Перевод: с французского на русский

с русского на французский

gastronomie

  • 1 gastronomie

    f кулина́рное <пова́ренное> иску́сство, гастроно́мия, кулина́рия CASTRONOMIQUE adj. гастрономи́ческий, кулина́рный;

    un menu gastronomie — гастрономи́ческое <изы́сканное> меню́;

    un relais gastronomie — первокла́ссный рестора́н

    Dictionnaire français-russe de type actif > gastronomie

  • 2 gastronomie

    сущ.
    общ. питание (La dinde représente une part importante de la gastronomie mexicaine.), пища, рацион, гастрономия

    Французско-русский универсальный словарь > gastronomie

  • 3 gastronomie

    БФРС > gastronomie

  • 4 гастрономия

    БФРС > гастрономия

  • 5 donner audience

    ... il avait besoin d'y voir clair dans son âme, et de donner audience à la foule des sentiments qui l'agitaient. (Stendhal, Le Rouge et le Noir.) —... он должен был разобраться в самом себе и прислушаться к голосу чувств, теснившихся в его груди.

    Je me sens assez raisonnable pour donner tour à tour audience aux plaisirs de la tête, du cœur et même de la gastronomie. (Stendhal, Lettres intimes.) — Кажется, я достаточно благоразумен, чтобы отдавать по очереди дань усладам ума, сердца и даже желудка.

    Dictionnaire français-russe des idiomes > donner audience

  • 6 il y a fagot et fagot

    prov.
    вещь вещи рознь; человек человеку рознь

    Bottine. - Que voulait dire alors ce danger dont vous me parliez? Le Marquis. - Ah! ce qu'il y a princesse et princesse comme il y a fagot et fagot. (A. de Musset, Bettine.) — Беттина: - Что же это за опасность, о которой вы мне говорили? Маркиз: - Дело в том, что принцесса принцессе рознь, точно так же, как человек человеку рознь.

    Les truffes de Bourgogne et du Dauphiné sont de qualité inférieure; elles sont dures et manquent d'avoine; ainsi, il y a fagot et fagot. (J.-A. Brillat-Savarin, Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante.) — Трюфели из Бургони и Дофинэ хуже по качеству: они твердые и не пахнут овсом, так что трюфели непохожи друг на друга, как непохожи при всем своем сходстве две вязанки хвороста.

    Dictionnaire français-russe des idiomes > il y a fagot et fagot

См. также в других словарях:

  • GASTRONOMIE — Les récits de voyages ainsi que les textes littéraires offrent une grande variété de documents décrivant les techniques de consommation, le choix et la préparation des aliments, l’acquisition et la transmission des savoir faire culinaires. Les… …   Encyclopédie Universelle

  • gastronomie — GASTRONOMÍE s.f. Arta de a prepara mâncăruri alese sau însuşirea de a le aprecia calitatea, gustul. – Din fr. gastronomie. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  GASTRONOMÍE s. artă culinară. Trimis de siveco, 05.08.2004. Sursa: Sinonime … …   Dicționar Român

  • Gastronomie — Sf Gaststättengewerbe, Kochkunst erw. fach. (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. gastronomie Lehre vom feinen Essen , deutsch zuerst 1815 in dieser Bedeutung. Das französische Wort (seit 1623) aus gr. gastronomía, zu gr. gastḗr Bauch . Es… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Gastronomie — [Network (Rating 5600 9600)] Bsp.: • Die Gastronomie ist ein schwieriges Geschäft …   Deutsch Wörterbuch

  • Gastronomīe — (Gastrologie, griech.), bei den Alten und jetzt noch die höhere Kochkunst, die Wissenschaft des Gaumens und der Zunge, die wissenschaftlich begründete Kenntnis alles dessen, was auf die mit Wohlgeschmack verbundene Ernährung des Menschen Bezug… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Gastronomie — Gastronomīe (grch.), der Inbegriff aller Kenntnisse, die sich auf die Koch und Tafelkunst beziehen; auch Feinschmeckerei; Gastrosophie, die Kunst, Tafelfreuden mit Weisheit zu genießen. – Vgl. Vaerst (1851), A. Dumas (Lexikon; 1872), Weißenturn… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Gastronomie — La gastronomie associe l art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et …   Wikipédia en Français

  • Gastronomie — …   Deutsch Wikipedia

  • Gastronomie — Gaststättengewerbe * * * Gas|t|ro|no|mie [gastrono mi:], die; : Gewerbe, das sich mit der Betreuung und Verpflegung der Besucher von Gaststätten, Restaurants, Hotels o. Ä. befasst: in der Gastronomie arbeiten. Syn.: ↑ Küche. * * * ◆… …   Universal-Lexikon

  • Gastronomie — 1. Gaststättengewerbe. 2. feine Kochkunst, gute/feine Küche. * * * Gastronomie,die:⇨Kochkunst Gastronomie 1.Gaststättengewerbe,Gaststättenbranche 2.Kochkunst,gute/feineKüche,Schlemmerküche …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Gastronomie — die Gastronomie (Mittelstufe) Gesamtheit der Gaststätten Synonym: Gaststättengewerbe Beispiel: Er war immer in der Gastronomie tätig …   Extremes Deutsch

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