enharinado

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• alfarnate — (¿del sup. ár. y rom. and. «alfarnáṭ», del lat. «farinātus», enharinado?; ant.) adj. *Granuja. * * * alfarnate. (Quizá del ár. hisp. y mozár. *alfarnáṭ, y este del lat. tardío farinātus, enharinado). adj. desus. Bribón, tuno. U. en República… …   Enciclopedia Universal

• Cocción — La cocción es uno de los procesos básicos del acto de cocinar. La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más sabroso, apetecible y digerible, favoreciendo también su conservación. La mayoría de las… …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Andalucía — Tortillita de camarones …   Wikipedia Español

• Cádiz — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Cádiz (desambiguación). Cádiz …   Wikipedia Español

• Dos Hermanas — Para otros usos de este término, véase Dos Hermanas (desambiguación). Dos Hermanas …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Málaga — Saltar a navegación, búsqueda La gastronomía de Málaga es el conjunto de platos típicos en la mesa de la provincia de Málaga, España. Está encuadrada dentro de la gastronomía de Andalucía, y por lo tanto recibe influencias de todos los pueblos… …   Wikipedia Español

• Sevilla — Para otros usos de este término, véase Sevilla (desambiguación). Sevilla …   Wikipedia Español

• Kefalograviera — (Κεφαλογραβιέρα en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.[1] El kefalograviera se produce en Macedonia Occidental, Ioannina; Epiro y la prefectura de Etolia Acarnania. No es un queso tradicional sino …   Wikipedia Español

• Queques — Saltar a navegación, búsqueda Los queques son bizcochos de la región de Valledupar, capital del departamento del Cesar, en la Costa Caribe colombiana. Se hacen mezclando una melaza o miel de panela enfriada, coco rallado, leche, harina y… …   Wikipedia Español

• Meunière — Salsa meunière con gambas. Meunière (también salsa Meunière) se suele referir por igual a una técnica culinaria y a una salsa.[1] La técnica culinaria se refiere a una forma de fritura en mantequilla de un …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de Málaga — Plato de ensalada malagueña. La gastronomía de Málaga es el conjunto de platos típicos en la mesa de la provincia de Málaga, España.[1] Es una cocina marinera, encuadrada dentro de la gas …   Wikipedia Español