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1 echar carnes
echar carnesFett ansetzen -
2 carne
'karnef GASTFleisch ncarne para caldo/carne para sopa — Suppenfleisch n
carne de res/carne de vaca — Rindfleisch n
sustantivo femeninoen carne viva [sin piel] abgeschürftmetido en carnes [gordo] dick2. [de fruta] Fruchtfleisch das————————carne de cañón sustantivo femenino————————carne de gallina sustantivo femeninocarnecarne ['karne]num1num (del cuerpo) Fleisch neutro; carne de gallina Gänsehaut femenino; de carne y hueso (auténtico) leibhaftig; (humano) menschlich; echar carnes Fett ansetzen; ser uña y carne ein Herz und eine Seele sein; los placeres de la carne die fleischlichen Wonnennum2num (alimento) Fleisch neutro; (plato) Fleischgericht neutro; carne asada Braten masculino; carne de cerdo/vacuna Schweine-/Rindfleisch neutro; carne picada Hackfleisch neutro
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cobrar, criar o echar carnes — ► locución coloquial Engordar, ponerse gordo … Enciclopedia Universal
echar — I (Del lat. jactare, arrojar, lanzar.) ► verbo transitivo 1 Impulsar una cosa hacia un lugar: ■ échame el balón, echar papeles a la basura. SINÓNIMO lanzar tirar 2 Meter, introducir una cosa en un sitio: ■ tengo que echar una carta en el buzón.… … Enciclopedia Universal
echar — echar1 (Del lat. iactāre). 1. tr. Hacer que algo vaya a parar a alguna parte, dándole impulso. Echar mercancías al mar. [m6]Echar basura a la calle. 2. Despedir de sí algo. Echar olor, sangre, chispas. 3. Hacer que algo caiga en sitio determinado … Diccionario de la lengua española
echar la casa por la ventana — excederse en los gastos de una invitación social; gastar demasiado en la preparación de una fiesta; no reparar en gastos; cf. irse al chancho, tirar todas las carnes a la parrilla, tirar la casa por la ventana; el Ramón echó la casa por la… … Diccionario de chileno actual
Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… … Enciclopedia Universal
carne — carne1 (Del lat. caro, carnis). 1. f. Parte muscular del cuerpo de los animales. 2. carne comestible de vaca, ternera, cerdo, carnero, etc., y muy señaladamente la que se vende para el abasto común del pueblo. 3. Alimento consistente en todo o… … Diccionario de la lengua española
Salar — ► sustantivo masculino 1 GEOLOGÍA Cuenca endorreica en la que a menudo se forma una laguna temporal que, al desecarse, deposita costras salinas. ► verbo transitivo 2 COCINA Poner sal en la comida para darle sabor: ■ sala la verdura cuando hierva … Enciclopedia Universal
adobar — (Del fr. ant. adober, preparar, armar caballero.) ► verbo transitivo 1 COCINA Echar las carnes en adobo para conservarlas y darles sabor: ■ adobar el jamón. SINÓNIMO aderezar 2 Curtir y preparar las pieles. 3 COCINA Preparar los alimentos en el… … Enciclopedia Universal
carnaza — ► sustantivo femenino 1 Carne de animales muertos: ■ las hienas se alimentan de carnaza. 2 Carne abundante y de mala calidad. 3 coloquial Abundancia de carnes en una persona. 4 Porción de comida que se usa como cebo para cazar o pescar. TAMBIÉN… … Enciclopedia Universal
salazón — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de salar carnes o pescados para conservarlos. SINÓNIMO saladura 2 Conjunto de carnes y pescados salados. 3 COMERCIO, INDUSTRIA Industria y comercio de estos productos. 4 México, América Central, Cuba… … Enciclopedia Universal
Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece … Wikipedia Español