empadão

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• Empadão — L empadão est un plat traditionnel de la cuisine portugaise[1], qui est consommé couramment tant au Brésil qu au Portugal. Ce plat est préparé avec de la purée de pomme d …   Wikipédia en Français

• empadão — s. m. 1. Grande empada. 2.  [Culinária] Prato de forno constituído por um recheio variado (carne, peixe, etc.) que se introduz entre camadas de arroz ou purê de batata.   ‣ Etimologia: empada + ão …   Dicionário da Língua Portuguesa

• Liste de mets à base de pomme de terre — Plats à base de pommes de terre De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures. La pomme de terre, qui est l un des principaux aliments de base de l humanité, est largement consommée dans tous les pays du… …   Wikipédia en Français

• Cottage pie — An example of cottage pie, made with minced beef Cottage pie or shepherd s pie is a meat pie with a crust of mashed potato.[1][2] …   Wikipedia

• Cuisine Brésilienne — La cuisine brésilienne est issue d influences européennes, indigènes et africaines. Plusieurs des techniques de préparation sont d origine indigène, mais ont été adaptées par les esclaves et les Portugais. Les esclaves exécutaient leurs propres… …   Wikipédia en Français

• Cuisine bresilienne — Cuisine brésilienne La cuisine brésilienne est issue d influences européennes, indigènes et africaines. Plusieurs des techniques de préparation sont d origine indigène, mais ont été adaptées par les esclaves et les Portugais. Les esclaves… …   Wikipédia en Français

• Cuisine brésilienne — La cuisine brésilienne est issue d influences européennes, indigènes et africaines. Plusieurs des techniques de préparation sont d origine indigène, mais ont été adaptées par les esclaves et les Portugais. Les esclaves exécutaient leurs propres… …   Wikipédia en Français

• Cuisine portugaise — La cuisine portugaise est une cuisine riche et variée. Elle est considérée comme l une des plus riches cuisine du monde[réf. nécessaire] grâce à la variété de produits et d influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes). C est aussi… …   Wikipédia en Français

• Hachis parmentier — Une part de hachis Parmentier au bout d une fourchette. Sur les autres projets Wikimedia : « Hachis parmentier (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Le …   Wikipédia en Français

• Cottage pie — Exemple de cottage pie, préparé avec du bœuf haché. Le cottage pie, ou shepherd s pie, est un mets d origine britannique constitué d une tourte à la viande avec une croûte de purée de pommes de terre[1 …   Wikipédia en Français

• Pastel de papa — Le pastel de papa est un plat d Amérique du Sud, qui consiste en une base de viande hachée et d oignons recouverte d une couche de purée de pommes de terre. Ce plat se consomme principalement dans des pays tels que l Argentine, le Chili et l… …   Wikipédia en Français