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für+backwerk

  • 1 Glasur

    f; -, -en
    1. Keramik: glaze; auf Metall etc.: enamel; ohne Glasur unglazed
    2. für Backwerk: icing, Am. auch frosting; für Obst: sugar coating; für Fleisch: glaze
    * * *
    die Glasur
    glaze; overglaze
    * * *
    Gla|sur [glaː'zuːɐ]
    f -, -en
    glaze; (METAL) enamel; (= Zuckerguss) icing (Brit), frosting (esp US)
    * * *
    die
    1) (a glassy coating put on pottery etc: a pink glaze on the grey vase.) glaze
    2) (a shiny coating eg of sugar on fruit etc.) glaze
    3) (a glossy paint.) enamel
    * * *
    Gla·sur
    [glaˈzu:ɐ̯]
    f
    1. (Keramikglasur) glaze, glazing
    2. KOCHK icing, esp AM frosting
    * * *
    die; Glasur, Glasuren
    1) (Schmelz) glaze
    2) (Kochk.) (auf Kuchen) icing; (auf Fleisch) glaze
    * * *
    Glasur f; -, -en
    1. Keramik: glaze; auf Metall etc: enamel;
    ohne Glasur unglazed
    2. für Backwerk: icing, US auch frosting; für Obst: sugar coating; für Fleisch: glaze
    * * *
    die; Glasur, Glasuren
    1) (Schmelz) glaze
    2) (Kochk.) (auf Kuchen) icing; (auf Fleisch) glaze
    * * *
    -en (Keramik) f.
    glaze n. -en (Kuchen) f.
    frosting (US) n.
    icing n. -en (Metall) f.
    gloss n.
    (§ pl.: glosses) - en (auf Töpferwaren) f.
    enamel n. -en f.
    overglaze n.

    Deutsch-Englisch Wörterbuch > Glasur

  • 2 Zutat, die

    ошибки в определении рода слова из-за нераспознания в нём существительного с компонентом - tat; восприятие и употребление его как существительного среднего рода по ложной аналогии с именами неодушевлёнными на суффикс - at (напр., das Zitat)
    (der Zútat, die Zútaten)
    1) (б. ч. pl) приправа, добавка ( к блюду); ингредиенты, состав ( составные части приготовляемой еды)

    Als Zutat zum Borstsch nimmt man saure Sahne. — В качестве приправы к борщу используют сметану.

    Durch kleine Änderungen bei der Herstellung des Hefeteigs und durch verschiedene Zutaten gibt es immer wieder neues Backwerk. — Немного изменив приготовление дрожжевого теста и используя различные составные части, можно выпекать всё новые изделия из теста.

    2) аксессуары, детали, дополнения ( к одежде)

    Ich muss noch die passenden Zutaten für dieses Kleid besorgen. — Мне нужно ещё достать подходящие аксессуары для этого платья.

    3) (внесённое позже) дополнение к чему-л.

    Diese Stelle ist eine Zutat des Redakteurs. — Это место является дополнением, внесённым редактором.

    Das Vorspiel zu diesem Drama ist eine spätere Zutat des Dichters. — Пролог этой драме был позже дополнительно написан писателем.

    Typische Fehler in der Anwendung der deutschen Sprache > Zutat, die

См. также в других словарях:

  • BackWerk (Unternehmen) — BackWerk Service GmbH Rechtsform GmbH Gründung Juni 2001 Sitz …   Deutsch Wikipedia

  • Backwerk — nennt man jede aus Mehl, Wasser, Milch und Butter, Hefen oder Sauerteig, auch wohl mit andern edlen Zusätzen vermengte Mischung, die im Backofen zu einer festen, kuchenartigen Masse gebacken wird. In diese Klasse gehört sowohl das Brot (s. d. Art …   Damen Conversations Lexikon

  • Backwerk — steht für Gebäck, Speisen auf Mehlbasis BackWerk, erste deutsche SB Bäckerei Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe …   Deutsch Wikipedia

  • Amerikaner (Backwerk) — „Sonderausgabe“ eines Amerikaners zum Schulanfang Ein Amerikaner (auch Sandbrötchen oder Ammonplätzchen) ist ein meist etwa handtellergroßes, stumpf kegelförmiges Gebäckstück aus Weizenmehl mit Zucker oder Schokoladenguss, oft auch beidem. Zum… …   Deutsch Wikipedia

  • Oblate — Ob|la|te [o bla:tə], die; , n: 1. dünne, aus einem Teig aus Mehl und Wasser gebackene Scheibe, die besonders in der katholischen Kirche als Abendmahlsbrot gereicht wird: der Priester bricht die Oblate. Syn.: ↑ Hostie. 2. a) dünne Scheibe aus… …   Universal-Lexikon

  • Oblate — ◆ Ob|la|te1 〈f.; Gen.: , Pl.: n〉 1. noch nicht geweihte Hostie 2. dünne, aus Weizenmehl gebackene Scheibe (als Unterlage für Backwerk, bes. Lebkuchen) 3. rundes, scheibenförmiges, dünnes, waffelartiges Gebäck 4. Marke zum Versiegeln, z. B. von… …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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  • Die singende Firma — Seriendaten Originaltitel Die singende Firma …   Deutsch Wikipedia

  • Gastmahl — Gastmahl, eine festliche Mahlzeit, die aus einer Reihenfolge von Gerichten besteht, und für deren Veranstaltung gewisse in der Sitte des betreffenden Landes begründete Regeln gelten. Die ältesten festlichen Mahlzeiten waren Leichenschmäuse zu… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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