fabisme

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• fabisme — favisme [favism] ou fabisme [fabism] n. m. ÉTYM. XXe; du lat. faba « fève ». ❖ ♦ Méd. Intoxication par la consommation de fèves ou l inhalation du pollen des fleurs de fève, se traduisant surtout par la destruction des globules rouges du sang et… …   Encyclopédie Universelle

• FAVISME — Intoxication provoquée (chez certains sujets constitutionnellement prédisposés) par l’ingestion de fèves ou l’inhalation du pollen de cette plante. Dans les heures qui suivent apparaît brusquement un syndrome d’anémie fébrile aiguë avec ictère et …   Encyclopédie Universelle