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1 escabeche
escabeche -
2 escabèche
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3 escabèche
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4 escabeche
m.1 marinade (cooking).en escabeche marinaded2 pickle, marinade.pres.subj.3rd person singular (él/ella/ello) Present Subjunctive of Spanish verb: escabechar.* * *1 brine, pickle* * *SM1) (=salsa) pickle, brine2) (=pescado) soused fish* * *masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *
Del verbo escabechar: ( conjugate escabechar)
escabeché es:
1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
escabeche es:
1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativo
Multiple Entries:
escabechar
escabeche
escabeche sustantivo masculino
pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
escabeche sustantivo masculino pickle, marinade
en escabeche, pickled
' escabeche' also found in these entries:
English:
pickle
* * *escabeche nmCulin = pickling liquid made of oil and vinegar, flavoured with bay leaves* * *m type of marinade* * *escabeche nm: brine (for pickling)* * * -
5 escabeche
es.ca.be.che[eskab ‘ɛʃi] sm Arte Cul escabèche.* * *[iʃka`bɜ:ʃi]Substantivo masculino escabèche féminin* * *nome masculinode escabecheà l'escabèche -
6 escabeche
Del verbo escabechar: ( conjugate escabechar) \ \
escabeché es: \ \1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
escabeche es: \ \1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativoMultiple Entries: escabechar escabeche
escabeche sustantivo masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
escabeche sustantivo masculino pickle, marinade
en escabeche, pickled ' escabeche' also found in these entries: English: pickle -
7 escabeche
eska'betʃem GASTMarinade fsustantivo masculinoescabecheescabeche [eska'βe6B36F75Cʧ6B36F75Ce]num1num (adobo) Marinade femenino; atún en escabeche marinierter Thunfisch; poner en escabeche marinieren -
8 escabeche
mмарина́да) пря́ный со́усб) марино́ванный ( продукт)escabeche de sardina, sardina en escabeche — сарди́ны в марина́де
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9 escabèche
ɛskabɛʃ nfescabeche, spicy cold marinade -
10 escabeche
( MEXICA)Pickling mixtureMixture of oil, vinegar, herbs and seasonings used to pickle jalapeños and other Mexican foods.♦ A mixture of vinegar, oil, herbs and seasonings used to preserve or "pickle" foods such as poultry, fish, chiles and other vegetables.♦ Vegetables pickled in vinegar, oil and herbs. Jalapeno peppers, carrots, onions and cauliflower are commonly used. May also refer to a meat stew.♦ A highly seasoned marinade used to flavor and preserve food. Fish and chicken are the most common foods used for escabeche. First the meat is fried and placed in a dish large enough to hold all of the food in one layer. Then a marinade made of onions, peppers, vinegar, and spices is poured over the food while hot. The whole dish is then allowed to rest overnight and served cold. -
11 escabèche
fмаринованная рыба (в соусе из уксуса, масла, вина, пряностей) -
12 escabeche
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13 escabeche
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14 escabeche
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15 escabèche
сущ.общ. маринованная рыба (в соусе из уксуса, масла, вина, пряностей) -
16 escabeche
• marinade• pickle -
17 escabeche
m• lák• marináda* * *m• Ch nakládané ovoce• barva (na vlasy)• marinované ryby -
18 Escabèche
a Provençal and southwestern preparation of small fish, usually sardines or rouget, in which the fish are browned in oil, then marinated in vinegar and herbs and served very cold. Also, raw fish marinated in lemon or lime juice and herbs. -
19 escabeche
m 1) кул. марината; 2) маринована храна; 3) прен. боя за коса. -
20 escabeche
См. также в других словарях:
Escabeche — Saltar a navegación, búsqueda El bonito es un claro ejemplo de pescado en escabeche … Wikipedia Español
escabèche — [ ɛskabɛʃ ] n. f. • 1870; de l esp. escabeche « saumure », de l ar. sakbay ♦ Cuis. Marinade aromatisée de poissons étêtés. Des sardines en escabèche, à l escabèche. ● escabèche nom féminin (espagnol escabeche, de escabechar, étêter) En escabèche … Encyclopédie Universelle
Escabeche — (of Spanish origin or from Persian sikbag ; acid food ) refers to both a dish of poached or fried fish , and not only fish (escabeche of chicken, rabbit or pork is common in Spain) that is marinated in an acidic mixture before serving, and to the … Wikipedia
Escabeche — mit Bonito Escabeche … Deutsch Wikipedia
escabeche — sustantivo masculino 1. (no contable) Adobo de aceite, vinagre y otros condimentos para conservar pescados, carnes y otros alimentos: Su plato favorito es la perdiz en escabeche. 2. (no contable) Alimento escabechado, en especial el bonito: Este… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Escabeche — Escabèche L escabèche est une sauce typiquement méditerranéenne, à base d ail et de vinaigre. Elle est servie avec des poissons grillés ou frits. Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes, courgettes, pour composer une entrée.… … Wikipédia en Français
escabeche — (Del ár. hisp. assukkabáǧ, y este del ár. sikbāǧ; cf. persa sekbā). 1. m. Salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos. 2.… … Diccionario de la lengua española
escabeche — s. m. 1. Molho em que predomina o vinagre. 2. [Figurado] Disfarce. 3. Adornos com que se encobrem defeitos. 4. [Popular] Barulho; motim … Dicionário da Língua Portuguesa
Escabeche — (Del ár. vulgar *iskebey, guiso de carne con vinagre y otros ingredientes.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Salsa preparada con aceite, vinagre, sal, laurel y otros ingredientes, con la que se conserva el pescado y otros alimentos: ■ hemos tomado … Enciclopedia Universal
escabeche — {{#}}{{LM E15777}}{{〓}} {{SynE16187}} {{[}}escabeche{{]}} ‹es·ca·be·che› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Salsa hecha con aceite, ajo, hojas de laurel, pimienta en grano y vinagre. {{<}}2{{>}} Alimento conservado en esta salsa: • atún en… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Escabèche — Maquereaux en escabèche L’escabèche est une sauce d’origine espagnole typiquement méditerranéenne, à base d ail et de vinaigre. Elle est servie avec des poissons grillés ou frits. Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes,… … Wikipédia en Français