gesäuert

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• Kenkey — ist eine Kloßart aus fermentiertem Mais, der in Westafrika und besonders in der ghanaischen Küche beliebt ist und dort zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Der durch die Zubereitung mild säuerlich schmeckende Kloß wird als Beilage zu den meist… …   Deutsch Wikipedia

• Kinkey — Frau bei der Zubereitung von Kinkey Kenkey ist eine Kloßart aus fermentiertem Mais, der in ganz Westafrika und besonders in der ghanaischen Küche beliebt ist und zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Der durch die Zubereitung mild säuerlich… …   Deutsch Wikipedia

• Krenfleisch — oder Meerrettichfleisch ist ein einfaches Gericht aus gekochtem Schweine oder Rindfleisch, Wurzelgemüse und Meerrettich (Kren). Bekannt ist es in Süddeutschland und Österreich, vor allem in Franken, Wien, Kärnten und der Steiermark (Steirisches… …   Deutsch Wikipedia

• sauer — 1. a) durchsäuert, säuerlich; (Kochkunst): gesäuert. b) nicht mehr gut, ranzig, schlecht, verdorben; (ugs.): einen Stich habend, gammelig, hinüber, vergammelt; (landsch.): angegangen, mulmig, stichig. c) gegoren, säuerlich; (Fachspr.): vergoren.… …   Das Wörterbuch der Synonyme

• Ballonblume — (Platycodon grandiflorus) Systematik Asteriden Euasteriden II Ordnung: Asternartige …   Deutsch Wikipedia

• Basmati — Reis Oryza sativa Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) Klasse …   Deutsch Wikipedia

• Basmati-Reis — Reis Oryza sativa Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) Klasse …   Deutsch Wikipedia

• Beutelreis — Reis Oryza sativa Systematik Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta) Klasse …   Deutsch Wikipedia

• Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa — Blauer Markstammkohl Markstammkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa Thell.) ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls, der vor allem in der Prignitz angebaut wird. Am häufigsten wird Markstammkohl als Futterpflanze genutzt,… …   Deutsch Wikipedia

• Brassica oleracea var. medullosa — Blauer Markstammkohl Markstammkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. medullosa Thell.) ist eine Kulturvarietät des Gemüsekohls, der vor allem in der Prignitz angebaut wird. Am häufigsten wird Markstammkohl als Futterpflanze genutzt,… …   Deutsch Wikipedia

• Brot — Österreichisches Roggenmischbrot Französisches Weißbrot …   Deutsch Wikipedia