enrobeuse

См. также в других словарях:

• enrobeuse — [ ɑ̃rɔbøz ] n. f. • v. 1960; de enrober ♦ Techn. Machine servant à enrober les bonbons d une couche de chocolat ou de caramel. ● enrobeuse nom féminin Machine chargée de l application d un revêtement protecteur sur les canalisations pétrolières.… …   Encyclopédie Universelle

• Enrobeuse — Une enrobeuse à chocolat. Une enrobeuse sert à recouvrir totalement ou partiellement de chocolat des pièces de confiserie soit des fruits confits, pâte d’amande, céréale, nougat, ganache, praliné... La machine tempère le chocolat et un système de …   Wikipédia en Français

• enrober — [ ɑ̃rɔbe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1838; « vêtir » XIIe; de en et robe 1 ♦ Entourer (une marchandise, un produit) d une enveloppe ou d une couche protectrice. Enrober des pilules. Enrober des fruits, en les plongeant dans un sirop. ⇒ glacer …   Encyclopédie Universelle

• beuse — bombeuse bourbeuse bulbeuse daubeuse enrobeuse gibbeuse gobeuse herbeuse regimbeuse tourbeuse verbeuse ébarbeuse …   Dictionnaire des rimes