groviera

См. также в других словарях:

• groviera — /gro vjɛra/ (o gruviera) s.m. o f. [adattam. ital. del fr. gruyère ], invar. (gastron.) [formaggio svizzero a pasta dura con caratteristici buchi] ▶◀ ‖ emmental …   Enciclopedia Italiana

• groviera — gro·viè·ra s.m.inv., s.f. CO 1a. gruyère 1b. estens., termine generico per indicare l emmental e le sue imitazioni Sinonimi: emmental, svizzero. 2. fig., oggetto pieno di buchi: questa suola ormai è una groviera | spec. nel linguaggio calcistico …   Dizionario italiano

• groviera — {{hw}}{{groviera}}{{/hw}}V. gruviera …   Enciclopedia di italiano

• svizzero — {{hw}}{{svizzero}}{{/hw}}A agg. ; anche s. m.  (f. a ) Della Svizzera. B agg. Detto di ciò cui si attribuisce tradizionalmente origine svizzera | Formaggio –s, emmental, groviera | Guardia svizzera, corpo armato pontificio costituito nel XVI sec …   Enciclopedia di italiano

• Greyerzer — (französisch: Le Gruyère) ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28.715 Tonnen. Davon wurden rund 15.000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der wichtigste… …   Deutsch Wikipedia

• Gruyere — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… …   Deutsch Wikipedia

• Gruyère de Comté — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… …   Deutsch Wikipedia

• Le Gruyère — Gruyère Greyerzer oder Le Gruyère ist ein Schweizer Hartkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOC) aus Kuh Rohmilch. Im Jahr 2007 lag die Produktionsmenge bei 28 715 Tonnen. Davon wurden rund 15 000 Tonnen in der Schweiz verkauft. Der… …   Deutsch Wikipedia

• γραβιέρα — η είδος τυριού. [ΕΤΥΜΟΛ. < γαλλ. gruyere (από το ελβετικό τοπωνύμιο Gruyere), ίσως μέσω τού ιταλ. groviera] …   Dictionary of Greek

• emmental — èm·men·tal s.m.inv. CO formaggio svizzero di latte di vacca, con pasta gialla a grossi buchi Sinonimi: groviera, svizzero. {{line}} {{/line}} VARIANTI: emental. DATA: 1935. ETIMO: da Emmenthal, nome di una valle della Svizzera centrale …   Dizionario italiano

• forma — fór·ma s.f. FO 1. aspetto esteriore di qcs. determinato spec. dal contorno che ne delimita la superficie o il volume: forma triangolare, ellissoidale, cubica; la forma di una foglia, di una nuvola, di una bottiglia; la forma degli occhi, della… …   Dizionario italiano