Перевод: со всех языков на нидерландский

flamberen

1 flambé

v. doordrenken van voedsel in likeur en het aansteken voor het opgediend wordt om smaak van likeur aan voedsel te geven, flamberen

English-Dutch dictionary > flambé
2 flamber

flamber [flãbee]

I    〈 onovergankelijk werkwoord〉

1 fel branden ⇒ vlammen, opvlammen

2 gloeiend heet zijn ⇒ branden

3 in vuur en vlam staan ⇒ branden van verlangen

4 〈 argot〉 grof spelen

♦voorbeelden:

1    faire flamber la maison • het huis in brand steken

II 〈 overgankelijk werkwoord〉

1 schroeien ⇒ zengen, afbranden ⇒ 〈 culinaria〉 flamberen

2 erdoor jagen

♦voorbeelden:

2    être flambé • naar de maan zijn; geruïneerd zijn

Dictionnaire français-néerlandais > flamber
3 flambieren

flambieren

〈 culinaria〉

1 flamberen

Wörterbuch Deutsch-Niederländisch > flambieren

flambieren — Vsw mit Alkohol übergießen und anzünden erw. fach. (19. Jh.) mit Adaptionssuffix. Die Bedeutung ist zunächst allgemein absengen . Entlehnt aus frz. flamber, einer Ableitung von frz. flambe Flamme . Ebenso nndl. flamberen, ne. flame, nfrz.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache