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1 Fermentation
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2 Fermentation
f <agri.tech> ■ fermentation; digestion -
3 anaerobe Fermentation
f <agri.tech> ■ anaerobic fermentation; anaerobic digestion -
4 Gärung
f1. fermentation; in Gärung übergehen begin to ferment2. fig. (state of) unrest* * *die Gärungfermentation; working; ferment* * *Gä|rung ['gɛːrʊŋ]f -, -enfermentation; (fig) ferment, turmoilin Gä́rung kommen — to start fermenting
* * *(the chemical change occurring when something ferments or is fermented.) fermentation* * *Gä·rung<-, -en>[ˈgɛ:rʊŋ]f fermentationin \Gärung übergehen to start to ferment* * *die; Gärung, Gärungen1) fermentation2) (fig.): (Unruhe) ferment* * *Gärung f1. fermentation;in Gärung übergehen begin to ferment* * *die; Gärung, Gärungen1) fermentation2) (fig.): (Unruhe) ferment* * *-en f.fermentation n. -
5 Gärungsprozess
m fermentation process, (process of) fermentation* * *Gä|rungs|pro|zessmprocess of fermentation* * *Gärungsprozess m fermentation process, (process of) fermentation* * *m.process of fermentation n. -
6 Flaschengärung
f fermentation in the bottle* * *Flạ|schen|gä|rungffermentation in the bottle* * *Fla·schen·gä·rungf fermentation in the bottle, secondary fermentation spec* * *Flaschengärung f fermentation in the bottle -
7 Gärprozess
m fermentation process, (process of) fermentation* * *Gär·pro·zessm fermentative process* * * -
8 Vergärung
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9 Gärungszeit
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10 Nachgärung
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11 Essigsäuregärung
f <chem.verf> ■ acetic-acid fermentation; acetic fermentation -
12 Gärbottich
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13 Gärung
f <agri.tech> ■ fermentation; digestionf < nahr> ■ fermentation -
14 Schaumgärung
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15 Flaschengärung
Fla·schen·gä·rung ffermentation in the bottle, secondary fermentation spec -
16 Methangärung
fUmweltthematik alkaline fermentation, methane digestion, methane fermentation -
17 Gärungssaccharometer
n1. fermentation saccharimeter2. fermentation saccharometer -
18 Gärungssacharometer
n1. fermentation saccharimeter2. fermentation saccharometer -
19 Vergärung
f1. alcoholic fermentation2. fermentation3. zymosis -
20 Alkohol
m; -s, -e alcohol, liquor; als Getränk auch: drink; der Verkauf von Alkohol the sale of spirits ( oder liquor); seine Sorgen im Alkohol ertränken drown one’s sorrows in drink ( oder alcohol); der Alkohol löst jemandem die Zunge the alcohol is doing the talking (for s.o.); er steht unter Alkohol he’s been drinking; ich habe keinen Tropfen Alkohol getrunken I haven’t had ( oder touched) a single drop; Fahren unter Alkohol drink-driving, Am. drunk-driving, DUI (=driving under the influence), DWI (=driving while intoxicated)* * *der Alkoholbooze; alcohol* * *Al|ko|hol ['alkohoːl, alko'hoːl]m -s, -ealcohol; (= alkoholische Getränke auch) drinkseinen Kummer im Alkohol ertränken — to drown one's sorrows
unter Alkohol stehen — to be under the influence (of alcohol or drink)
* * *der1) (liquid made by the fermentation or distillation of sugar, present in intoxicating drinks, used also as a fuel, and in thermometers: I never drink alcohol - I drink orange juice.) alcohol2) (alcoholic drink: Have you got enough booze for the party?) booze* * *Al·ko·hol<-s, -e>[ˈalkoho:l]m alcoholunter \Alkohol stehen (geh) to be under the influence [of alcohol]* * *der; Alkohols, Alkohole alcoholunter Alkohol stehen — (ugs.) be under the influence (coll.)
* * *der Verkauf von Alkohol the sale of spirits ( oder liquor);seine Sorgen im Alkohol ertränken drown one’s sorrows in drink ( oder alcohol);der Alkohol löst jemandem die Zunge the alcohol is doing the talking (for sb);er steht unter Alkohol he’s been drinking;Fahren unter Alkohol drink-driving, US drunk-driving, DUI (=driving under the influence), DWI (=driving while intoxicated)* * *der; Alkohols, Alkohole alcoholunter Alkohol stehen — (ugs.) be under the influence (coll.)
* * *-e m.alcohol n.booze* n.
См. также в других словарях:
Fermentation — industrielle La fermentation est une réaction biochimique de conversion de l énergie chimique contenue dans une source de carbone (souvent du glucose) en une autre forme d énergie directement utilisable par la cellule en l absence de dioxygène… … Wikipédia en Français
fermentation — [ fɛrmɑ̃tasjɔ̃ ] n. f. • 1539; lat. fermentatio → ferment 1 ♦ Biol., biochim. Transformation de substances organiques sous l influence d enzymes produits par des micro organismes. Fermentation du lait, transformation en acide lactique sous l… … Encyclopédie Universelle
Fermentation — Fer men*ta tion (f[ e]r m[e^]n*t[=a] sh[u^]n), n. [Cf. F. fermentation.] 1. The process of undergoing an effervescent change, as by the action of yeast; in a wider sense (Physiol. Chem.), the transformation of an organic substance into new… … The Collaborative International Dictionary of English
Fermentation — may mean: * Fermentation (biochemistry), the process of energy production in a cell under anaerobic conditions (without oxygen) * Ethanol fermentation, a form of anaerobic respiration used primarily by yeasts when oxygen is not present in… … Wikipedia
fermentation — Fermentation. s. f. v. Terme Dogmatique. Agitation, division & rarefaction de parties par le moyen du Ferment. La digestion se fait par la fermentation des aliments … Dictionnaire de l'Académie française
fermentation — [fʉr΄mən tā′shən] n. [ME fermentacioun < LL fermentatio: see FERMENT] 1. the breakdown of complex molecules in organic compounds, caused by the influence of a ferment [bacteria cause milk to curdle by fermentation] 2. excitement; agitation … English World dictionary
fermentation — fermentation. См. ферментация. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Fermentation — (lat.), Gärung; fermentativ, die Gärung befördernd; fermentieren, gären, in Gärung bringen; fermentabel, gärungsfähig … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fermentation — (lat.), s.v.w. Gärung … Kleines Konversations-Lexikon
Fermentation — Fermentation, der Prozeß der Gährung (s. Gährung) … Herders Conversations-Lexikon
fermentation — index commotion Burton s Legal Thesaurus. William C. Burton. 2006 … Law dictionary
