-
1 homothallic
Biology: HM -
2 гомоталломный
-
3 гомоталлическая половая система
Русско-английский биологический словарь > гомоталлическая половая система
-
4 НМ-локус
Biology: HM locus (у дрожжей), homothallic locus (у дрожжей) -
5 гомоталлическая половая система
Biology: homothallic sexual systemУниверсальный русско-английский словарь > гомоталлическая половая система
-
6 гомоталличный
Fishery: homothallic -
7 гомоталломный
Makarov: homothallic -
8 локус гомоталличности
Biology: HM locus (у дрожжей), homothallic locus (у дрожжей)Универсальный русско-английский словарь > локус гомоталличности
-
9 дрожжи
Грибы, существующие в одноклеточной форме и размножающиеся почкованием или в редких случаях делением.
Дрожжи, имеющие половую стадию, в результате которой образуются аскоспоры.
аспорогенные дрожжи — asporogenous yeasts, nonsporeforming yeasts
Дрожжи, у которых половая стадия неизвестна.
В пищевой промышленности дрожжи верхневого брожения; используются для получения спирта и вин, а также в хлебопечении.
Дрожжи со сложной системой половой совместимости, для которых нужны специальные типы других дрожжей для спаривания.
Дрожжи, способные к самооплодотворению, поскольку отдельная спора или клетка может осуществлять полный клеточный цикл; встречаются как среди аскомицетов, так и среди базидиомицетов.
Дрожжи, образующие зернистые осадки.
кормовые дрожжи — fodder yeasts, nutrient yeasts
Дрожжи (Endomyces lactis, виды Torula и другие), выращиваемые на пентозах, остающихся при производстве спирта из гидролизатов древесины; пентозы служат для них источником углерода; эти дрожжи, богатые белками, добавляют в корм скоту.
Слабо дышащие, преимущественно бродящие формы дрожжей, используемые для производства пива.
пекарские дрожжи — baker's yeasts, bakery yeasts
Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, используемые в хлебопечении: поднимают тесто в результате образования CO2 то есть осуществляют интенсивное брожение; их выращивают в чанах при сильной аэрации, источником азота служит аммоний, необходимые ростовые вещества они получают из добавляемого пшеничного затора.
Дрожжи, по большей части относящиеся к низовым расам, реже к верховым, используются для производства пива (например, Saccharomyces uvarum или Saccharomyces cerevisiae).
Дрожжи, являющиеся главными продуцентами этанола ( штаммы Saccharomyces cerevisiae).
спорообразующие дрожжи — spore-forming yeasts, sporulating yeasts
Дрожжи, способные к образованию аскоспор ( Saccharomyces cerevisiae) или базидиоспор ( род Sporobolomyces).
Дрожжи, способные образовывать хлопья при выращивании в жидкой культуре. Такие дрожжи удобны в ферментерах непрерывного действия, так как легко осаждаются и не требуют центрифугирования.
Хлопьевидные дрожжи содержат большое количество белков, богаты зимазой и бедны ферментами, расщепляющими белки, например триптазой. Во время брожения и особенно в конце его склеиваются, образуя хлопья, и быстро оседают на дно бродильного сосуда прочным слоем высотой в несколько сантиметров; считаются наилучшими образователями аромата пива.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > дрожжи
-
10 HM-локус
( у дрожжей)HM locus, homothallic locus -
11 локус гомоталличности
HM locus, homothallic locusРусско-английский биологический словарь > локус гомоталличности
См. также в других словарях:
homothallic — [hō΄mōthal′ik, hō΄məthal′ik, häm΄ōthal′ik, häm΄əthal′ik] adj. [ HOMO + THALL(US) + IC] designating or possessing a mycelium that produces two kinds of cells, which function as male and female homothallism n … English World dictionary
homothallic — adjective Etymology: hom + Greek thallein to sprout, grow more at thallus Date: 1904 1. having a haploid phase that produces two kinds of gametes capable of fusing to form a zygote used especially of algae and fungi 2. monoecious • homothallism… … New Collegiate Dictionary
homothallic — homothallism, n. /hoh meuh thal ik, hom euh /, adj. Mycol. 1. having all mycelia alike, the opposite sexual functions being performed by different cells of a single mycelium. Cf. heterothallic (def. 1). 2. monoecious. [1900 05; HOMO + THALL(US) + … Universalium
homothallic — adjective Producing male and female reproductive structures in the same plant. Ant: heterothallic … Wiktionary
homothallic — In fungi, denoting a kind of sexual reproduction in which a nucleus of a thallus is capable of fusing with another nucleus from the same thallus or mating type. Cf.:heterothallic. [homo + G. thallos, a young shoot] * * * ho·mo·thal·lic .hō mō… … Medical dictionary
homothallic — homo·thal·lic … English syllables
homothallic — ho•mo•thal•lic [[t]ˌhoʊ məˈθæl ɪk, ˌhɒm ə [/t]] adj. 1) fng (of a fungus) having all mycelia alike, the opposite sexual functions being performed by different cells of a single mycelium 2) fng monoecious • Etymology: 1900–05; homo +thall (us) +… … From formal English to slang
homothallic — /hoʊmoʊˈθælɪk/ (say hohmoh thalik) adjective having all mycelia alike, the opposite sexual functions being performed by different cells of single mycelium. {homo + Greek thallos sprout + ic} …
homothallic — pronunc at homo +|thalik adjective Etymology: hom + thall + ic 1. : having only one haploid phase producing genetically compatible gametes used especially of algae and fungi or of the spores producing such a phase; compare heterothallic 2. :… … Useful english dictionary
Basidiomycota — Taxobox name = Basidiomycota image width = 250px image caption = Basidiomycetes from Ernst Haeckel s 1904 Kunstformen der Natur regnum = Fungi subregnum = Dikarya phylum = Basidiomycota phylum authority = R.T. Moore, 1980 [cite journal | author … Wikipedia
List of genetics-related topics — This is a list of terms related to genetics. NOTOC # * 3 end * 5 end A * Acentric chromosome * Achondroplasia * Active site * Adam s Curse * Adaptation * Adenine * Adenosine * Adenovirus * Adenosine diphosphate (ADP) * Ala * Alagille syndrome *… … Wikipedia