-
1 fermento
-
2 fermento
ferménto m 1) фермент; энзим; закваска essere in fermento — находиться в состоянии брожения (тж перен) 2) дрожжи 3) fig брожение, волнение умов essere in fermento — волноваться, бурлить 4) (чаще pl) fig стимулы -
3 fermento
м.1) фермент, энзим2) дрожжи3) заквашивание, брожениеla pasta è in fermento — тесто заквашивается [подходит]
4) брожение, волнение* * *сущ.1) общ. возбуждение умов, волнение умов, закваска, микроорганиЗм, выЗывающий брожение, фермент2) мол. бактериальная закваска (напр. стрептококк) (http://www.vinoinrete.it/sommelier/sommelier%20-3-%20formaggi.html) -
4 fermento
m1) фермент; энзим; закваскаessere in fermento — находиться в состоянии брожения (также перен.)2) дрожжи4) перен. ( чаще pl) стимулы•Syn: -
5 fermento
m.1) фермент, закваска (f.), энзим -
6 fermento
-
7 fermento
Italiano-russo Medical puntatore Dizionario di termini russi e latino > fermento
-
8 fermento
m1) ферме́нт2) заква́ска; дро́жжиfermento revolucionario — (непосре́дственный) по́вод к револю́ции
-
9 fermento
-
10 fermento
āvī, ātum, āre [ fermentum ]1) давать перебродить, приводить в состояние брожения, заквашивать ( panis fermentatus CC PM)2) разрыхлять (terram Vr, Col) -
11 fermento
дрожжи, пищ. закваска, фермент -
12 fermento
-
13 fermento
сущ.1) общ. дрожжи, опара, повод, закваска (для молока и т. п.), причина, фермент2) спец. затор (de bebidas) -
14 fermento artificiale
Dictionnaire polytechnique italo-russe > fermento artificiale
-
15 fermento della muffa
Dictionnaire polytechnique italo-russe > fermento della muffa
-
16 fermento di caglia
-
17 fermento intracellulare
Dictionnaire polytechnique italo-russe > fermento intracellulare
-
18 fermento lattico
-
19 fermento proteolitico
Dictionnaire polytechnique italo-russe > fermento proteolitico
-
20 fermento giallo
флавопротеид, жёлтый ферментItaliano-russo Medical puntatore Dizionario di termini russi e latino > fermento giallo
См. также в других словарях:
fermento — sustantivo masculino 1. Área: química Sustancia orgánica que hace fermentar otra sustancia: Los tipos de fermentos son variados. Sinónimo: enzima. 2. Causa que provoca agitación o descontento entre las personas: La tasa de paro es un fermento de… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
fermento — m. bioquím. Enzima. Medical Dictionary. 2011 … Diccionario médico
fermento — v. ferment. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DN … Dicționar Român
fermento — /fer mento/ s.m. [dal lat. fermentum ]. 1. (biol.) [microrganismo capace di indurre una fermentazione: f. lattici, acetici, ecc.] ▶◀ ‖ enzima. 2. [il processo del fermentare, soprattutto nella frase essere in f. ] ▶◀ fermentazione. 3. (fig.)… … Enciclopedia Italiana
fermento — s. m. 1. Agente orgânico ou inorgânico que determina a fermentação de uma substância. 2. Massa de farinha que azedou (destinada a fazer levedar o pão). 3. [Figurado] Aquilo que excita gradualmente o espírito. 4. [Portugal: Minho] Presente que… … Dicionário da Língua Portuguesa
fermento — (Del lat. fermentum). 1. m. enzima. 2. Causa o motivo de agitación o alteración de los ánimos. 3. Influjo que induce a la realización de un proceso o de una actividad … Diccionario de la lengua española
fermento — (Del lat. fermentum.) ► sustantivo masculino 1 BIOQUÍMICA Sustancia o agente orgánico, que produce la fermentación de una sustancia al entrar en contacto con ella. 2 Motivo de agitación de los ánimos. * * * fermento (del lat. «fermentum») 1 m.… … Enciclopedia Universal
fermento — fer·mén·to s.m. 1. TS biochim. sostanza in grado di indurre un processo fermentativo: fermenti acetici, lattici | → enzima 2. CO fig., spec. colloq., stato di particolare tensione, di inquietudine latente: gli animi erano in fermento per l… … Dizionario italiano
fermento — {{#}}{{LM F17580}}{{〓}} {{SynF18036}} {{[}}fermento{{]}} ‹fer·men·to› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Sustancia orgánica soluble en agua que interviene en diversos procesos bioquímicos sin haberse alterado al final de la reacción: • Las levaduras… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
fermento — {{hw}}{{fermento}}{{/hw}}s. m. 1 Enzima. 2 Lievito. 3 (fig.) Agitazione, subbuglio: gli animi erano in fermento | (est.) Ciò che è in grado di innescare sviluppi positivi: fermenti di libertà … Enciclopedia di italiano
fermento aktyvumo vienetas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Fermento kiekis, katalizuojantis 10⁻⁶ mol substrato virtimą produktu optimaliomis sąlygomis per 1 min. santrumpa( os) EU atitikmenys: angl. enzyme unit rus. единица активности фермента … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas