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1 копчение
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2 копчение
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3 удобрение
с.1) ( действие) amendement m ( химическими веществами); fumage m, fumaison f ( унаваживание); chaulage m ( известью); plâtrage m ( гипсом); marnage m ( мергелем)удобре́ние поле́й — amendement des champs
2) ( вещество) engrais m; amendement m ( химическое); compost [-pɔst] m ( компост)азо́тистые удобре́ния — engrais azotés
фо́сфорные удобре́ния — engrais potassiques
минера́льные удобре́ния — engrais minéraux
* * *n1) gener. fumure, i fertiliseur (вещество), fertilisation (почвы), amendement (почвы), angrois, engrais2) eng. fumage, matière fertilisante (вещество)3) agric. poudrette -
4 унавоживание
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5 автокоптилка
neng. tour de fumage -
6 горячее копчение
adjeng. fumage à chaud -
7 горячий
1) chaud; brûlant ( жгучий)горя́чий чай — thé chaud ( или brûlant)
горя́чий лоб — front chaud ( или brûlant)
горя́чий исто́чник — source chaude
горя́чее со́лнце — soleil chaud
2) перен. (полный силы, чувств, возбуждения) vif, ardent; fougueux (о характере; лошади)горя́чий о́тклик — vif écho
горя́чий проте́ст — protestation vigoureuse
горя́чий приве́т — salut chaleureux
горя́чий спор — dispute ardente
горя́чая кровь — sang vif ( или ardent)
горя́чая голова́ разг. — tête chaude
горя́чая любо́вь — amour ardent
горя́чий защи́тник — ardent défenseur
горя́чее копче́ние — fumaison f ( или fumage m) à chaud
горя́чая обрабо́тка мета́лла — traitement m des métaux à chaud
••горя́чие дни, горя́чая пора́ — période f d'activité intense
горя́чие напи́тки разг. — boissons chaudes
по горя́чим следа́м — sur les traces fraîches
попа́сть, подверну́ться кому́-либо под горя́чую ру́ку разг. — прибл. tomber (ê.) sous la main de qn
* * *adj1) gener. brûlant, fervent, fougueux, fringant, passionné, vif, violent, véhément, de chaude température (Ils fuient la lumière et l'eau de chaude température.), de température chaude (La quantité la plus faible d'aminoacides libres est excrétée dans un sol de température chaude.), chaud, ardent, chaleureux2) liter. bouillant, explosif3) verl. auche (= chaud) -
8 зобатая ряпушка
adjichtyol. cisco de fumage (Coregonus hoyi) -
9 камера копчения башенного типа
neng. tour de fumageDictionnaire russe-français universel > камера копчения башенного типа
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10 коптильная камера
adjeng. chambre de fumage -
11 окуривание
с. спец.fumigation f; soufrage m, sulfuration f ( серой); enfumage m ( улья)ка́мера оку́ривания — chambre f de fumigation
* * *ngener. enfumage, fumage, fumigation -
12 холодное копчение
adjeng. fumage à froid, saurage (напр., рыбы), saurissage (напр., рыбы) -
13 электростатическое копчение
Dictionnaire russe-français universel > электростатическое копчение
См. также в других словарях:
Fumage — Fu mage, n. [OF. fumage, fumaige, fr. L. fumus smoke.] Hearth money. [1913 Webster] Fumage, or fuage, vulgarly called smoke farthings. Blackstone. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Fumage — is a surrealist technique invented by Wolfgang Paalen in which impressions are made by the smoke of a candle or kerosene lamp on a piece of paper or canvas.It was later employed by Salvador Dalí, who called it sfumato. [http://www.constant… … Wikipedia
fumage — 1. (fu ma j ) s. m. 1° Fausse couleur d or, qu on donne à l argent filé et aux lames d argent en les exposant à la fumée de certaines compositions. 2° L action de fumer certains comestibles pour les mieux conserver. Le fumage de la viande, du … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Fumage — (franz. das Räuchern) ist eine von Wolfgang Paalen erfundene surrealistische Technik, bei der die Rußspur des Rauchs z. B. einer Kerze oder einer Öllampe auf Papier oder Leinwand festgehalten wird. Ein weiterer Künstler, der die Technik der… … Deutsch Wikipedia
Fumage — Le fumage est une technique de conservation et d aromatisation des aliments, consistant à exposer les denrées à la fumée. Sommaire 1 Description 1.1 Fumage de la viande 2 Aspects historiques 3 … Wikipédia en Français
fumage — 1. fumage [ fymaʒ ] n. m. • 1752; de 1. fumer ♦ Action d exposer à la fumée (des aliments, pour les conserver). Le fumage des jambons, du lard. fumage 2. fumage [ fymaʒ ] n. m. • femage 1356; de 2. fumer ♦ Action de fumer une terre. On dit aussi… … Encyclopédie Universelle
fumage — A method of making an image with smoke fumes. Fumage was invented by Wolfgang Paalen, whose first fumages were made with a kerosene lamp. When surrealist painter Salvador Dali (Spanish, 1904 1988), made a fumage, he called the method sfumato;… … Glossary of Art Terms
FUMAGE — s. m. Opération par laquelle on donne une fausse couleur d or à l argent filé, en l exposant à la fumée de certaines compositions. Défendre le fumage … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
FUMAGE — n. m. Action d’exposer à la fumée. Le fumage des jambons, des harengs. Il se dit spécialement d’une Opération par laquelle on donne une fausse couleur d’or à l’argent filé, en l’exposant à la fumée de certaines compositions … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Fumage — Fu|ma|ge [fy ma:ʒə] die; , n <aus fr. fumage »das Räuchern« zu fumer, vgl. ↑fumieren> Collage, bei der mit einer Kerzenflamme auf ein bereits bemaltes Papier Rußspuren gezeichnet werden … Das große Fremdwörterbuch
fumage — /fyooh mij/, n. Old Eng. Law. a tax payable to the king for each hearth in every house owned by a person not exempt from church taxes and poor taxes. Also, feuage, fuage. [1745 55; < ML fumagium. See FUME, AGE] * * * … Universalium