gruaux

См. также в других словарях:

• ruaux — gruaux …   Dictionnaire des rimes

• gruau — [ gryo ] n. m. • 1390; gruel XIIe; frq. °grût 1 ♦ Grain d avoine, privé de son. Plat à base de gruau. ♢ Techn. Grain d une céréale. ⇒ farine. Faire passer des gruaux dans un convertisseur. Gruau fin de blé dur. ⇒ semoule. 2 ♦ Fine fleur de… …   Encyclopédie Universelle

• Querrieu — 49° 56′ 22″ N 2° 25′ 53″ E / 49.9394444444, 2.43138888889 …   Wikipédia en Français

• Querrieux — Querrieu Querrieu Pays  France …   Wikipédia en Français

• convertisseur — [ kɔ̃vɛrtisɶr ] n. m. • 1530; de convertir 1 ♦ Rare Celui qui opère des conversions (1o) . « Son habituelle et innocente joie de convertisseur » (Péguy ). 2 ♦ (1869) Cornue basculante où l on transforme la fonte en acier par oxydation du carbone …   Encyclopédie Universelle

• farine — [ farin ] n. f. • XIIe; lat. farina, de far, farris « blé » 1 ♦ Poudre obtenue par la mouture de certaines graines de céréales et servant à l alimentation. Farine de blé, de maïs (⇒ maïzena) , de seigle, de riz. Farine lactée, pour les bouillies… …   Encyclopédie Universelle

• kacha — [ kaʃa ] n. f. • 1861; cacha 1768; mot russe ♦ Plat populaire russe à base de bouillie de sarrasin ou d orge mondé. ● kacha nom féminin (russe kacha, bouillie) Plat russe à base de semoule de sarrasin mondé, cuite à l eau ou au gras. ● kacha… …   Encyclopédie Universelle

• sasseur — sasseur, euse [ sasɶr, øz ] n. • XIVe; de sasser ♦ Techn. 1 ♦ Personne employée à sasser. Spécialt Dans une meunerie, Personne qui sasse les semoules, les gruaux au sasseur. 2 ♦ N. m. (1881) Machine qui sépare des produits par l action d un… …   Encyclopédie Universelle

• soupe — nf., potage, brouet ; repas ordinaire du soir (commençant toujours par la soupe) ; repas du matin pris vers les huit heures : SPÀ (Albanais 001b PPA, Alby Chéran, Annecy 003, Balme Sillingy, Bellecombe Bauges, Bogève, Compôte Bauges, Cordon 083,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

• Aliment De Base — Le pain considéré comme un aliment de base dans les civilisations occidentales …   Wikipédia en Français

• Aliment de base — Le pain considéré comme un aliment de base dans les civilisations occidentales …   Wikipédia en Français