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1 escabeche
m.1 marinade (cooking).en escabeche marinaded2 pickle, marinade.pres.subj.3rd person singular (él/ella/ello) Present Subjunctive of Spanish verb: escabechar.* * *1 brine, pickle* * *SM1) (=salsa) pickle, brine2) (=pescado) soused fish* * *masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *masculino pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)* * *
Del verbo escabechar: ( conjugate escabechar)
escabeché es:
1ª persona singular (yo) pretérito indicativo
escabeche es:
1ª persona singular (yo) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) presente subjuntivo3ª persona singular (él/ella/usted) imperativo
Multiple Entries:
escabechar
escabeche
escabeche sustantivo masculino
pickling brine (made with oil, vinegar, peppercorns and bay leaves)
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
escabeche sustantivo masculino pickle, marinade
en escabeche, pickled
' escabeche' also found in these entries:
English:
pickle
* * *escabeche nmCulin = pickling liquid made of oil and vinegar, flavoured with bay leaves* * *m type of marinade* * *escabeche nm: brine (for pickling)* * * -
2 escabeche
• marinade• pickle -
3 en escabeche
• pickled -
4 escabechar
v.1 to marinate (cooking).2 to pickle, to souse.* * *1 to pickle, preserve in brine (arenque) to souse, pickle* * *VT1) (Culin) to pickle, souse2) [+ canas] to dye3) * (=matar) to do in *, do away with *4) (Univ) * (=suspender) to plough *, to plow (EEUU) ** * ** * ** * *escabechar [A1 ]vtA ‹pescado› to pickle, souse* * *
escabechar verbo transitivo
1 Culin to pickle, marinade
2 fam (asesinar, esp con arma blanca) to knock off
3 fam (suspender a un alumno) to fail
* * *escabechar vt* * *v/t2 fig ( suspender a) fail* * *escabechar vt1) encurtir: to pickle
См. также в других словарях:
Escabeche — Saltar a navegación, búsqueda El bonito es un claro ejemplo de pescado en escabeche … Wikipedia Español
escabèche — [ ɛskabɛʃ ] n. f. • 1870; de l esp. escabeche « saumure », de l ar. sakbay ♦ Cuis. Marinade aromatisée de poissons étêtés. Des sardines en escabèche, à l escabèche. ● escabèche nom féminin (espagnol escabeche, de escabechar, étêter) En escabèche … Encyclopédie Universelle
Escabeche — (of Spanish origin or from Persian sikbag ; acid food ) refers to both a dish of poached or fried fish , and not only fish (escabeche of chicken, rabbit or pork is common in Spain) that is marinated in an acidic mixture before serving, and to the … Wikipedia
Escabeche — mit Bonito Escabeche … Deutsch Wikipedia
escabeche — sustantivo masculino 1. (no contable) Adobo de aceite, vinagre y otros condimentos para conservar pescados, carnes y otros alimentos: Su plato favorito es la perdiz en escabeche. 2. (no contable) Alimento escabechado, en especial el bonito: Este… … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
Escabeche — Escabèche L escabèche est une sauce typiquement méditerranéenne, à base d ail et de vinaigre. Elle est servie avec des poissons grillés ou frits. Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes, courgettes, pour composer une entrée.… … Wikipédia en Français
escabeche — (Del ár. hisp. assukkabáǧ, y este del ár. sikbāǧ; cf. persa sekbā). 1. m. Salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos. 2.… … Diccionario de la lengua española
escabeche — s. m. 1. Molho em que predomina o vinagre. 2. [Figurado] Disfarce. 3. Adornos com que se encobrem defeitos. 4. [Popular] Barulho; motim … Dicionário da Língua Portuguesa
Escabeche — (Del ár. vulgar *iskebey, guiso de carne con vinagre y otros ingredientes.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Salsa preparada con aceite, vinagre, sal, laurel y otros ingredientes, con la que se conserva el pescado y otros alimentos: ■ hemos tomado … Enciclopedia Universal
escabeche — {{#}}{{LM E15777}}{{〓}} {{SynE16187}} {{[}}escabeche{{]}} ‹es·ca·be·che› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Salsa hecha con aceite, ajo, hojas de laurel, pimienta en grano y vinagre. {{<}}2{{>}} Alimento conservado en esta salsa: • atún en… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
Escabèche — Maquereaux en escabèche L’escabèche est une sauce d’origine espagnole typiquement méditerranéenne, à base d ail et de vinaigre. Elle est servie avec des poissons grillés ou frits. Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes,… … Wikipédia en Français