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1 mürbe
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2 mürbe
mürbe werden <s>kruszeć;
См. также в других словарях:
mürbe machen — mụ̈|rbe ma|chen, 2mụ̈r|be|ma|chen <sw. V.; hat: eine Sache so bearbeiten, dass sie leicht in ihre Teile zerfällt: das Fleisch mürbe machen … Universal-Lexikon
Mürbe — Mürbe, r, ste, adj. et adv. welches diejenige Eigenschaft fester Körper bezeichnet, da ihre Theile bey einer sehr geringen Gewalt leicht ihren Zusammenhang verlieren, wodurch sich dieses Wort von weich unterscheidet; im Gegensatze des fest. Ein… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
mürbe — kränklich; kraftlos; hinfällig; labil; brüchig; schwächlich; gebrechlich; schwach; schlapp; zart; dünn; zerbrechlich; … Universal-Lexikon
mürbe — mụ̈r·be Adj; nicht adv; 1 so, dass es leicht in mehrere Teile zerfällt, weil es sehr alt ist ≈ brüchig, morsch ↔ fest, stabil <Holz, Leder, ein Stoff> 2 leicht zu kauen ≈ zart ↔ zäh <Fleisch: ein Braten, ein Steak; etwas mürbe… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Fleisch [1] — Fleisch, die Masse der Muskeln der Wirbeltiere, auch werden gewöhnlich gewisse Weichteile, wie Leber, Niere, Milz, Lunge etc., sowie die Weichteile gewisser Krebse und Mollusken zum F. gerechnet. Die Muskeln (s.d.) bestehen aus Muskelfasern,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
mürbemachen — mụ̈r|be||ma|chen 〈V. tr.; hat; fig.〉 jmdn. mürbemachen jmdn. zermürben, jmds. Widerstandskraft schwächen ● sein ewiges Betteln, Bitten, Schreien macht mich (ganz) mürbe; die schwere Krankheit hat ihn ganz mürbegemacht * * * 1mụ̈r|be|ma|chen… … Universal-Lexikon
Mortifizieren — (lat.), töten, absterben lassen; vom Fleisch: mürbe machen; Mortifikation, Tötung, Ausrottung, Auflösung; Kasteiung; das Mürbemachen des Fleisches; auch s.v.w. Amortisation (s.d.) … Kleines Konversations-Lexikon
mürb — mụ̈rb (bes. südd., österr.), mụ̈r|be <Adj.> [mhd. mür(w)e, ahd. mur(u)wi = zermalmt, zerrieben, weich]: 1. sich leicht kauen lassend u. leicht in seine Teile zerfallend: mürbes Gebäck; das Fleisch mürb, mürbe machen, klopfen. 2. durch Alter … Universal-Lexikon
Fleischhammer — Fleischklopfer Fleischhammer Ein Fleischklopfer ist ein Küchenwerkzeug, um Fleischscheiben wie z. B. Schnitzel flachzuklopfen (küchensprachlich: zu plattieren). Er besteht aus einer schweren, etwa handgroßen Metallp … Deutsch Wikipedia
Fleischklopfer — Plattiereisen Fleischhammer Ein Fleischklopfer (besser … Deutsch Wikipedia
Schnitzelklopfer — Fleischklopfer Fleischhammer Ein Fleischklopfer ist ein Küchenwerkzeug, um Fleischscheiben wie z. B. Schnitzel flachzuklopfen (küchensprachlich: zu plattieren). Er besteht aus einer schweren, etwa handgroßen Metal … Deutsch Wikipedia