (Source: IFSE / VCN)
[http://www.eionet.europa.eu/gemet/alphabetic?langcode=en]Тематики
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > food irradiation
-
46 food order and delivery policy
политика заказа и доставки питания
Политика, описывающая порядок заказа и доставки еды и напитков для клиентских групп.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]EN
food order and delivery policy
Policy describing ordering and delivery of food and beverages for client groups.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]Тематики
EN
регламент заказа и доставки питания
Правила, регламентирующие процедуру заказа и доставки еды и напитков для клиентских групп.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]EN
food order and delivery policy
Rules describing ordering and delivery of food and beverages for client groups.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > food order and delivery policy
-
47 food
Nahrung, Essen, Speise, auch inDeutsch-Russische Wörterbuch der Redewendungen mit Adjektiven und Partizipien > food
-
48 food
пи́ща жfood store — гастроно́м м, продово́льственный магази́н
- food valuefood shop — заку́сочная ж
- food processor -
49 food
-
50 food
пища; пищевой продукт; продовольствие -
51 food
food shortage — недостаток; нехватка продовольствия
-
52 food
-
53 food aid
эк. продовольственная помощь (помощь, оказываемая в форме бесплатных или льготных поставок продовольствия)See: -
54 food department
1) с.-х. продовольственное управление (ведомство министерства (сельского хозяйства) по изготовлению (закупке), распределению и реализации продовольственных товаров)The Punjab Food Department has paid Rs 17 billion to farmers for wheat it procured during the current year. — Продовольственное управление Пенджаба заплатило 17 млрд рупий фермерам за пшеницу, заготовленную в течение года.
2) торг. продовольственный магазин, продовольственный отдел (магазина)Most chains, including Wal-Mart, have a food department selling items with reasonably long shelf-lives. — Большинство сетей, включая "Уол-Март", имеют продовольственный отдел, торгующий продуктами с достаточно большим сроком годности.
See:food store, food 2) -
55 food industry
эк. пищевая промышленность (отрасль легкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов. В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей)Syn:See:, Ministry of Food, food 2) -
56 Food Preparation and Serving Related Occupations
эк. тр., амер. профессии в сфере приготовления и преподношения пищевых продуктов* (раздел в "Системе стандартной классификации профессий")See:Англо-русский экономический словарь > Food Preparation and Serving Related Occupations
-
57 Food Stamp Program
эк., амер. "Программа продовольственных талонов" (программа Управления продовольственных программ Министерства сельского хозяйства США, направленная на расширение спроса на продовольствие и оказание помощи семьям с низким уровнем дохода; в соответствии с программой нуждающиеся семьи получают талоны на покупку продовольствия в специальных розничных магазинах)Syn:See:* * *. . Словарь экономических терминов . -
58 food
-
59 food
-
60 food safety
безопасность пищевых продуктов
Местные власти могут проявлять повышенное внимание к вопросам безопасности пищевых продуктов и проблемам, связанных с продолжительным функционированием временных точек общепита. Рекомендуется проводить упреждающую политику в этом вопросе в отношениях с местными властями, комитетами и собраниями, и своевременно обсуждать с ними свои планы и существующие проблемы.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]EN
food safety
Local authorities may have a heightened concern on all issues relating to food safety and the challenges of operating temporary food premises for extended periods. It is best to be pro-active with the local authorities, committees and forums to discuss plans and issues.
[Департамент лингвистических услуг Оргкомитета «Сочи 2014». Глоссарий терминов]Тематики
EN
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > food safety
См. также в других словарях:
Food security — refers to the availability of food and one s access to it. A household is considered food secure when its occupants do not live in hunger or fear of starvation. World wide around 852 million people are chronically hungry due to extreme poverty,… … Wikipedia
Food safety — is a scientific discipline describing handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness. This includes a number of routines that should be followed to avoid potentially severe health hazards. Food can transmit… … Wikipedia
Food safety in the People's Republic of China — Food safety is a growing concern in Chinese agriculture. China s principal crops are rice, corn, wheat, soybeans, and cotton in addition to apples and other fruits and vegetables. [USDA. [http://www.ers.usda.gov/briefing/china/keystatistics.htm… … Wikipedia
Food vs fuel — is the dilemma regarding the risk of diverting farmland or crops for biofuels production in detriment of the food supply on a global scale. The food vs. fuel or food or fuel debate is internationally controversial, with good and valid arguments… … Wikipedia
Food miles — is a term which refers to the distance food is transported from the time of its production until it reaches the consumer. It is one dimension used in assessing the environmental impact of food. The concept of food miles originated in 1990 in the… … Wikipedia
Food additive — Food additives are substances added to food to preserve flavor or enhance its taste and appearance. Some additives have been used for centuries; for example, preserving food by pickling (with vinegar), salting, as with bacon, preserving sweets or … Wikipedia
Food coloring — spreading on a thin water film in the International Space Station. Food coloring is a substance, liquid or powder, that is added to food and/or drink to change its color. Food coloring is used both in commercial food production and in domestic… … Wikipedia
Food Standards Agency — (Welsh: Asiantaeth Safonau Bwyd) Non ministerial government department overview Formed April 1, 2000 (2000 04 01 … Wikipedia
Food sovereignty — is a term originally coined by members of Via Campesina in 1996 Global Small Scale Farmers Movement Developing New Trade Regimes , Food First News Views , Volume 28, Number 97 Spring/Summer 2005, p.2.] to refer to a policy framework advocated by… … Wikipedia
Food Not Bombs — is a loose knit group of independent collectives, serving free vegan and vegetarian food to others. Food Not Bombs ideology is that myriad corporate and government priorities are skewed to allow hunger to persist in the midst of abundance. To… … Wikipedia
Food intolerance — or food sensitivity is a negative reaction to a food that may or may not be related to the immune system or to food poisoning. It can be caused by the absence of specific chemicals or enzymes needed to digest a food substance, or to the body s… … Wikipedia